南召“玉兰红”喜获第二届南阳名优茶评比金奖

茶饮趋势编辑 2024年05月01日最后更新南召“玉兰红”喜获第二届南阳名优茶评比金奖。 　　近日，记者从南阳市农业局获悉，第二届南阳名优茶评比活动结果揭晓，南召"玉兰红"荣获红茶类金奖。
　　
　　5月21至22日，第二届南阳名优茶评比活动在郑州市黄河宾馆举行。此次活动由河南茶文化研究会主办，南阳市农业局承办，共收到我市桐柏、南召、唐河等县区的40多家茶叶生产企业选送参评茶样50多个，其中红茶类参评茶样10多个。河南省茶文化研究会组织、聘请9名省内知名茶叶审评专家，组成审评委员会，对所有参评茶样进行密码编号，针对各参评茶样的形状、色泽、匀度、净度、汤色、香气、滋味、叶底等八项因子，统一标准，采取感官审评的办法，干评外形（包括形状、色泽、匀度、净度），湿评内质（包括汤色、香气、滋味、叶底），由评委对编码茶样进行集体会商打分，打分采取百分制，最后依据得分高低分别确定相应奖项。
　　
　　南召"玉兰红"由名声远播海内外的"滇红"茶做茶基，与芳香独特的南召辛夷花窨制，把传统的制茶工艺与当今生物技术工程相结合，以制药的理念融入传统制茶工艺，不仅保持了云南原生态环境的原质原味，而且蕴含着玉兰花香蜜韵、清香幽远的特质，既具有玉兰花的淡雅清香，又不失红茶的风韵。参加第二届南阳名优茶的审评专家一致认为，南召"玉兰红"条索紧结，金毫显露，色泽乌润，汤色红亮，花香明显，滋味浓醇，叶底嫩匀，是最具潜力的茶叶品牌。 2022-05-03 15:49:58