8月1日，本报记者跟随茶叶茶配套"百城万店行"活动组对天津市茶叶市场进行了走访调查。记者发现，天津市国有茶叶市场经营十分规范，市场交易额占天津茶叶市场主导地位。

　　国有茶叶市场交易规模大

　　记者日前走访了天津津塘路23号的一商茶叶交易中心河东市场，记者发现这里茶商运作十分规范。

　　一商茶叶交易中心河东市场负责人陈孝忠告诉记者，一商茶叶交易中心河东市场是2008年天津一商集团投资过亿元兴建的，是天津市最具经营规模和购物环境一流、管理及服务质量一流、企业效益及社会效应一流的大型茶叶经营卖场。此外，天津一商集团2010年还建成了一商茶叶中心南开市场。一商茶叶交易中心河东市场和南开市场内云集了300多家来自福建、浙江、安徽、云南、山东、河南、江苏、四川、湖南的茶商，经营的茶叶全部直接来自茶叶主产区，不仅有中国十大名茶和各类优质名茶，还包括了茶家具、紫砂器具、茶业包装、茶点等。

　　陈孝忠说，目前，一商茶叶交易中心一年的茶叶交易额已达几亿元，是天津茶叶批发规模最大的茶叶交易市场，也是天津唯一由国有企业运作的茶叶市场。一商茶叶交易中心在承担引领天津茶经济发展，满足茶叶市场供求关系，提升津门茶叶消费水平的同时，已经形成向沧州、廊坊、秦皇岛等天津周边乃至环渤海区域辐射，及东北地区茶叶集散地桥头堡重任。

　　一商茶叶交易中心作为中国茶叶流通理事，天津市茶业协会、天津国际茶文化研究会副会长单位，自2008年8月开业以来，多次成功主办、承办茶品博览会、茶文化论坛会吧、茶叶节、茶道茶艺表演等活动，深得广大消费者积极关注和赞誉。

　　目前，一商茶叶交易中心每周都有茶文化活动，与茶商共同打造利益共同体，宣传让消费者喝健康茶的经营理念，为打造品牌茶文化市场奠定了坚实的基础。此外，一商茶叶交易中心设立了茶叶质量自检站，该自检站承担对交易中心内上百家茶商所售茶品的质量普查和监督抽查检测，主要检测茶叶的农药残留和重金属含量，督促和检查、指导广大商户经营合格茶叶，让广大消费者受益，这使得市场人气很旺。

　　陈孝忠说："由于地理位置好，交通方便，市民来买茶的人很多。目前，在这个市场的大部分茶商都赚钱了。"

　　天津人爱喝什么茶

　　近年来，天津爱喝茶的人呈上升趋势，青年人以绿茶、铁观音为主，老年人以花茶为主，而且，天津人不管男女老少都爱喝普洱茶和红茶。

　　一商茶叶交易中心大益普洱茶专卖店总经理张绍军告诉记者，在天津，普洱茶卖得很不错，老人孩子都爱喝，在夏季，除了花茶可以去暑气，夏季饮生普洱也是个不错的选择。新制的生普洱茶，由于未经过充足的贮放陈化，茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化，茶味香浓，茶汤入口苦涩，茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味，有人喜欢在夏季饮用，以起到消暑去燥、清热止渴的作用。目前，市场价位200元至300元的中低端普洱销售很好。

　　一商茶叶交易中心福鼎市点头花茶厂专卖店的石小恩告诉记者，茶店花茶一年批发量有十几万斤，经营额约为650万元。石小恩说，在天津，很多人喜欢喝他们称之为香片的茉莉花茶，有一种花茶情结。这是因为，茉莉花茶在各种花草茶中，香气最为醇厚，是饮茶之上品。喝茉莉花茶除了可以安定情绪、振奋精神，还能健脾化湿、减轻肠胃不适，对于女性也有滋润肌肤、养颜美容之功效。

　　另外，记者走访了天津珠江道茗都茶城，该茶城馨鑫兰茗茶店老板林亚兰告诉记者，以经营乌龙茶铁观音为主，天津人好以茶待客，在天津的茶生意很好，已经开了好几家分店了。林亚兰为记者表演了精彩的茶艺，她的手姿很美，泡茶时，上下翻飞，如燕子般轻盈灵动，这为记者茶叶茶配套"百城万店行"最后一站天津市茶叶市场调查采访圆满地划上句号。