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安溪县实施油茶种植呼唤产业扩容

茶饮趋势编辑 2026年08月26日最后更新安溪县实施油茶种植呼唤产业扩容,盛夏时节,记者登上白濑乡上格村王帽山,只见一片绿油油的油茶林在阳光下果实满满、熠熠生辉。油茶树下,三三两两的村民正在一丝不苟地除草。"茶油价格一年比一年好,我这5亩油茶林可以生产200多斤油,按每斤7

  盛夏时节,记者登上白濑乡上格村王帽山,只见一片绿油油的油茶林在阳光下果实满满、熠熠生辉。油茶树下,三三两两的村民正在一丝不苟地除草。

  "茶油价格一年比一年好,我这5亩油茶林可以生产200多斤油,按每斤70元算,可以卖14000多元呢!"老农苏树一边给油茶林除草,一边乐滋滋地向记者估算着今年的收入。

  油茶飘香民致富

  "现在是上格村一年中最美的时候。"上格村村委会主任苏玉宝介绍说,"这几年绿色健康的茶油很受欢迎,价格也在不断提高,我们这里不仅景色美,村民的心里更美。"

  绕着整个村子转一圈,记者发现村民房前屋后,田边地头,到处都有油茶树的身影。苏玉宝告诉记者,上格村种植油茶已有上百年历史,但以前茶油大多只作为医药用,有蚊叮虫咬的抹一下,肠胃不好内服调理用一下,一斤十几块钱而已。近年来,随着人们生活水平的提高,茶油的营养价值及经济价值日益凸显,价格也水涨船高,现在每斤茶油七八十元,且供不应求。

  尝到甜头的村民们为打造完整产业链,于2009年成立了全市首个油茶合作社--白濑乡洋上贡油茶专业合作社,统一收购油茶籽、统一加工、统一销售,村民们抱团闯市场,抱团打响"王帽山"茶油品牌,油茶已成为村民们最主要的增收来源。据统计,上格村目前已达盛产期的油茶林有800亩,新种植的1300多亩新品种油茶明年即可投产。

  兼任洋上贡油茶专业合作社负责人的苏玉宝,给记者算了一笔账:去年,全村800亩油茶林亩均产油50斤,共生产茶油近4万斤,统一售价70元/斤,产值达280万元。上格村每个种植户年均增收6000多元,最高的年增收达2万多元。

  像上格村一样,把油茶当作"摇钱树"来种植、管护的茶农,在我县并不鲜见。福田乡绿源油茶种植场负责人黄秋水,种植、加工油茶已有20多年了。望着600多亩郁郁葱葱的油茶林,黄秋水欣喜地说:"油茶树一次种植,进入盛产期后就不需要再花大精力管理,稳产收获期可达几十年,获益几十年。"

  县林业局副局长刘全能介绍说,优质油茶树栽植后,3至4年挂果,5至6年便可生产,8年进入盛果期,稳产收获期可达60至100年,是名副其实的"铁杆庄稼"。进入盛果期后,亩产油茶80斤左右不成问题,按市场价每斤近百元算,今后和春村这800亩油茶的年产值是相当可观的,不亚于在山坡上建起一座"绿色金库"。

  据县林业部门介绍,自《国家林业局关于发展油茶产业的意见》颁发以来,全国各地发展油茶积极性高涨,生长快、品质好、价值高的油茶良种,已成为荒山造林、退茶还林和工业原料林的优选品种。发展油茶种植,渐成各地林业可持续发展和农村增收致富一个重要途径。

  昔日廉价农作物,如今喜变"摇钱树"。记者了解到,随着近年茶油价格的渐趋走俏,我县油茶种植业正如火如荼:在尚卿乡尤俊村,300亩油茶林即将投产;在桃舟乡,退茶还林种植油茶300亩项目,明年春季就将启动;在湖上乡盛富村,建设万亩油茶基地、打造"中国油茶生态旅游第一村"的设想正在加紧规划……

  产业规模待复苏

  在祥华乡和春村昱和油茶专业合作社种植生产基地里,近3年来经改造、新种、套种等方式,在荒山上种植的小果油茶、红花大油茶、闽46#、闽43#等800亩优质油茶林,如今已长到1米多高,与周围300亩带状配套种植的松木、杉木、香樟、花梨木等树木,形成圈带生态防护林。

  "我们这地方海拔高,霜冻较多,其他经济作物不适宜,种油茶再好不过了。"昱和油茶合作社负责人上官碧寿说,油茶籽榨出的茶油,属纯天然绿色食品,经济效益极高,素有"东方橄榄油"、"油王"的美誉。同时,油茶树还耐瘠薄,抗干旱,能绿化荒山,保持水土。此外,油茶树属常绿阔叶树,叶厚革质,防火防虫,还能给山坡下的铁观音茶园提供"绿色"保障,可谓一举多得。

  看来,小小的油茶树不仅具有良好的市场前景,还有利水土保持、茶园养护。采访中,刘全能也表示,"我县林地面积大,示范种植生态型油茶树具有现实意义"。

  然而,虽是富民又具多重利好的产业,目前我县油茶种植规模却十分"羞涩"。在县林业局,记者得到了这样一组数据:上世纪七八十年代,我县油茶种植面积曾达好几万亩。而如今,存留下来的,与近几年新种植的面积加起来,还不足万亩。

  30年间,安溪油茶种植业缘何萎缩至此?

  在城区经营隆山茶油加工厂已有10年,现兼任桃舟乡棠棣村村委会主任的张树根认为,这是因为我县茶农手中握有"铁观音"茶叶这张王牌,多年来对油茶树疏于管理,没及时更新品种,故一直没能把油茶产业发展起来。"现在市场上的茶油是供不应求,我们县老品种的油茶籽虽好,但出油率低,成本太高。"张树根深表无奈。

  记者走访城区十几家茶油厂发现,这些厂家大多是从外地购进油茶籽,再进行加工销售,自己拥有油茶基地很少,且规模都不大,尚处于家庭作坊式经营。

  多家茶油经营者建议县有关部门,应结合退茶还林、荒山造林,种植优质油茶树,投建油茶精炼厂,扶持建设一两个茶油企业,进行规模化、标准化生产、品牌化经营,打造完整油茶产业链。

  无疑,这也是全县油茶种植者和茶油经营者们的共同期待。

2022-05-03 15:46:53
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