员工自创茶企 重金收购好茶

茶饮趋势编辑 2024年05月06日最后更新员工自创茶企 重金收购好茶。 　　感谢日春茶业的培养，品牌连锁大企业的管理经验让我受益无穷。"昨日，厦门御珍堂茶业的总经理柯秀娟报名参加两岸斗茶大赛时，对自己服务过的公司日春茶业充满感激。

　　来自三明尤溪的柯秀娟在厦门从事茶行业快10年了。期间在日春茶业厦门文化店工作过三年多，还当过店长。柯秀娟说，她在日春学到很多管理和为人处事的经验，提升很快。

　　御珍堂茶业店内主打金骏眉、野生红茶和大红袍。御珍堂的岩茶去年在武夷山岩茶比赛中获得过金奖。在今年举行的武夷山赛茶活动中进入前三甲，获得一等奖。柯秀娟说，店内销售的红茶产自武夷山桐木关正然茶厂，正然茶厂茶师胡必发外号"老七"，在当地非常知名，曾经在上海世博会获奖。

　　柯秀娟对茶的悟性很高，渠道资源也比较多，很多茶农的好茶她不惜重金收购过来。因为在品牌店工作过，柯秀娟对茶叶管理和茶叶品质要求很高，店内销售的都是无污染高海拔的茶。柯秀娟说，在厦门创业开茶店一年多，今年准备比较充分，在武夷山收到不少好茶，参加斗茶主要是拿来跟同行交流，让评委检验自己对茶的认识。

　　柯秀娟这次选用的岩茶来自慧苑坑，属于三坑两涧的茶。茶叶特点岩韵足，茶香干闻兰花香，条索紧结均匀，汤色透亮，具有高端岩茶的明显特征。

　　斗茶茶样征集中

　　大陆参赛者在报名后向组委会缴交3000克茶样，入围资格赛的茶样由组委会统一进行有偿包装，并返还2000克茶样，企业需支付相应的包材费用；未入围的茶样组委会将退还参赛者2500克。同时企业或个人也可缴交1000克茶样，但不退还。

　　两岸斗茶期间，还将举行两岸十大茶叶品牌评选和两岸斗茶礼盒创意设计大赛。
2022-05-03 15:40:59