灵岩有机茶亮相第一届中国山东(青岛)国际农产品交易会
嘉宾品饮灵岩茶。
11月2日，第一届中国山东(青岛)国际农产品交易会在青岛山东省国际农产品展示交易中心新展馆开幕，本届农交会由山东省政府和国家农业部共同主办，是我省自主举办的规格与档次最高的首届综合性农交会。农业部副部长陈晓华、山东省副省长贾万志等出席开幕式。本届农交会共吸引了一千多家参展企业。展会汇集万余种特色农产品，国内参展企业均为市级以上农业产业化龙头企业；产品获得无公害农产品、绿色食品和有机农产品认证的企业；农机生产销售、出口企业；外资、合资企业及境外知名企业。以山东立泰山茶业科技开发有限公司生产的"灵岩有机茶"为代表的有机农产品走俏此次展会。
所谓"茶为食物，无异米盐"、"滋饭疏之精素，供肉食之膻腻。发当暑之清吟，涤通宵之昏昧"，这茶是雅俗共赏、养生厚生的。现代社会经济快速发展的今天，食用有机食品越来越普及，有机茶也逐渐进入了千家万户，有机绿色食品已经成为一种社会趋势。所谓有机茶，就是在没有受到污染的产地，按照有机农业生产要求和生产方法培育出茶树鲜叶原料，在其生产、加工过程中不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质，在、包装、贮藏和运输过程中也不受任何化学物品污染，并经过有机认证机构审查颁证的茶叶产品和再加工制品。有机茶是绿色食品饮料，具有清热去腻、延年益寿等保健作用。
目前，立泰山茶业公司研制的灵岩有机绿茶，已通过中国有机产品和QS食品安全质量认证，取得相应的证书。灵岩有机茶作为济南市为数不多的有机食品，得到了省市各级领导的关心与大力支持，副省长张建国在视察灵岩有机茶园时指出"大力发展灵岩有机茶产业，带动农民增收致富"，立泰山茶业公司本着这一宗旨已经取得了可喜的成就。
喜欢喝茶的人都是亲近自然的环保主义者--- 这话是对茶的品质而言的。迷恋喝茶的人会时刻关注影响茶之生长的各种因素。灵岩有机茶园是我国目前种植纬度最高的茶园之一，位于济南长清区名胜古迹的灵岩寺周边地区，空气自然是清新无比，水质甘甜，种植纬度高，气温较低，昼夜温差大，茶树休眠期长，生长速度相对减慢，有利于鲜叶绿素、蛋白质等物质的沉淀，加工出来的茶叶色泽、汤色和叶底均绿亮、品质好。相比南方湿热天气，高纬度地区气候相对干燥，病虫害较少，更加适宜有机茶种植。为保证灵岩有机茶的品质，立泰山茶业公司把产品质量检验与监督力度规定到了重中之重，严格生产加工各环节，做品质茶，确保广大市民喝健康茶、放心茶。
