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桃源大叶茶成安化黑茶“幕后英雄”

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新桃源大叶茶成安化黑茶“幕后英雄”,11月12日,桃源县茶庵铺镇茶庵铺村陆松林家的禾场上,安化雪峰山茶厂工人正在将收购的干茶叶装车,记者了解到,从2000年开始种茶,陆家的黑毛茶几乎年年卖到了安化,今年就已卖了600担。此前,记者曾致电

  11月12日,桃源县茶庵铺镇茶庵铺村陆松林家的禾场上,安化雪峰山茶厂工人正在将收购的干茶叶装车,记者了解到,从2000年开始种茶,陆家的黑毛茶几乎年年卖到了安化,今年就已卖了600担。此前,记者曾致电湖南茶叶协会秘书长伍崇岳,据他介绍,目前市场上安化黑茶保持在每公斤600元到6000元的水平,最贵的老黑茶已卖到每公斤2万元。价格与日俱增的黑茶,殊不知靠的却是桃源县的茶叶作支撑。

  安化、桃源两县仅一山之隔,安化做产品,桃源供原料,这是一个由来已久的事实。据桃源县农业局副局长周艮平介绍,桃源县有大叶茶9万亩左右,茶产量每年保持在20万担左右,其中适合做黑茶的18万担黑干茶原料基本上销往安化。他还说,位于北纬30度左右的该县乌云界上的大叶茶,叶子有如手掌般大,茶多酚含量高达40.9%,用桃源大叶茶做成的黑茶外部光滑、内部密实、营养价值高,安化茶商因此到桃源大量采购原料。

  常德紫艺茶叶公司负责人金申远介绍,目前,桃源县有近2000多农户为安化提供大叶茶原料,主要卖给益阳白沙溪茶厂、益阳茶厂、久杨茶叶等36家企业。桃源茶农卖给安化的茶叶有利可图,平均每亩茶园可创收6000元左右。安化人将桃源茶加工、包装转手卖出,每公斤可赚60元,按每年近9000吨的供茶量计算,安化人从桃源人手中每年至少可赚5亿多元。

  为什么桃源茶农要舍近求远将茶叶卖给外地企业,原因之一是桃源本地只一家紫艺茶叶公司生产精制黑茶,规模太小,每年产能仅仅6万担,难以消化当地每年数十万担的黑茶原料。

  据记者了解,拥有得天独厚优势的桃源黑茶产业多年来处于为外人提供原材料的产业链低端,不能充分占有其应有的高附加值,原因是多方面的:茶农个体经营单打独斗,没有统一的品牌包装、形不成整体知名度,黑茶整体加工能力较弱,不能满足产能需要,政府支持力度欠缺等等。近年来安化将黑茶产业做得风生水起,与当地政府高度重视黑茶产业的整体发展密不可分,政府每年投入在千万元以上,有了资金支持,黑茶企业加工能力大大提升,黑茶整体宣传包装能力大大加强。去年,安化黑茶已成功跻身中国地理标志保护产品。

  据《湖南茶志》记载,湖南黑茶本产自桃源,目前却是"墙内开花墙外香"。我市业内人士担忧,如果当地政府、当地茶叶企业和茶农等诸因素不形成合力,桃源茶可能只能傍着他人发财,当"无名英雄",其附属地位短期内将难以摆脱。

2022-05-03 15:35:52
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