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山东蓬莱:人间仙境绿茶飘香

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新山东蓬莱:人间仙境绿茶飘香,山东省蓬莱市农村信用社500万元支持中国沿海最北、纬度最高的生态茶园侧记古时,陆羽著《茶经》:茶者,南方之嘉木也。意思是说茶树,是南方珍贵的树木。然而现如今在山东半岛最北端,山海相依的人间仙境蓬莱,有

  山东省蓬莱市农村信用社500万元支持中国沿海最北、纬度最高的生态茶园侧记

  古时,陆羽著《茶经》:茶者,南方之嘉木也。意思是说茶树,是南方珍贵的树木。然而现如今在山东半岛最北端,山海相依的人间仙境蓬莱,有了一片占地300余亩的茶园,郁郁葱葱,长势喜人,这里便是目前中国沿海最北、维度最高的生态茶园。面对前来走访的山东省蓬莱市农村信用社徐家集信用社的工作人员,这片茶园的主人蓬莱市人大代表李均波高兴地说:"如果不是信用社的贷款支持,我这茶园也不会发展到今天的规模,我的蓬莱仙山茶业也不会由一个小小的乡间茶叶加工作坊发展成了蓬莱地方特色农业企业。"

  勤劳致富 结缘南方"嘉木"

  李均波以前从事果品收购及冷藏行业,他所在的乡镇位于蓬莱南部,果品种植业是该地区的传统支柱产业,镇上有很大一部分农户都种植苹果。"如何能将苹果放在冷风库里,延长出售时间,过了上市季节肯定就能卖个好价格",有了创业想法的李均波却没有足够的经济实力去实现自己的想法。就在这时,蓬莱市农村信用社开始在他所在的徐家集镇推广"苹果仓单质押贷款"业务,这让很多像李均波一样有创业想法的人看到了希望,更是让像他一样有头脑又能干的人尝到了创业成功的喜悦。

  经过多年的经营,他的冷库在蓬莱也算小有名气,日子也越来越富裕,然而就在事业风风火火的时候,他却把自己的冷库转交给了儿子打理,开始"种茶"了。原来一次偶然的机会,他游览了日照的一处茶园。当他得知素有"北方第一茶"之称的日照绿茶是上个世纪60年代由南方引进种植,而且高纬度地区所产的绿茶具有"叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡"的特色时,他立即想到了与日照气候、环境相仿的蓬莱,他决心将南茶引到自己的家乡蓬莱。

  深入钻研 打造生态绿茶品牌

  2008年,借着经营果品冷藏业积攒下的积蓄,李均波开始南下到浙江、福建、云南等南方产茶省份进行考察,详细地学习了茶叶种植管理技术经验,并把茶叶采摘、炒制等生产加工过程钻研了个遍。回到家乡后,通过向从事北方茶叶种植研究多年的专家及茶园种植户请教,结合蓬莱当地土壤特点,他包下了20余亩土地,当作自己的试验田,并精心挑选了种植前景好、易培育的茶树品种进行试种。

  为了让自己的茶园产出真正的绿色有机茶,李均波在茶叶种植的过程中只使用发酵后的鸡粪、牛粪等有机肥料,没有使用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂等物质,并采用拱棚保温的方式来防止北方低温对茶树造成冻害。功夫不负有心人,终于2010年春天,他的茶园采摘下了第一批春茶,为了将他的第一批茶"点石成金",李均波特意从日照请来了炒茶专家进行炒制,经过3个小时的炒制,终于将第一锅绿茶炒制成功,品尝后,不仅口感大大超出李均波预料,而且令现场的茶叶专家连声叫绝,"堪称绿茶中的上品"。在第九届"中茶杯"全国名优茶评比中,他送评的2份茶样还分别获得了绿茶类的特等奖和一等奖。

  产出了好茶,可李均波却怎么也高兴不起来,因为就靠这20多亩地产出的茶叶无法实现规模化生产,而前期的考察学习、购买种茶、炒茶设备几乎花光了他的所有积蓄,仅凭自己的实力是无力继续将他的"茶叶"变成"茶业"的。就在这时,早就听说他"改行"了的蓬莱市农村信用社徐家集信用社了解到了他的处境,主动上门与他洽谈贷款业务,因为他的茶叶生产企业是涉农中小企业符合国家扶持政策,在蓬莱市尚属首家,还得到了政府相关部门的大力支持,有着较好的发展潜力,而且他还是该社的优质客户,经过考察,很快就为其提供了500万元的贷款。有了该社的资金支持,他紧接着扩大种植规模,由原来的20亩扩大到150亩,并购买了茶叶筛选机、传送机等机械设备,注册了"蓬莱仙山绿"茶和"登州仙山绿"茶两个绿茶品牌,聘请了专业的种植技术人员和炒茶专家,开办了他的"茶馆"和"茶文化长廊",准备走他的集茶叶生产、茶食品加工、茶文化、茶旅游等为一体的"茶业之路"。

  目前,经过他多年的培育原本只在南方生长的"嘉木"慢慢适应了"人间仙境"蓬莱的气候,在这片充满文化底蕴的仙境土地上生根发芽,一片片的绿叶也变成了可以捧在手中细细品味的香茗,随着今年"蓬莱首届茶叶采摘节"的顺利举办,越来越多的人开始认识这"人间仙境"的又一特色品牌。

2022-05-03 15:35:31
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