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烟台海阳绿茶“明前茶”开始采摘

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新烟台海阳绿茶“明前茶”开始采摘,3月28日,烟台海阳绿茶"明前茶"开始采摘。受倒春寒影响,海阳绿茶今年的"明前茶"产量有所下降,但品质并未受影响,价位也依然维持在三四千元一斤。据了解,海阳市政府今年投入300万,将新增 5000亩茶

  3月28日,烟台海阳绿茶"明前茶"开始采摘。受倒春寒影响,海阳绿茶今年的"明前茶"产量有所下降,但品质并未受影响,价位也依然维持在三四千元一斤。据了解,海阳市政府今年投入300万,将新增 5000亩茶园,促进海阳绿茶的规模化发展,同时也在积极争取"海阳绿茶"的注册商标。

  28日,记者来到海阳市留格庄镇后望海村,走进茶棚,眼前一片翠绿,五六名采茶工正在采摘"明前茶"。"今天是海阳绿茶的第一采,往后茶农就逐渐开始大规模采摘"明前茶"了。"海阳市茶叶协会吕会长说,"明前茶"算得上是海阳绿茶中品质最好的,但是今年海阳绿茶受倒春寒影响,"明前茶"产量有所下降。

  海阳市八甲茶叶种植专业合作社的李永峰说,今年他的四个茶棚都受到了倒春寒的影响,"采茶期要往后推迟20多天,到时候价位会比现在低,但茶叶品质肯定没受到影响。""今年海阳市大概30% 的茶棚都受到了倒春寒的影响。"吕会长说道。

  ""明前茶"的价位比较稳定,今年的价位应该还维持在三四千元一斤。"海阳市果业发展中心的王悦燕副主任说,目前海阳市的茶园总面积在5000亩左右,今年海阳市政府将投入300万增建5000亩茶园。"海阳绿茶要朝着规模化的方向发展。"王悦燕副主任说,海阳市政府除了为茶农义务提供技术咨询以外,对种茶大户还有补贴,"现在市政府正在积极争取海阳绿茶的注册商标,希望海阳绿茶能成为海阳的地理名片。"

  六十亩的茶园就摘回五斤茶

  产量有所下降但价格仍维持在三四千元一斤

  3月28日,海阳市绿茶"明前茶"开始第一采,但是受倒春寒的影响,"明前茶"产量有所下降,海阳市丹露春茶场60亩的茶园,第一轮采摘的成品"明前茶"只有5斤左右,由于量少品质好 ,海阳市"明前茶"的价格依然维持在三四千元一斤。海阳市果业发展中心的王悦燕副主任称 ,倒春寒对茶园的影响并不是致命性的,只是会延迟茶叶上市的时间。

  所有茶叶里"明前茶"质最优

  3月28日上午9点左右,海阳市留格庄镇后望海村的茶棚里一片热闹,五六名茶农拿着白色小桶精心采摘嫩叶,新发的茶叶尖夹在茶叶之间,越发显得嫩绿。

  "就这一个茶棚,七八分地,我们五个人要一个上午才能采摘完。"一名采茶工说,"现在的茶最值钱了,茶农都非常上心。"采茶工说,今年采摘得比较晚,"我记得比较早的一年,3月十几日就开始采摘了,比今年早了半个月呢。"

  看到新采摘的翠绿鲜叶,海阳市茶叶协会的吕会长高兴地说:"今年海阳绿茶的品质还是一样好。在所有季节的茶叶中,"明前茶"的品质是最好的。"

  60亩茶园只摘了5斤成品茶

  第一轮采摘后,经过晾干、杀青、烘炒,海阳茶农钱树国的60亩茶园最终得到的成品茶只有5斤左右。"茶叶的品质按照明前茶 、春茶 、秋茶 、夏茶的顺序依次降低,"明前茶"产量最小,价格也最高。"一名茶农说。

  "去年,海阳最高端的茶叶一斤的价格甚至能够上万。"茶农高世杰说。"今年茶叶价格相较往年并没有太大的波动。"海阳市果业发展中心副主任王悦燕说,普通的明前绿茶也要三四千元一斤。

  "海阳绿茶走的是高端市场。"王悦燕说,"海阳绿茶主要销往烟台、济南等地,高端的甚至远销国外。目前已经形成了完善的销售渠道,不少客户在"明前茶"采摘之前就赶来预订。"

  不少"明前茶"成了春茶

  海阳市八甲茶叶种植专业合作社的李永峰细心地将两大袋绿茶鲜叶铺在竹筛上,这是从茶农处收购来的绿茶鲜叶,共有14斤8两。面对这些收获,李永峰并不高兴,他说:"受倒春寒影响,茶树的产茶期会晚20多天。"他的加工厂里有四座绿茶大棚,里面原本在4月初即可以大规模采摘并进入市场的茶叶,现在已经很难在清明之前进入市场,不少"明前茶"成了春茶这缘于3月9日左右的一场倒春寒。海阳茶叶协会的一名工作人员说:"海阳至少有30%的茶园受到倒春寒的影响。"

  28日下午,海阳市果业发展中心副主任王悦燕介绍 ,"今年倒春寒的影响并不是致命性的,许多茶园大棚被损坏,但茶树并没有冻伤,清明前下树的茶叶可能会延后。"

2022-05-03 15:30:35
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