硒是人体必不可少的微量元素，但摄入过量会导致中毒

　　安化黑茶怡清源生产的--原叶茯茶

　　研究证明，人类许多疾病的发生过程都与自由基有关。对生命而言，自由基是一种剧毒物质。而硒作为谷胱甘肽过氧化酶不可少的重要辅基，能有效地清除自由基，并可直接清除堆积在心脑血管内的有害物质和脂质过氧化物，达到保护心脑血管和防止器官老化与病变，抵抗有害重金属，延缓衰老，增强免疫力的作用。而人体缺硒，久而久之，必然带来慢性病，造成严重后果。

　　茶叶是当今最便宜、最方便、最直接、最普通的一种天然饮料。饮硒茶不仅可以摄入丰富的茶多酚、茶多糖、茶色素、维生素、矿物质等众多营养保健成分，还可以补充人体健康必需的硒等微量元素。

　　科学家指出，科学饮用富硒茶是最佳的补硒方法。王志远和他的团队通过研究发现，事实上全世界的茶叶硒含量都比较低，而包括绿茶和黑茶在内的安化茶叶硒平均含量最高，进入富硒茶之列。安化茶的硒水平是全国茶叶平均值的2倍，世界茶叶平均值的7倍，且在国家食物安全标准规定的范围内，因而被认为是符合国家食物安全标准的"适度富硒茶"，长期饮用非常有利于人体健康。