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信阳观音山生态茶合作社老人有个“茶叶梦”

发表于:2024-05-01 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年05月01日最后更新信阳观音山生态茶合作社老人有个“茶叶梦”<,记者是到信阳浉河区采访第一书记时遇到信阳市浉河区柳林乡红檀村观音山生态茶专业合作社负责人聂钦礼的,这位老人的乐观、坚强感染了同行的每一个人。年逾古稀,身有残疾,仍带领乡亲们一起种茶、炒茶、闯市场,我们
茶饮趋势编辑 2024年05月01日最后更新信阳观音山生态茶合作社老人有个“茶叶梦”。

  记者是到信阳浉河区采访第一书记时遇到信阳市浉河区柳林乡红檀村观音山生态茶专业合作社负责人聂钦礼的,这位老人的乐观、坚强感染了同行的每一个人。年逾古稀,身有残疾,仍带领乡亲们一起种茶、炒茶、闯市场,我们看到了鲁迅笔下"脊梁"的形象,这不正是实现"中原梦"、"中国梦"最基础、最坚实的力量吗?

  让茶香飘得更远,这是聂钦礼的梦想。

  这几天不断有外地客商来到家里的茶园买茶,聂钦礼心里美滋滋的。没想到一个残疾人,住在这偏远的村子里,也能因为自家茶香把越来越多的客人吸引过来。

  聂钦礼今年73岁,20岁那年冬天,不小心掉进冰窟造成单脚严重致残。他当过教师,后来自己在家炒茶。时间久了,炒茶在这一带便有些名气。

  2009年,信阳市成为全省农村改革发展综合试验区。响应政府号召,聂钦礼牵头成立了观音山生态茶专业合作社。那时候他们光卖青凋,就是把刚采摘下来的青凋拿到市场上卖,后来发现最多几十块钱一斤的青凋,若经过简单的炒制加工、包装,就能卖到几百块一斤。算下来,全村茶农一年要损失上百万元。

  2010年,聂钦礼承包了280多亩茶园。可是,因为距离市区远,路还不好,聂钦礼需要走大概一个半小时的山路才能到茶园。外地人来买茶,车子还不能直接开到茶园,下车后还要再走半个小时的山路。交通不便影响了茶叶的销量。当年4月份,信阳市给红檀村派来位第一书记叫刘录春,他先是带着村干部一起,把水泥路修到了家门口,又多次协调帮村民在公路沿线筹建新茶叶合作社加工厂。有时还带聂钦礼和其他几位村民到董家河、浉河港等乡参观学习绿茶、红茶制作及加工的经验。

  现在交通方便了,合作社有60多户村民,每年包收合作社社员全部茶叶青凋,每斤要高于市场价5到10元。每天听着车间里繁忙的炒茶声,不知不觉鼓足了干劲儿。截至目前,合作社已销售各种高中低档茶叶近1000公斤,实现销售利润近20万元。

  希望今年合作社的社员达到200户,入户茶园达到100亩,收入翻一番,茶香飘得再远点,让四面八方的客人都尝尝俺这儿纯手工"酿制"的原生态茶。

2022-05-03 15:19:11
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