蒙顶山茶企灾后重建还得善用烫金名片

茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新蒙顶山茶企灾后重建还得善用烫金名片。 　　随着4.20雅安大地震而一夜成名的蒙顶山茶，也因大地震而遭受重创，在全国同胞的关注眼神下，蒙顶山茶如何实现灾后恢复重建？近来有不少媒体关注这个话题，也有很多爱心人士在为蒙顶山茶进言献策，而身在其中的蒙顶山茶企会在这个关键时刻做何选择呢？蒙顶山茶企味独珍茶业集团的做法很有代表性，灾后恢复重建中蒙顶山茶企要用好蒙顶山茶的两张烫金名片。

　　在网络上的"味独珍茶叶旗舰店"里，我们可以看到蒙顶山茶企的灾后恢复重建的主要做法。众所周知的蒙顶山茶是个雅安茶叶的区域品牌，而蒙顶山茶中包含了哪些产品类别？哪些企业商标是比较知名的？这些问题目前还很难找到答案。据业内一些资料表明，蒙顶山有十大茶叶集团，这是当地上规模的主要茶叶企业，但以往这些茶叶企业有不少在沿袭传统做法在经营着，蒙顶山茶绝大多数产品在四川省内销售，因而使蒙顶山茶的发展很受局限。

　　茶叶产品要走出产区，走向更大的市场，需要自身具备什么以及借助什么？按照茶叶行业的传统做法来说，茶叶要销往异地的代价是很高的，因为传统茶企是以茶叶店的形式去销售产品，到异地市场去开茶叶店是把茶叶卖到异地的前提，这就使许多茶叶企业感到异地市场的可望不可即。但我们如果跳出茶叶行业的传统做法来看，产品卖到异地也无需自己去开店，古巴的雪茄享誉世界，但世界上没有古巴人开的雪茄店，国内许多行业的产品都有古巴雪茄的一样的做法，产品制造者只是生产商而不是终端销售商，产销分离的模式下就让茶叶企业做活。去年国内知名财经期刊《销售与市场》对福建茶叶行业进行深度采访报道，所走访的十家茶企中只有4家传统企业，其他6家都是新型茶叶企业，绝大多数新型茶叶企业都与互联网有关，这也很能说明茶叶行业的发展方向不在是传统的茶叶店。

　　茶叶企业如果实现了产销分离，是不是一分就灵？营销专家许孙鑫认为，销分离只是一种企业经营的表现模式，但不是经营的实质就那么简单，产销分离后的产方不仅是生产物质的产品，也是抽象产品的生产者，即产品的品牌塑造和宣传推广都是生产方缺一不可的职责。传统茶叶企业有不少只会生产物质的产品，而不能生产抽象的产品，不能给物质的产品有无形的品牌价值，那么这样的产品就不是完美的产品，而属于半成品状态的产品。这里所说的抽象产品就是茶叶产品无形品牌形象的一面。

　　就蒙顶山茶的抽象品牌形象来说，"味独珍茶叶旗舰店"里的描述和推广算是做得很到位了，在4.20雅安大地震前，味独珍茶业推的产品卖点是"中国唯一天然温性茶"，这一定位来自于明代医学家李时珍所著《本草纲目》的记载，有理有据。尽管《本草纲目》是明代的医学巨著，但以往人们都没有认真对待其中有关蒙顶山茶的记载，因而一些雅安茶企甚至认为《本草纲目》没有记载蒙顶山茶，也就很少雅安茶企会去利用《本草纲目》记载的卖点了。人们普遍认为绿茶就是凉性茶，而忘了中国还有蒙顶山茶的绿茶是温性茶，这不是新发现，而是被遗忘的史实和客观现实。在中国有近20个省份产茶的茶叶王国里，几乎所有的人都认为所有的绿茶都是凉性茶，蒙顶山茶企打出"中国唯一天然温性茶"的招牌，无疑会让消费者耳目一新，这也是味独珍备受关注的原因所在。

　　当4.20雅安大地震来临后，当影视巨星成龙与蒙顶山茶站在一边后，对于传统得不能在传统的蒙顶山茶叶，虽然在中国茶叶史上有着极尽风光，但面对现代消费者而言，历代帝王将相都是记忆中所不曾有过的虚幻故事，成龙才是消费者们耳熟能详的名字，更重要的是成龙这一代言，是大地震灾难中明星第一例公益代言，这让消费者会更加印象深刻。因而蒙顶山茶企在灾后恢复重建中，谋求发展的关键还是要像味独珍茶业一样打好"中国唯一天然温性茶"和"成龙公益代言"这两张烫金名片，这才是蒙顶山茶的新卖点。<天识营销策划：卢梦茹>
2022-05-03 15:18:40