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雅安市砂器、南路边茶亮相国际非遗节

发表于:2024-04-19 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月19日最后更新雅安市砂器、南路边茶亮相国际非遗节<,15 日,第四届中国成都国际非物质文化遗产节(以下简称"国际非遗节")在成都国际非物质文化遗产博览园隆重开幕。千年藏茶传承藏汉友谊、神秘黑砂书写不朽传奇……300 多平方米的雅安展馆分外耀眼,琳琅满目
茶饮趋势编辑 2024年04月19日最后更新雅安市砂器、南路边茶亮相国际非遗节。

  15 日,第四届中国成都国际非物质文化遗产节(以下简称"国际非遗节")在成都国际非物质文化遗产博览园隆重开幕。

  千年藏茶传承藏汉友谊、神秘黑砂书写不朽传奇……300 多平方米的雅安展馆分外耀眼,琳琅满目的非物质文化遗产产品展示了雅安深厚的文化底蕴。

  心怀感恩重建美好家园

  走进雅安展馆,首先是"实现伟大中国梦重建美好新家园"的图片展,集中展示了从五年前的"5·12"汶川特大地震到"4·20"芦山强烈地震,雅安人民在社会各界的关心支持下,坚强地迎接大自然给予的一次又一次挑战。

  图片中,有党中央、国务院和省委、省政府领导第一时间赶往雅安灾区,现场指挥抗震救灾工作以及看望灾区群众的温馨场景;有武警官兵、医护人员营救和救护的感人画面;有救援物资源源不断送往我市灾区,社会各界赶到灾区积极支援,全力抢救生命的画面,以及我市广大干部群众群众奋起自救、心怀感恩、胸怀梦想,恢复正常秩序,实现伟大中国梦,重建美好新家园的图片展示。

  成都市民王大爷告诉记者,经历了两次大地震,雅安人民表现出来的坚强,值得大家学习,他希望雅安人民能早日重建家园。

  神秘黑砂书写不朽传奇

  荥经砂器展台处的墙面是用荥经砂器装饰而成,地域特色鲜明。开馆当日,荥经砂器传承人现场拉坯制作砂器,观展宾朋驻足观看,流连忘返。

  现场,朱氏砂器第八代传承人朱庆平不紧不慢地制坯。他告诉游客,制胚造型是砂器工艺的重要环节,手工的轻重、图案的精致、打磨的程度都直接关系到成品的质量。

  "荥经砂器我早就听说了,今天来就是想买一个回家炖肉,请给我介绍一下,这砂锅是用什么烧制而成,有什么特殊功能?"一游客咨询道。

  一旁的工作人员介绍,荥经砂器有2000 多年的历史,砂锅主要由荥经特有的粘土烧制而成,土质细腻,粘性极强,含有铁、钙、镁等对人体有益的微量元素,具有耐高温,不变化,不氧化,煮食不与食物发生化学反应,并具有较长时间的保温、保质、保鲜的特殊功能。

  同时,砂器记忆展示区的9 件砂器上的裂痕,是地震给其留下的特殊记忆和永久痕迹。据介绍,"4·20"芦山强烈地震时,一炉正在烧制中的荥经砂器批量产品严重受损,仅存9件。为此,我市专门设立了展馆,以展示我市非物质文化抢救保护成果。

  千年藏茶传承藏汉友谊

  南路边茶展点的墙面则是由一块块规则压紧的边茶砌成,散发着茶香。"茶放在沸水上蒸,目的是要使茶叶软化,防止在揉捻的过程中断裂、破碎,之后就可以进行包装了。"已做了30 多年藏茶的老师傅李永全告诉游客。

  旁边,亭亭玉立的雅女手执小茶壶,往一个个小水杯里倒茶,请游人品尝南路边茶。

  看似简单的藏茶制作过程,里面的学问可大着呢。友谊茶叶总经理甘玉祥介绍,南路边茶(藏茶)制作技艺已有1300 多年历史,在藏族同胞的心目中享有崇高的信誉和牢固的地位,是藏汉民族团结的纽带。

  "雅安馆独具匠心!""神清气爽,一进门就闻到茶的清香味儿!"对于雅安展馆的创意策划、设计布局和最终效果,观展宾客如此评价。

2022-05-03 15:11:36
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