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三明市70只茶样获福建省名优茶奖

发表于:2024-03-29 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新三明市70只茶样获福建省名优茶奖<,2013年度全省名优茶(春季)鉴评活动日前揭晓,我市有70只茶样获奖,获奖率达74.5%,比全省平均水平高10个百分点。在本次评选活动中,尤溪县天顺茶业有限公司的"石青金红螺1号"等18只红茶获省名茶
茶饮趋势编辑 2024年03月29日最后更新三明市70只茶样获福建省名优茶奖。

  2013年度全省名优茶(春季)鉴评活动日前揭晓,我市有70只茶样获奖,获奖率达74.5%,比全省平均水平高10个百分点。

  在本次评选活动中,尤溪县天顺茶业有限公司的"石青金红螺1号"等18只红茶获省名茶奖,探春(泰宁)生态茶业有限公司的"探春红茶"等42只红茶获省优质茶奖;福建省清流苏福茶业有限公司的"梦园翠峰"绿茶获省名茶奖,尤溪县凤翔贸易有限公司的"地香园针曲"等9只绿茶获优质茶奖。

  我市征样除了尤溪、大田按要求单列选送外,还征集到清流、宁化、永安、建宁、泰宁、将乐等6个县(市)的茶样,共征集选送红茶、绿茶、白茶参评样品94只(其中红茶样76只,绿茶样16只,白茶样2只),其中选送的红茶样占样品总数的80%(约占全省红茶样的三分之一),红茶获奖率高达84.3%,反映了生产动态与市场需求,也折射出我市红茶在全省的品质水平,充分表明"三明工夫红茶"已成为全省红茶"后起之秀"和新兴的集散区。

  但从另一方面看,由于红茶生产迅猛发展,大大削弱了我市名优绿茶在全省的地位(选送了16只绿茶样仅1只获名茶奖,9只获优质茶奖,低于全省平均水平),因此,面对近些年茶叶市场的消长态势,应引起各级业务部门和生产者警觉,时刻注意茶市的变化动态,及时做好茶类调整,提高市场的应变能力,才能确保茶产业稳定、持续、健康发展。

  本次鉴评活动,对初评入围茶样按无公害茶叶标准进行农残检测,我市初评入围样品全部低于国家限量标准,说明我市红绿茶在卫生质量方面是安全可靠的。

  据悉,本次全省共有433只参评茶样,282只茶样获奖,获奖比率为65%;其中红茶样品242只,绿茶样品143只,白茶样品48只,共评出省名茶107只,省优质茶175只。全省名优茶鉴评活动分为春季和秋季两次,秋季主要鉴评青茶(乌龙茶)和花茶,每两年举行一届(每逢奇数年进行)。

2022-05-03 15:11:26
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