由山东菏泽市牡丹研究所研制而成的牡丹绿茶,日前通过国家茶叶质量监督检验中心检测。牡丹绿茶是由牡丹花瓣球、牡丹雄蕊分别与日照绿茶经科学研制而成的组合茶,具有汤色明亮、花香浓郁、回味甘醇等显著特点。据科学检测,牡丹绿茶富含茶多酚、氨基酸和微量元素等多种营养成分,兼具牡丹和绿茶的养生保健功能。
近年来,菏泽市先后完成了牡丹籽粕中提取芍药苷等60余项国内外领先的技术研究,开发出牡丹胶囊、牡丹化妆品、牡丹饮品等30多种牡丹深加工产品。目前,该市牡丹种植面积发展到25万亩,牡丹产业相关企业600余家,牡丹年产值已突破10亿元。