茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 茶知识 > 长汀涂坊“天子湖贡茶”再度飘香

长汀涂坊“天子湖贡茶”再度飘香

茶饮趋势编辑 2026年10月23日最后更新长汀涂坊“天子湖贡茶”再度飘香,涂坊镇的观音山海拔1236米,山下溪源、扁岭等村庄周边连绵的山脉,海拔都有近千米。近年来,随着我县大力发展生态休闲农业,这里的"天子湖贡茶"又焕发新春再度飘香。近日,记者在涂坊海拔800多米的茶山上看

  涂坊镇的观音山海拔1236米,山下溪源、扁岭等村庄周边连绵的山脉,海拔都有近千米。近年来,随着我县大力发展生态休闲农业,这里的"天子湖贡茶"又焕发新春再度飘香。

  近日,记者在涂坊海拔800多米的茶山上看到,碧绿的茶园簇拥着"天子湖",一群采茶女工正在茶园里熟练地采摘着今年的第一茬秋茶。为确保采摘质量,这些采茶女工也是从茶区引进的专业人员。

  采访采茶女工:是江西的,采茶13年了。

  山好水好茶才好,这里的茶叶曾经被作为福建制作贡茶的原料。据了解,这里种茶制茶已有300多年历史。在溪源老茶山上的两座石碑就是当年村民捐赠立下的,是当地种茶制茶历史的佐证。

  采访涂坊天子湖茶园管理人员蔡美文:这里有个独特的区域小气候,它在春秋两季茶树都不长虫,它完全避开了农残的困扰,它这边茶园气候非常独特,在5月、6月会长虫,5月6月我们春茶已经结束,秋茶又没开始,所以我们根本不要喷农药,茶叶也没农残,这边的茶叶安全、环保、生态。

  上世纪70年代中期到80年代中期,涂坊掀起种茶高潮,溪源周边的高山有机茶园,高山野生茶园基地,发展到6000多亩。但是由于茶叶以绿茶为主,产品单一,制作的茶叶品种品位又跟不上市场需要,到上世纪90年代后茶园逐步荒芜,还成了水土流失的严重地带。

  2011年,涂坊镇政府引进项目改造茶园。尤溪县张是鹏、武夷山蔡美文两位70后大学生租赁了村民的4000多亩茶山,对茶园进行生态改造。

  采访涂坊天子湖茶园管理人员蔡美文:我是2011年来到这边承包涂坊天子湖茶场茶园,我们从农户手中承包过来总共面积接近4000亩,这边原来溪源、扁岭是历史传统的茶村,家家户户都有种茶园,我们过来承包了接近4000亩,把原有的老茶园进行改造,然后自己又新植了一些其它的品种,有铁罗汉、大红袍、肉桂等10多个品种。截至到目前为止已投下去3000多万。

  为全面提升产品品质,该公司特地请来武夷山高级制茶大师,利用高端技艺和先进制茶设备制茶,茶园选送的"高山乌龙茶"、"野山红茶"获得2012年中国(上海)国际茶业博览会金、银奖。

  采访涂坊天子湖茶园管理人员蔡美文:这个老茶园因为我们主要做的是传统意义上的武夷岩茶,武夷岩茶需要的就是这种老茶园、老茶树,它能够更加凸显岩茶一些纯厚的韵味,天子湖这个茶园从地理条件,气候跟武夷山气候相当接近,包括茶树的品种品质都非常接近,我们也从武夷山引进了制茶大师来帮我们做茶叶,乌龙茶、红茶。现在这茶叶也送到上海国际博览会并获得金奖、银奖。

  该公司还与省农林大学专家建立院企合作关系,以"公司+基地+农户"模式打造高山原生态茶园基地。

  采访涂坊天子湖茶园管理人员蔡美文:11年过来承包进行茶园改造,12年的春茶开始试生产,12年的产量总共是1万多斤,今年的总产量春秋两季接近在5万斤左右。

2022-05-03 14:56:54
茶园 天子 茶叶 武夷 人员 美文 品种 武夷山 溪源 高山 改造 管理 公司 历史 基地 女工 年代 气候 海拔 生态 精品咖啡豆 云南咖啡 手磨咖啡 花魁咖啡 耶加雪菲 手冲咖啡和咖啡机区别 瑰夏咖啡 咖啡豆 咖啡网 咖啡 瑰夏咖啡 咖啡网 咖啡豆 手磨咖啡 耶加雪菲 云南咖啡 咖啡 手冲咖啡和咖啡机区别 花魁咖啡 精品咖啡豆
0