茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 绿茶 > 绿茶

绿茶

绿茶要醒茶吗?冷冻保存的绿茶要醒

绿茶要醒茶吗?冷冻保存的绿茶要醒

不同的茶类因为原料不同,制作工艺不同,茶品滋味性质不同,醒茶方法也自然不同,那绿茶是否需要醒茶呢,它的醒茶方法是什么样的呢?冷冻保存的绿茶需要醒茶绿茶是嫩度较高的茶类,因为绿茶中的叶绿素、芳香物质、维

六安瓜片需要洗茶吗?请具体问题具体分析

六安瓜片需要洗茶吗?请具体问题具体分析

关于冲泡六安瓜片是否要洗茶的问题,不仅在茶界存在争议,也困扰了不少初接触喝茶的朋友。喜欢喝茶的人大多习惯把第一泡茶水倒掉,称之为"洗茶"。洗茶,被看作是一种爱干净,讲卫生的行为。孔圣人曰:食不厌精,脍

都匀毛尖需要洗茶吗?好茶毋需洗

都匀毛尖需要洗茶吗?好茶毋需洗

孔圣人曰:食不厌精,脍不厌细,不净不食。如今,人们对于饮食卫生的追求越来越高,病从口入的观念也很深入人心。那么名优绿茶--都匀毛尖需不需要洗呢?都匀毛尖有必要洗茶吗?洗茶,人们只是把茶叶用热水涮一遍,

绿茶怎么泡才正确?要做到看茶泡茶!

绿茶怎么泡才正确?要做到看茶泡茶!

绿茶,是一个独特的茶叶品种,茶叶没有发酵,制作工艺简单,茶叶从鲜叶的采摘到制成茶叶,时间较短。绿茶的冲泡也相对讲究!绿茶怎么泡才正确?正是因为绿茶的鲜嫩,所以绿茶的冲泡要非常注意,特别是水温。但是相对

泡龙井用什么茶具最好?三类茶具各有优势

泡龙井用什么茶具最好?三类茶具各有优势

龙井,是片神奇的树叶。因为一提到龙井,你一定先想到西湖龙井、杭州、江南好风景……认定了,它就是好茶的"代表"。但俗话说,"好茶配好器",倘若茶具"不上道",则很容易给好茶"招黑"。所以,什么样的茶具适

绿茶怎么泡最好?早春绿茶这样泡

绿茶怎么泡最好?早春绿茶这样泡

绿茶不仅仅是珍贵,而且,这个时期的绿茶鲜嫩。早春刚吐露出来的茶芽,身上的茶毛孩在,柔嫩很易收到损伤。不仅如此,早春绿茶中的营养成分很丰富,有的物质在外界刺激下很容易流失,所以冲泡早春绿茶一定要格外注意

龙井绿茶的泡法步骤,这种泡法合适又简单!

龙井绿茶的泡法步骤,这种泡法合适又简单!

日常爱喝茶是个很好的事情,因为茶叶里有丰富的营养,对人的身体很好,茶叶的种类很多,而喝龙井的人却尤其多!那你知道龙井怎么冲泡好喝呢?日常冲泡龙井茶的步骤1、备具:准备茶叶和茶具。2、温烫盖碗:用沸水温

碧螺春为什么不能用开水泡?会破坏营养喝口感

碧螺春为什么不能用开水泡?会破坏营养喝口感

茶种类众多,茶分老嫩,也分滋味,不同的茶冲泡时的最佳水温自然也有所区别。同一种茶,用不同水温冲泡,口感与滋味大相径庭。开水泡茶很常见,但是碧螺春却不能用开水泡,这是为什么呢?碧螺春为什么不能用开水泡?

盖碗泡龙井茶,更有怀古的味道!

盖碗泡龙井茶,更有怀古的味道!

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:"喝好茶,是要用盖碗的。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。"而喝茶对于我们国人而言也是一种传统,有朋自远方来,必以茶待客。而我们也有斗茶,品茗的传

六安瓜片盖碗泡法,别有一番滋味!

六安瓜片盖碗泡法,别有一番滋味!

万能的盖碗,真的不是空话。一般情况下,很多人习惯喝六安瓜片的时候,基本用玻璃杯,既可以欣赏茶叶的舞动,带给人们思想的飞翔。但如果想好好细品茶叶的香气、口感、滋味等茶之本质享受,还真的是用盖碗更有一番滋

冲绿茶的水温,泡绿茶水温为什么不能太高?

冲绿茶的水温,泡绿茶水温为什么不能太高?

很多茶友在泡绿茶的时候,都习惯用泡一些发酵茶方法,直接用开水泡绿茶,但是水温是对绿茶品质口感影响非常大的一个因素,那冲绿茶的水温多少合适呢?冲绿茶的水温因为靓绿茶都是用新叶和嫩芽制成的,过热的水会导致

绿茶玻璃杯泡茶流程,有7个步骤!

绿茶玻璃杯泡茶流程,有7个步骤!

不少爱喝绿茶的网友们都知道,日常冲泡绿茶可以用玻璃杯,十分的方便。但同样是用玻璃杯泡绿茶,有人泡的好喝,也有人泡的难喝。究其原因,(抛去茶叶质量这个原因之外),主要就在于冲泡方法的不同了。下面来了解下