茶知识列表
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当智博会成为全民追捧的盛会，茶艺师未来会被AI机器人取代吗？
从这周一开始，要说"智博会"刷爆了重庆人的朋友圈一点儿都不为过。本届智博会以"智能化：为经济赋能，为生活添彩"为主题，集中展示了全球智能产业的新产品、新技术、新业态和新模式等。昨天编辑去了智博会，本来
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茶叶拼配：现代茶企的核心机密，得此技者得天下？六位制茶大师为你详解
从茶叶这个行业来说，拼配既是最重要的技术支撑之一，也是行业内的百年企业形成自己经典产品的"武功秘笈"。同时，拼配还是最能让我们记忆行业内一位位大师个人风格的技术门道。有了拼配，茶叶才会有口感的圆融交汇
2022-05-03 茶叶 产品 原料 技术 普洱 不同 就是 市场 普洱茶 风格 核心 标准 目的 中国 等级 品质 红茶 武夷 重要 技艺 -
拼件福利周010期丨58元起，玩家级精品茶刀专场，精致选材/传统工艺/趁手好用，实用和收藏兼具，轻松撬茶只需一“刀”！
茶语拼件福利周第010期好茶配好刀玩家级精品茶刀专场，58元起样式丰富，件件佳作既可用来撬茶，也是提升格调的收藏品活动截止时间为9月4日23:59限时福利，花最少的钱，囤最好的货！① 独家手制绣春茶刀
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为人称道的普洱古树风味，里面究竟藏了多少故事？
众所周知，韵味悠长、浓厚强劲的古树茶，凭借其稀缺性与独特的品饮收藏价值，吸引全国各路豪客及爱茶者的追逐。七彩云南®•庆沣祥®百山百味秉承着爱茶并做好茶的真心、匠心，横跨几大古茶区，深入村寨群落，打造了
2022-05-03 香气 茶汤 云南 百味 七彩 古树 入口 关键 关键词 景迈 普洱 历史 植物 滋味 独特 饱满 凤凰 明显 普洱茶 兰香 -
皖地味道，从祁门开始 | 追寻祁门红茶的源头与创造
编者按：本文节选自由茶语网与祥源茶业吴锡端先生合著的《祁门红茶》一书。* * *祁门红茶于中国近代史而言，从来都不是旁观者，自它被试制出来那天开始，就被卷入到其中，脱身不得，抵死缠绵。而随之展开的那一
2022-05-03 红茶 祁门 市场 茶叶 绿茶 中国 英国 乌龙 这是 制作 世界 历史 国际 元龙 九世纪 最大 战争 时间 茶商 余干 -
保健时报称“抽烟喝酒的人喝茶会增加26%的患癌症风险”，茶语网强烈要求删除不实报道
本文核心提示从研究团队给出的结论"喝茶不会降低抽烟喝酒人群罹患癌症的概率"，到保健时报给出标题诱导的结论"喝茶会增加抽烟喝酒人群罹患癌症的概率"，这个南辕北辙的舆论导向，请问保健时报那位作者是怎么得出
2022-05-03 研究 风险 癌症 保健 时报 中国 作者 截图 肿瘤 饮酒 大学 人群 报告 杂志 研究报告 北京 北京大学 流行病学 病学 欧洲 -
中秋献礼丨以茶团圆，茶语精选4款贴心茶礼，福鼎白茶/可口月饼/精致茶器，佳节喜月茶相伴！
茶为国饮，一杯温润的茶汤，传承着华夏世代的礼仪邦交，更牵连着至亲间的浓厚情谊。中秋佳节备上几份茶礼，好友至亲融洽一堂；温热的茶汤，杯盏间传递着国人节礼的温度。这个中秋，茶语精选4款精致茶礼，以茶团圆，
2022-05-03 月饼 白茶 礼盒 龙珠 设计 桃山 造型 浓厚 原料 明月 玫瑰 芒果 茶壶 茶杯 太姥山 江山 高山 佳节 清甜 精美 -
蟹季到！08年手工冬酿，黄酒品鉴大师选坛原酿分装，清代老厂古法酿造，茶人专享
之前茶语网也讲解到，茶人喜喝生普和新白茶，它们均属性寒，会给肠胃不佳的人带来很大的负担，而黄酒在中西医学里都是调理肠胃的好选择。因此定期适量地饮用黄酒，是茶人善待自身的不二选择。如今时节正逢秋蟹季，秋
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你喝茶时尝到过什么独特的滋味？鸡汤味、海带汤味、外太空味、熊孩子味……
茶，在喝下去的当中，就会跟人相结合，产生不同的各种体感，呈现不同的香气、味道。抛开那些专业的"回甘度"、"协调度"、"饱满度"等听不懂的名词解释，我们这一次，只讲直观的感受。比如水果的味道，或许它很普
2022-05-03 味道 感觉 一口 泥土 鸡汤 就是 不同 山野 时光 记忆 阳光 一杯 海带 原始 暖暖 清新 下雨天 丛林 农场 包裹 -
拼件福利周011期丨茶语普洱专场，优质原料/自然仓储/传统发酵，一生一熟齐享，少量现货库存，拼完即止！
茶语拼件福利周第011期生熟普洱专场，精品拾遗普洱爱好者的超级福利！部分货品已拼件满轮更多精品存货可点击文末"阅读全文"进行购买活动截止时间为9月11日23:59好货拼件，周周享福利① 2012年佤山
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独家丨私藏百吨黄酒的资深茶人为你细谈：如何品鉴黄酒
他是一位非常精于武夷岩茶的资深茶人，他藏有100吨绍兴黄酒。2019年被黄酒龙头企业"古越龙山"聘请为"黄酒品鉴大师"与"黄酒文化顾问"。他是少数几个够资格泡在古越龙山及其旗下酒坊酒库中遍尝原坛黄汤，
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平生不识老一厂，玩遍紫砂是痴妄！关于宜兴紫砂厂的燃情岁月
1955年，由吴云根、裴石民、任淦庭、王寅春、朱可心、顾景舟、蒋蓉七大老艺人集中当时民间制壶和陶刻的紫砂艺人一起成立了宜兴紫砂生产合作社，这是宜兴紫砂厂的前身。1958年，宜兴紫砂生产合作社合并其他2
2022-05-03 紫砂 紫砂壶 宜兴 年代 隧道 隧道窑 生产 时期 价格 老师 大师 工艺 商品 成品 款识 车间 台湾 创作 制作 名家 -
你能想象吗？从汉口到上海再到欧洲，几乎所有茶商都在等着为这款茶接驾！
祁门红茶自问世之日起，就大部分销往海外，仅有极少量供应国内市场，而阊江则是这条漫长路程的开始。开中门与开红盘阊江横跨祁门县城，蜿蜒盘旋而下，途经景德镇并入昌江，再至饶州，最后汇入鄱阳湖，水路的畅通使得
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茶叶宇宙大冒险：我们从一杯茶中探索了一整个宇宙！
茶语网（www.chayu.com）编辑日日喝茶，天天识器，终于在这日渐凉爽的秋日里脑洞大开，突然想把自己缩小1500倍……哦不，把茶器、茶叶放大1500倍去好好端详，究竟可以看到什么呢？于是乎，我们
2022-05-03 茶汤 茶叶 瓷片 观察 圆点 用水量 类型 青花 显微镜 纹路 不同 气泡 窑址 红茶 绿茶 黑茶 牛肉 白茶 而是 定窑 -
众筹丨品宋凰单丛茶，一次喝齐2种经典香型，核心产地/传统炭焙/名家监制，送礼自饮两相宜！
在众多茶叶中，香气馥郁的凤凰单丛向来颇受茶友们喜爱。可以说，集齐凤凰单丛的不同香型，也是老茶客们的一大乐趣。本期众筹，茶语团队邀约"宋凰"，带来其旗下的2款凤凰单丛，山韵和密韵，醇和甜润，包装便携，送
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茶转载丨你被碎片化诅咒了吗？ 斗记风味体系
茶叶爱好者们通常都有这样的共识：喝茶是一个不断进阶的过程，而普洱茶，则是喝茶人的最终归宿。无论你以怎样的方式入了茶叶的"坑"，最后都免不了殊途同归，醉倒在普洱茶变化无穷的世界里。在经历了愉快的入门体验
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拼件福利周012期丨199元起，武夷岩茶合集，非遗大师/业内专家监制，品这7泡优质岩茶，一次喝懂山场和岩韵！
茶语拼件福利周第012期武夷岩茶合集陈孝文、陈郁榕监制7款精品岩茶任你选活动截止时间为9月18日23:59好货拼件，周周享福利① 岩茶•慧苑坑水仙（13年陈）慧苑坑水仙，核心产地慧苑坑出产，13年转化
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一位18岁的清朝武官辞官归隐，创造了一个改写中国茶叶史的红茶品类
镌刻在了一代代祁门制茶人的心里、血里和生命里，那里面饱含着青春和汗水，也有永不磨灭的记忆，也是如今年轻的人们回望过往制茶师经历的窗口。从制作从初制到精制再到出口的所有工序，制茶师对其中的每个环节了如指
2022-05-03 祁门 茶叶 红茶 茶业 中国 大师 技术 茶园 场长 茶树 元龙 栽培 名字 基础 技术员 时代 祁红 生产 珍贵 岁月 -
“熟”能生巧 | 茶翁和他的熟茶疯狂实验
2019年5月，云南，西双版纳，勐海县。刚刚从茶山满载而归的茶翁，在熟茶仓库里，与工人开始了新一年熟茶的制作。作为熟茶制作的主角--毛茶原料，虽然用不同的数字编号标示，但它们却有着相同的共性：来自澜沧
2022-05-03 发酵 产品 工艺 不同 传统 口感 古树 程度 普洱 制作 大堆 顶级 普洱茶 橄榄 高端 产区 原料 山头 毛茶 等级 -
泡不同茶类的茶席该如何插花，钻研花道15年的插花大咖为你一一详解！
在茶空间里，随处可见文人精神境界的展示，或体现在一杯茶、一件器具、或是一件插花作品中。那绝妙的一花一叶，虽静处于茶席的方寸之间，却会让人惊鸿一瞥、赞叹不已。也正所谓点茶、焚香、挂画、插花，为文人四般闲
2022-05-03 插花 老师 设计 空间 花材 选择 自然 文人 不同 简洁 主题 山野 白茶 颜色 研究 味道 器具 性质 红茶 花器