茶知识
一位18岁的清朝武官辞官归隐,创造了一个改写中国茶叶史的红茶品类
镌刻在了一代代祁门制茶人的心里、血里和生命里,那里面饱含着青春和汗水,也有永不磨灭的记忆,也是如今年轻的人们回望过往制茶师经历的窗口。从制作从初制到精制再到出口的所有工序,制茶师对其中的每个环节了如指
2022-05-03
2019年5月,云南,西双版纳,勐海县。刚刚从茶山满载而归的茶翁,在熟茶仓库里,与工人开始了新一年熟茶的制作。作为熟茶制作的主角--毛茶原料,虽然用不同的数字编号标示,但它们却有着相同的共性:来自澜沧
2022-05-03
在茶空间里,随处可见文人精神境界的展示,或体现在一杯茶、一件器具、或是一件插花作品中。那绝妙的一花一叶,虽静处于茶席的方寸之间,却会让人惊鸿一瞥、赞叹不已。也正所谓点茶、焚香、挂画、插花,为文人四般闲
2022-05-03
关于老茶的商业叙事,是近十几年才有的事。由普洱茶发轫,遍及几乎所有茶类。这是因为,茶叶有诸多共性,一类茶如此,其他茶类也能互通。但有的发展慢,有的快,这便与每个茶的特性相关。潮汕地区本有喝凤凰单丛老茶
2022-05-03
每年的茶博会几乎都是普洱、白茶的天下而许多人喜欢的岩茶却屈指可数也难怪有人感慨"想去'蹭'点岩茶都难!""岩茶已如此'高不可攀'了吗?"即将于10开启的中国厦门国际茶产业(秋季)博览会,无疑是一场茶人
2022-05-03
斯里兰卡旧称锡兰,如同印度半岛的一滴眼泪,镶嵌在广阔的印度洋海面上。如今,斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶出口国,而锡兰红茶作为世界四大红茶之一,深受各国消费者推崇,是世界红茶市场的佼佼者。本期众筹,精
2022-05-03
如果说上一期的黄酒众筹是百年老厂原坛年份手工冬酿的一流批次,那么这一期黄酒,就是杨一亲选,以滋味论英雄的年份陈酿。且88元/斤的价格性价比非常高,每日饮用、佐餐、调理胃寒首选好酒。打动美食家杨一的黄酒
2022-05-03
温馨提醒:以下内容可能会引起部分敏感人群的不适,谨慎阅读!烦请泪点、笑点低下人士,自备纸巾;患有胃部疾病、呼吸道疾病人群,须在茶友陪同下阅读。注意事项:阅读过程中,请勿品饮一切液体制品及食物,特别是好
2022-05-03
云南,一直以来以各类绿色产业资源优势著称。自2012年,云南省省委、省政府便开始实施发展高原特色农业战略旨在把云南"高原出品"的绿色精华,与世人分享。近两年举办的云南"10大名品"评选活动便是实现打造
2022-05-03
近两年,白茶在市场上悄然升温,说到白茶,大多数人想到的是福鼎白茶。然而,最近白茶中的后起之秀"云南古树白茶",以迅雷不及掩耳之势,闯进人们的视野当中。仅一杯,便让品尝的茶客沉溺其中,流连忘返。那么,这
2022-05-03
当人们遇到不太熟悉的事物时,往往依靠着某种标签来进行判断,"奖"就是一个常用的标签,但如果迷信标签,或者某个标签有较大的歧义和误解,那这种凭据就容易出问题。在茶消费市场,并非所有的人都有能力依靠舌头来
2022-05-03
二十一世纪,中国企业来到无人区。无人区传统营销理论失效,新的理论还未建立,市场既无方向感,又无方法论,摸石头过河成为常用解决方法。因此中国市场教训多亮点少,少并不代表没有,有那么几个品牌逆风飞扬,星光
2022-05-03
茶山黑话"普洱茶玄学"系列节目第一集燃情上线啦!!一口就能喝出普洱茶山头与年份?是言之凿凿还是信口开河?看小黑现场硬核开怼辟谣这些吓死人的"玄学故事"!☟☟☟本期话题听说,大师可以一口喝出年份和山头,
2022-05-03
城镇化的大潮已经涌动到了祁门县城以及它周边的乡镇,曾经存在于祁门每个村的茶号几乎都已荡然无存,即便还能依稀看到几丝它们出现过的痕迹,但你除了蹲在那些断壁残垣之下,遥想这里当年每个茶季的喧嚣和繁忙之外,
2022-05-03
随着茶企、茶商的深度发掘,普洱茶的"山头概念"、"古树概念"逐渐走进大众的视野。无论是普洱口感的尝新探索,还是对市场利益的追求,也顺势造就了普洱茶市场上风起云涌、瞬息万变的景象。然而,关于普洱茶和古树
2022-05-03
在我们的印象中,诗酒琴茶的生活是一种慢雅生活,是陶渊明笔下的归田园居,是怀着幽古之思的岁月静好……但是当我们听到这首《忆酒狂+酒鬼上街》后,我们不禁感慨:原来古琴音乐也可以这么玩儿!这首曲子是斫琴师纯
2022-05-03
2013年,环保组织发布报告称,"立顿"在中国销售的红茶、绿茶、茉莉花茶和铁观音袋泡茶,被检出17种农药残留。2018年6月21日,安徽省食药监局公布食品安全监督抽检结果,在抽检的285批次食品样品中
2022-05-03
喜迎国庆,限时钜惠茶语拼件福利周第013期国庆拼件福利专场精选8款茗茶好器款款经典,超值福利好货拼件,周周优惠享余货不多,拼完即止!① 2017年金佛年份茶2017年金佛年份茶,小品种岩茶,核心正岩山
2022-05-03
这不,到了临近各种节假日的节骨眼,各种关于寄送茶礼的疑难杂症层出不穷:网友A:"近来喝到几款不错的茶,想寄给好友尝尝,但不清楚茶叶在快递包装中要注意哪些问题?放些泡沫板防压就可以了吗?"网友B:"买了
2022-05-03
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