茶知识列表
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幕后故事:每杯大厂好茶背后,必有一支不可撼动的茶企梦之队!
这是六堡茶界现存历史最悠久的企业。始于上世纪50年代,跟随历史跌宕、数次改制,承包了大半个世纪的六堡茶发展史,也垄断了数十年东南亚和国内港澳茶客们的味觉口感记忆。这也是一家"年轻"的企业。它从外销转向
2022-05-03 六堡 梧州 产品 生产 市场 茶叶 原料 工作 消费 销售 品牌 不同 消费者 行业 还是 历史 企业 经验 管理 工艺 -
挂耳兔丨浮云薄未归,嘴馋肉肉肥
秋分这一天,南北两极太阳整日都在地平线上我国大部分地区已经进入凉爽的秋季南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇产生一次次的降水气温也一次次地下降正如人们常所说的那样已经到了"一场秋雨一场寒"的时候【挂耳
2022-05-03 陈皮 凉爽 温馨 两极 人们 冷空气 南北 地区 地平线 大部分 太阳 好心 好心情 寒气 我国 所说 时候 时节 正如 气温 -
他将老挝特有珍稀黑白檀,制成天生山水画的茶则,每个独一无二!
喝茶之人,茶桌上都少不了茶则。而木头,一直以来也都是东方传统美学中占据很大部分地位的材料,我们的古人更是创造出了榫卯结构等现代人都惊叹的工艺。有这么一位匠人,用他几十年的功底和对生命的透彻理解,将老挝
2022-05-03 老挝 黑白 木雕 木材 匠人 立军 山水 山水画 传统 作品 独一无二 无二 独特 根雕 纹路 艺术 制作 珍稀 偏执 干燥 -
关弹幕,保智商;喝老铁,保健康
伴随着剧迷的高期待,回归的《使徒行者2》却没有得到绝对的好评,而是出现了质疑的声音,有人认为这不是观众心目中的续集,早已没有了港剧的样子……连角色名字都能引发一堆吐槽……关弹幕保智商,老铁没毛病!这里
2022-05-03 铁观音 香型 健康 功效 时光 时间 礼物 不同 独特 效果 标准 魅力 干净 明显 价值 关键 年份 果香 清香 科学 -
茗星私享丨陈镜顺: 悦己之物方可买卖
陈镜顺:茶语网合伙人、网易严选茶叶顾问、国家级评茶师、茗家私享品牌创始人。茶人,是当下一个既时髦又富有文化味的称谓。陈镜顺,算不上一个纯粹的茶人,从广告传媒业跨界而来沉迷到茶业,不知不觉已过7年。或许
2022-05-03 品牌 茶汤 生活 家私 包装 产品 历史 国家 生茶 色泽 茶叶 茶艺 美器 中国 制作 工作 柔顺 一面 产区 匠人 -
市集丨仅88元!非遗传承人出品正岩大红袍,完美诠释武夷岩茶标准美味
有着"奇秀甲于东南"之誉的武夷山茶区坐落在福建省东北部。这里群峰相连,峡谷纵横,气候温和,冬暖夏凉。在这绝美武夷的巨石之隙,岩凹之间孕育着中国传统名茶:武夷岩茶。范仲淹有诗云:"溪边奇茗冠天下,武夷仙
2022-05-03 武夷 大红袍 正岩 玉琼 制作 口粮 技艺 核心 滋味 茶树 武夷山 品质 山场 性价比 自然 市集 优异 优秀 浓郁 冬暖夏凉 -
茶叶榜丨六堡茶TOP5榜
今年茶语网组队去了趟梧州,一群人对那边的山山水水,吃的喝的,都非常喜欢,当然,更喜欢的是那边的六堡茶。要知道,六堡茶可不止是槟榔味,还因为原料、工艺、存放的不同,可以出现好喝的糯香、木香、甜香等等。所
2022-05-03 六堡 香气 茶汤 干净 木香 滋味 用料 甜润 轻微 前期 原料 口感 木头 瑕疵 等级 颇为 黑茶 好喝 微微 明显 -
市集丨别说没提醒:茉莉花茶银绣球仅余19份,现在抢购还送白瓷盖碗1枚!
悄悄地,秋天的脚步近了。在此秋高气爽的时节,来一杯茉莉花茶,嗅一嗅纯净清幽的香气,品一品浓郁幽香的花茶,实乃人生一大乐事。这次,我们为您带来由非遗传承人陈成忠手制的工艺茶--茉莉花茶"银绣球"。仅有1
2022-05-03 茉莉 花茶 茉莉花茶 绣球 工艺 制作 花香 顶级 技艺 香气 福州 手工 体验 盖碗 清幽 纯净 大师 滋味 茶汤 白瓷 -
茶界黑料:屡禁不止的毁林种茶,今年在你身边的茶区发生了吗?
环保这个与经济相左的命题,在利益面前人们总是一再妥协,令人感到遗憾的是,在茶业领域这个问题同样存在。茶语网(www.chayu.com)得知如今全国不少茶产区都有毁林种茶的行为,甚至有人因此锒铛入狱,
2022-05-03 林种 环境 人工 方法 林木 自然 赵某 价格 挖掘机 树干 树木 白茶 茶农 茶叶 滥伐 没想到 只是 就是 生态 行为 -
茗星私享丨漂泊人生回归故土,儒雅茗人专注听石
瓷都景德镇,屹立千年,是唯一一个窑火从未中断的制瓷地。从古至今,这里生产制作的瓷器,常常作为珍宝被各国皇室贵族争抢。这里的匠人,技艺精湛,很多一生都在制作瓷器。从小学习制陶技艺,继承前人衣钵,一辈子坚
2022-05-03 瓷器 制作 产品 茶具 器具 市场 景德镇 景德 安分 个人 生产 名字 小时 工序 技艺 时候 杯子 问题 阶段 高温 -
饮茶大忌:常喝浓茶伤肾脏,还可能氟中毒!
喝茶养生,茶被誉为"最理想的饮料"名副其实。因为茶叶中含有很多对人体健康有益的成分,常饮茶可预防多种疾病。但是喝茶也讲究适量,如果超量饮茶,特别是浓茶,对人体健康是有害的。古人云"淡茶温饮最养人",这
2022-05-03 浓茶 肾脏 茶叶 减肥 研究 健康 咖啡 空腹 中毒 咖啡碱 朋友 影响 作用 就是 时候 时间 哺乳 实验 乙醛 产期 -
众筹丨茶语优选:靠嘴选茶的第一次尝试,以实惠价格感受中期茶魅力
要知道,如今欲寻得一盏兼具品质与性价比的普洱中期茶,着实不易。若非金钱开路或是渠道够广,好茶与普通茶友之间往往只能凭借"机缘"二字。且不论名家大厂,或是名山名寨,普通的干净、好喝、品质安全的普洱中期茶
2022-05-03 茶汤 中期 清凉 香气 纯净 汤水 价格 干净 甜香 蜜甜 喉咙 层次 市场 木质 橙红 陈年 韵味 普洱 明亮 难得 -
茗星私享丨刘康寿:不讲情怀,回归平常
初识刘康寿的人,常会被他的朴实所打动。玩茶的人很多,但玩得如他一般地实在的,还真不多见。追求健康,回归自然做生意的,都是以局外人的角度看茶叶这个东西,很多生意人为了推销自己的茶,一味拼命地喝,甚至把身
2022-05-03 刘康 东西 产品 普洱茶 普洱 陈皮 不同 身体 健康 原料 就是 生意 云南 情怀 口感 工艺 最好 生意人 这是 惊喜 -
中吉号柑普茶:天南海北,我从远方来,赴你一面之约
云南勐海5年宫廷陈料普洱从原始森林出发的每一步,它都离不开草叶纷乱,林木杂陈,鸟飞禽行,踏泥扬尘,老箕旧篓,粗手粗脚的鲁莽遭遇,而后又在经历了水与火的淬炼,生与死的交替后,褪去生涩和狂野,从此质朴无华
2022-05-03 新会 普洱 产区 宫廷 小勺 最好 核心 勐海 细致 土质 时光 普洱茶 果肉 沃土 云南 洗礼 天南海北 天南 海北 无华 -
茗星私享丨袁世斌:传承古人智慧,踏实行进制瓷路
袁世斌是一位瓷都景德镇土生土长的制瓷艺人,在他看来一位制瓷艺人能说(能言善辩)又能做(技艺超群),那么这个人就是天才了。他评价自己是不善言辞,只是会做,他只是一个踏踏实实前行的陶瓷艺人罢了。由浅入深,
2022-05-03 世斌 制作 仿古瓷 作品 就是 不断 茶具 艺人 工艺 母亲 瓷器 陶瓷 生活 技艺 是在 艺术 花纹 古人 智慧 好吃 -
紫藤庐访周渝:与传说拥有最多老茶的人畅聊整晚,却不谈老茶
此前,在2016年,有缘见过、采过、写过一次周渝先生。(点击回顾旧文《百茶人之周渝:他是被李敖批评过的天才,也是传说中拥有最多老茶的人》)那次讲座,慕名来者众多,而无法与之深入畅谈的周渝先生,在眼中依
2022-05-03 自然 生态 茶叶 自然生态 世界 先生 就是 文化 东西 紫藤 美学 还是 生活 文明 时候 标准 精神 艺术 茶文化 台湾 -
明人茶事:喝的不止是茶,更是一种格调
饮茶文化发展到明代发生了一次大变革明朝的开国皇帝朱元璋咱们的明太祖在洪武二十四年正式废除了建安北苑茶的进贡看过我们上一期"宋,把茶玩坏了的朝代"的读者应该知道这北苑茶朱元璋不单废除北苑茶进贡还禁造团茶
2022-05-03 明人 茶壶 空间 文人 画家 意境 紫砂 雅趣 北苑 幽静 清幽 器具 好友 朝代 紫砂壶 明朝 朱元璋 玉川 玉川子 一人 -
把造宇宙飞船的材质-钛,打出百叠纹,做成茶刀有多美?
好马配好鞍,好茶配好刀。一把好茶刀关乎审美力,关乎品质生活。此次,茶语联手知名制剑师胡小军先生,历时18个月,100多次试制,无数张草图,以两种不同色泽的高纯度钛,古法复合锻打百炼钛钢。独一无二的百炼
2022-05-03 百炼 刀柄 工艺 百炼钢 小军 本心 金属 制作 刀刃 性能 项目 材质 光泽 全长 力度 化学 参考价 废品 废品率 独门 -
茗星私享丨庄耀堂:温良谦恭,藏壶惜物,品茶会友,不亦乐乎!
庄耀堂,收藏爱好者,以藏养喝愉悦身心。庄耀堂,中国台湾人,身上有台湾同胞特有的温良恭俭让的气质。他初抵大陆是上世纪90年代,并于1996年开办经营工厂,成为一名在莞台商。与庄先生闲坐品茶是一大享受,在
2022-05-03 先生 乌龙 紫砂 紫砂壶 铁观音 传统 台湾 愉悦 年代 身心 韵味 庄耀 不同 优美 闲适 之间 乌龙茶 口感 器物 工艺 -
普洱茶没有萎调!是借来的!
1茶书上的摊青概念普洱茶初制工艺的第二步,准确的说法是摊放,或者叫摊青。其实现在不管是山上茶农、茶企茶厂,还是市场上的茶商茶人甚至茶书作者,多都它叫"萎凋",为何会使用这一从红茶工艺中借来的概念呢?先
2022-05-03 普洱 普洱茶 工序 概念 过程 发酵 茶叶 茶山 工艺 要么 控制 时间 绿茶 质量 加工 一道 含水量 水分 物理 红茶