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茶知识

专心做一杯好茶

专心做一杯好茶

近日,来自台湾的百年茶庄老店王德传 "以茶结友",与沪上众多品茗爱好者共享德传纯质好茶,袅袅茶香中仿若置身云雾飘渺、气韵清新的宝岛茶园。秉持对茶一贯的热情和专注,王德传以不断精进淬炼的制茶工艺,忠实还

余秋雨:重构中国茶的生存方式关键是建立“语法系统”

余秋雨:重构中国茶的生存方式关键是建立“语法系统”

"中国茶新的生存方式就要建立一种新的语法系统,当语法比较完整的时候,中国茶的生态方式就走到了现代,走到了健全。" 文化大师余秋雨在谈到重构中国茶的生存方式时如是说。他认为这个系统应该包括健康、科学、流

八马力争做乌龙茶类电商第一品牌

八马力争做乌龙茶类电商第一品牌

线下传统品牌终会走上电子商务,这个不争的事实在美、日、韩等电子商务发达国家已得到普遍印证。相比从零起步的纯电商们,传统企业无疑在管理、供应链、资金等方面有着不小的优势,这让八马掌门人王文礼能够放开手脚

“从茶商跨界到电商 重新定义茶产业”

“从茶商跨界到电商 重新定义茶产业”

华夏茶联将自身定位于茶行业全产业链电商、现代化茶企业综合营销解决方案提供商。谈到开发网游的初衷,马玉峰表示,中国茶文化推广难,在于其知识庞杂繁琐、有些甚至虚无缥缈。软件开发和"卖茶叶的"能扯上什么关系

安化黑茶专家张流梅:谈怡清源黑玫瑰茶侵权事件

安化黑茶专家张流梅:谈怡清源黑玫瑰茶侵权事件

近日,湖南安化黑茶领军品牌怡清源茶业"黑玫瑰茶"侵权案引起业界关注,黑玫瑰茶是中国首款女性美容养颜黑玫瑰茶,是湖南黑茶一朵创新的奇葩,向来受茶友关注。这朵"东方美人汤"此次遭侵权,其研发教母、中国黑茶

专访中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生

专访中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生

在一个晴朗的初冬午后,笔者有幸拜访了邹炳良老先生,领略"传说"中一代宗师精彩的普洱人生。踏入海湾茶业的那一刻,春城十一月的暖阳倾泻于身,和煦的微风裹携着缕缕陈香扑面而来,引领着我们随香而行。在茶韵四溢

刘益成:发扬云南茶人精神 做强云南茶业

刘益成:发扬云南茶人精神 做强云南茶业

面对国内、国际茶叶产销两旺的市场主流,云南省这样一个有着悠久茶叶生产历史、世界公认茶树原产地、中国重要茶叶生产基地、丰富茶树种资源、优越自然条件、优良茶叶品质及多家知名茶企的省份来说,更具发展的巨大潜

访云南天士力帝泊洱生物茶集团李长文

访云南天士力帝泊洱生物茶集团李长文

人物档案  李长文,男,1966年生,天津科技大学发酵工程专业,工学博士;天津天士力集团食品与保健品研究所所长,中国食品科学技术学会理事;天津食品学会副理事长;主持、参加完成省部级以上科研项目7项,参

田军:把普洱茶给更多的家乡人品尝

田军:把普洱茶给更多的家乡人品尝

【人物】田军,昆明诺仕达企业(集团)有限公司董事局董事、副总裁,昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理。  七彩云南致力于让云南茶真正走向市场  12月14日,田军第一次来到了洛阳七彩云南旗舰店,还

周红杰:普洱茶不一定是越陈越香、越陈越好

周红杰:普洱茶不一定是越陈越香、越陈越好

周红杰--全球普洱茶十杰人物之一,云南农大普洱茶学院副院长,教授,硕士生导师,国家茶艺师高级考评员,云南"普洱茶研究"首席专家,中国国际茶文化研究会副秘书长。杭海路:早就想与你对话,并就有些问题当面请

王秀兰:一杯茶映衬出百年坚守

王秀兰:一杯茶映衬出百年坚守

作为百年企业来说,每任领导者能为企业带来什么样的理念,是企业发展的重要基础。在这点上,张一元董事长王秀兰的作用就显得十分重要。  中华民族历史悠久的茶文化,成就了如今国内庞大的茶产业,品茶,已经成为现