金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，是属于名贵的红茶。那么你你会泡金骏眉吗，一杯茶，享受自然的滋味，也享受泡茶的过程，下面小编就大家一步一步教您冲泡金骏眉的步骤，一起来看看吧！
金骏眉的冲泡步骤
1、洗杯：简单的用开水清洗茶具；
2、落茶：吧金骏眉茶放入茶具，茶叶的量约茶具容量的五分；
3、冲茶：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使金骏眉茶叶转动，用壶盖轻轻刮去漂浮的白泡沫；
4、倒茶：把泡好的金骏眉茶优雅的倒入茶杯里；
5、点茶：倒茶时要一点一点均匀的滴到各个茶杯里；
6、看茶：观赏金骏眉茶茶汤的颜色；
7、喝茶：先闻金骏眉茶的香味，然后再品尝，慢慢饮用，因为金骏眉茶每一口都是极品，虽然饮量不多，但饮用后能后心旷神怡，别有一番情趣。
金骏眉冲泡技巧
第一：器皿
冲泡金骏眉应该要选择杯组或者高脚透明玻璃杯，这样不仅可以享受金骏眉冲泡时的茶香，还能欣赏到金骏眉优美的姿态。
第二：水温
冲泡金骏眉，水温掌握非常重要，适合的水温，有利于金骏眉茶叶的香气、滋味的浸出，一般选用煮沸后，自然凉至85~90℃左右的水。
第三：茶量
金骏眉的茶量可以根据个人的口味浓淡来掌握，金骏眉茶叶一般3~5克即可，太多容易浪费。
第四：放茶方式
首先在杯中注入少量的水，然后缓缓的投入茶叶，再高冲热水，等到茶叶慢慢的舒展之后，可以闻到金骏眉特色的馥郁清香。
第五：冲泡方法
金骏眉冲泡的方法，最好采用中投法，预先放入3~5克金骏眉进行温润洗茶后，再沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水，以保证茶汤的清澈亮丽。
第六：金骏眉的出水时间品饮
第一次注水后，金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒，然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量，可使每泡茶汤滋味均匀)。茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮，正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题，茶汤甜味依旧。
金骏眉汤色特点
正宗的金骏眉用开水冲泡之后的汤色是金黄色的，清澈有金圈，而仿制的金骏眉用开水冲泡之后汤色则呈现发红发浑的状态，差异很大。
金骏眉茶是我国红茶中的一个高端品种，其茶叶外形肥厚紧结，茶叶中带有绒毛，颜色包含了金、黄、黑三种，茶叶中带有水果等香味，同时还具有高山韵味。冲泡出来的金骏眉茶滋味甘醇，茶香浓郁，为茶中珍品。
喝金骏眉的好处
1、抑制癌细胞生长，组断癌细胞的能量供应，减轻《金骏眉红茶锰的营养成分分析》一文中写到的："抗癌症"的毒副作用。
2、硒保护和改善胰腺功能，防止胰岛细胞被破坏，预防糖尿病，尤其对糖尿病的并发症(白内障、下肢浮肿、心血管病、肾功能损害等)有很好的作用。
3、可帮助肝脏分解与排除毒素，及时清除肝脏内的有害代谢产物，保护了肝细胞，补硒同时对肾小管，肾小球有保护和修复作用。
4、可保护缺氧的心脑细胞，保护心肌和血管内壁细胞，减少外周血管的阻力，防止心肌纤维化，缩小心肌梗塞面积；改善心室收缩和舒张的功能，调整心律，防止心肌缺血缺氧性损伤。
5、减轻放化疗及抗癌药物的毒副作用，增加食欲，保护白细胞。
总之，金骏眉红茶是武夷山正山小种的一种，金骏眉红茶是我国有名的红茶之一，也是我国顶级高端红茶的代表，金骏眉红茶茶味醇香，而且口感非常，很适合大众饮用，生活中，也有很多人钟情于喝金骏眉红茶，但这样的茶叶要是冲泡方式不正确的话是会影响口感的，建议谨慎！
2022-05-04 00:31:07