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茶知识

买茶网CEO王金明:茶行业的问题创造了机会

买茶网CEO王金明:茶行业的问题创造了机会

  2007年9月,一个偶然因素让我踏入了茶行业,开始了一个80后的创业生活。由于没有资金,对茶叶又不熟悉,所以我选择了自己熟悉的网络销售方式。10月底,经过技术员两个多月的努力,买茶网第一版上线,我

茶人王心:泡茶如泡妞

茶人王心:泡茶如泡妞

  在北京城早春三月的晨光里,我拨下王心的电话--"您拨的电话已关机"。独自享受完一顿西式自助午餐之后,再次拨下王心的电话,是他带着点惺忪睡意的声音--"好,下午见!"在光影斑驳的小茶馆,品完一杯下午

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都匀毛尖现代工艺创始人:徐全福

都匀毛尖现代工艺创始人:徐全福

  徐全福:现代都匀毛尖制作工艺的创始人,原黔南州都匀茶厂厂长,高级农艺师。  几十年前,徐全福还是一位年纪轻轻的小伙子时就离开了江苏来到贵州。作为一名制茶师傅,从那时起,他便与贵州的茶叶结下了不解之

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对话高级评茶师:李宗垣

对话高级评茶师:李宗垣

  李宗垣,出生于1942年12月,籍贯安溪县,现为安溪县茶叶质量评审组组长、高级工程师、高级评茶师、高级茶叶加工师、安溪铁观音集团总审评师。  "谁能寻得观音韵,便是百岁不老人。"李宗垣,用毕生的精

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帝泊洱之父:闫希军

帝泊洱之父:闫希军

  帝泊洱由天士力集团与云南普洱市携手研发。它正在以强劲的势头走进人们的健康生活。天士力集团的董事长闫希军先生。这位开创了现代中药新纪元的企业家。致力于以开拓创新的精神进入大健康产业,成为行业的领跑者

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全国人大代表郑孝和谈茶产业发展 建言献策

全国人大代表郑孝和谈茶产业发展 建言献策

  问:我国茶产业是一个什么样的现状?  答:近年来,各级政府积极扶持,茶产业得到快速发展,我国茶园面积和产量均为世界第一。然而,由于茶园面积不断增大,产量不断增加,茶叶市场出现供大于求局面,茶农增产

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周重林:我眼中的《普洱》和普洱茶

周重林:我眼中的《普洱》和普洱茶

  周重林--《普洱》杂志的副主编,全面主持普洱杂志的工作,今天我们来看看周重林眼中的《普洱》杂志和普洱茶。  新报:作为《普洱》杂志,在普洱茶的行业中应该起一个什么样的作用?应该怎样去报道普洱茶和遵

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韩国中国普洱茶研究所教授——姜育发

韩国中国普洱茶研究所教授——姜育发

  对于如何走上茶学之途,姜育发说,1972年就读南韩檀国大学南韩国文学系后,时常被南韩朋友问及有关中华传统文化的问题,对于在南韩土生土长的他,虽身为中国人,却对中国传统文化毫无常识而深感惭愧,遂于大

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朱向东:“有机速溶普洱茶”人生

朱向东:“有机速溶普洱茶”人生

  2003年,刚从病痛中恢复过来的朱向东创立云南奥欧科技有限公司,并且随着公司功能化普洱茶产品生产国家专利的研发成功,公司正式更名为云南益康生物科技有限公司。于是,公司功能化普洱茶产品的"醇润"品牌

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敢教“春芽”变“普洱”——王树文

敢教“春芽”变“普洱”——王树文

  翻开15年前出版《云南省茶叶进出口公司志》,那微微泛黄的纸页上有着云南茶业每一步成长的印迹。在这被今天爱茶人们奉为"云南茶叶正史"的《云南省茶叶进出口公司志》中清清楚楚地记录着1938年至1990

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张毅:传承传统普洱茶制作工艺旧事

张毅:传承传统普洱茶制作工艺旧事

  1984年,笔者任易武区副区长,分管农业。有一天接到县上通知,云南省要召开科技产品交易会,要求我带着易武元宝茶(七子饼茶)、酱油、风吹豆豉去展销。  我急急忙忙作准备,请当时健在的高定光师傅教做了

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曾剑锋:为爱坚守的普洱茶人

曾剑锋:为爱坚守的普洱茶人

  曾剑锋,一个从小喝茶长大的孩子,正在上海构建着属于他自己的普洱茶文化精神乐园。由于对普洱文化的自信和深度的信仰,他更崇尚传统"守株待兔"式的文化营销。  喝茶喝成高级茶叶审评师 借普洱茶的火爆辞职

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谢友忠:新型职业农民

谢友忠:新型职业农民

  2012年中央一号文件里提出,要大规模开展以提高科技素质、职业技能、经营能力为核心的农村实用人才培训。大力培育新型职业农民。"新型职业农民"的概念首次在中央一号文件中出现。  中央一号文件对农业、

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2014蒙顶山寻茶记

2014蒙顶山寻茶记

  三月的微风,依然带着凉。城市里的腊梅香,早已流到了记忆的远方。幸好枝头玉兰蠢蠢欲动,似要开放,似要飞翔。如果没有对一杯春茶的期望,我们大概会一直沉睡在这暧昧的季节,无论晴雨,不去过问季节的方向。 

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岁月知味董事长郑少烘:做纯正易武标杆品牌

岁月知味董事长郑少烘:做纯正易武标杆品牌

  定位于"纯正易武"的岁月知味,品牌之路迈入第九个年头。凭借总量超过500吨的易武陈料及成品库存,岁月知味已成为当之无愧的易武普洱茶代表性品牌。面对今年开春以来愈演愈烈的原料争夺战,岁月知味的原料及

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黄小元: 像古树茶一样再活500年

黄小元: 像古树茶一样再活500年

  沃顿营销策划公司董事长陈绪武来电说,认识了一个很有趣的茶人。在云南茶山上待了10年没有"出山",痴迷于普洱茶的研究,却鲜见把茶叶卖出去。问有没有兴趣聊聊?  正好,近期市场上热捧名山老寨古树茶,而

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昆明观自在茶业:茶商夫妇

昆明观自在茶业:茶商夫妇

  昆明观自在茶业为黄良首创,因妻子子鸿的巧思,如今独具风格。黄良外表敦厚,在收茶、制茶时却另有一副不容套近乎的样子,子鸿擅诗画,观自在旗下以花卉为名的丹青系列,都出自子鸿手绘。  和黄良、子鸿夫妇的

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“临汾茶人”郭金钢的故事

“临汾茶人”郭金钢的故事

  4月1日上午,走进市区这家陈设别具一格的茶文化体验馆--"恒善堂",一股幽深的茶香就会扑面而来,推开门的那一刹,迎面而来和我们"打招呼"的是标有"柴米油盐酱醋茶"字样的七个装满茶叶的大缸,溢满的缸

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莽枝古茶山代表队介绍

莽枝古茶山代表队介绍

莽枝古茶山,位于云南省西双版纳州勐腊县,是江内六大茶山之一。千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶,莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,至少在元代已有成片的茶园。明朝末年有内地商人进入莽枝山贩茶。

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革登古茶山参赛队简介

革登古茶山参赛队简介

革登古茶山,处于倚邦茶山和莽枝茶山之间,面积约150平方公里,革登为布朗语,意为很高的地方,从地名便知,革登有布朗族居住过。此次革登古茶山代表队作为象明乡的参赛队伍之一,将会参与此次易武斗茶会贡茶原料

茶山 布朗 参赛队 之间 代表 代表队 原料 地名 地方 意为 茶会 部分 面积 面积约 布朗族 居住 简介