茶知识列表
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用盖碗冲泡普洱茶生茶,紫砂壶冲泡普洱熟茶
冲泡普洱茶,首先要选择好水和器,水乃茶之母,器乃茶之父。普洱茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选,紫砂壶具有良好的透气性、保温性,泡茶不易走味,能较好的体现普洱茶的香气和滋...冲泡普洱茶,首先要选择好水和器,
2022-05-04 普洱 普洱茶 盖碗 茶汤 生茶 紫砂 公道 紫砂壶 不易 壶盖 滋味 香气 选择 保温 良好 适量 工序 开水 茶叶 透气性 -
普洱茶树几大类型简介
普洱茶树几大类型简介:野生型野生茶、栽培型野生茶、茶园野放茶、现代茶园茶(目前以勐海大叶茶、景谷大白茶、云抗10号、云抗14、云选9号、云瑰、矮丰等作为主要推,种植的普洱茶种。野生型野生茶多为乔木,树
2022-05-04 茶园 香气 明显 变异 口感 栽培 普洱 乔木 叶脉 毛茶 茶叶 云南 管理 肥厚 之间 人工 刺激性 大叶茶 嫩叶 普洱茶 -
冲泡普洱茶应注意的几点
泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。1、投茶量:冲泡普洱茶时,投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶
2022-05-04 时间 沸水 普洱 水温 高温 普洱茶 适当 茶叶 有利 云南 苦涩 地区 新茶 方法 时间短 苦涩味 控制 重要 作用 品质 -
只有了解自己的需求,才能找到普洱好茶
一饼茶,如果你感觉它是干净的,口感不错,价钱合适,觉得值,买下就好了,管它是几年的呢,反正是自己要喝的茶,肯定越放越好,常说的好茶自己会讲话!普洱新生茶或熟茶都可以随时品饮,当然年头越多越好喝了。如对
2022-05-04 普洱 普洱茶 年份 口感 越好 合适 干净 必要 大树 新生 时间 滋味 生茶 只有 不错 价钱 关键 味道 就是 感觉 -
普洱茶中的黄片和黑条形成
黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。现在越来越多的茶里黄片和黑条占比很多,这样的茶还会好喝吗?黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被
2022-05-04 黄片 氧化 品质 茶叶 表面 普洱 不同 成熟 外形 温度 物质 特征 普洱茶 不良 易碎 沉着 化合物 叶绿素 含水量 夏茶 -
2013年细说普洱——市场调节(一百四十八)
今年落水洞茶价首超麻黑,不是一小点,而是三个之一之大。麻黑的名气历来比落水洞大,茶价也比落水洞高,近年渐渐持平,到去年为止亦是持平,但今年却一下逆转。今年落水洞茶价首超麻黑,不是一小点,而是三个之一之
2022-05-04 落水 市场 名气 更多 三个 人们 方向 生态 而是 发展 普洱 调节 繁忙 健康 安全 例子 原因 双方 弯弓 时候 -
普洱茶的生津效果形成良好喉韵感
品饮茶汤后生津,不但能舒顺喉韵,滋润口腔,营养生命,更能提供品茗的精神意境。普洱茶是大叶茶种,茶叶内涵成份特别丰富,生津功能特别强。普洱茶的生津效果形成良好喉韵感。生津是口腔中分泌出唾液。在中国传统的
2022-05-04 普洱 普洱茶 茶汤 喉头 口腔 舒服 入口 意境 感觉 生命 苦味 茶叶 效果 干渴 苦涩 苦尽甘来 内涵 功能 唾液 境界 -
可以煮着喝的老黄片
老黄片由于叶片组织厚实,以甘甜醇厚的滋味和持久耐泡见长,黄片口感不苦不涩,香味独特,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,当年新黄片茶随手就可以冲泡品饮。在云南古茶园村寨里,茶农们把老树上(野生古树)稍嫩点的老叶
2022-05-04 黄片 口感 滋味 醇厚 叶片 年份 香味 厚实 独特 细腻 甘甜 生茶 茶农 不同 凉爽 惊喜 意想不到 关键 古树 另类 -
乱象丛生的冰岛古树茶
冰岛茶有两个非常可以成为鉴定依据的特点,第一个就是苦涩很弱,弱到几乎可以忽略不计,第二个特点就是可以作为教科书般的"喉韵",冰岛古树茶入口非常的滑爽,润喉。很早就想写一篇关于冰岛茶乱象方便的博文了,一
2022-05-04 冰岛 古树 就是 茶商 市场 特点 口感 村子 茶树 两个 价格 台地 味精 寨子 批次 茶香 滑爽 苦涩 产区 产量 -
老班章普洱茶茶品的一些见识
老班章茶主要特点有:外观:条索粗壮、显毫,色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮;汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化。一、老班章茶典型特征的一些总结老班章茶主要特
2022-05-04 变化 色泽 茶汤 明显 香气 新茶 不同 叶片 暗香 清亮 苦涩 年份 苦涩味 粗壮 口腔 墨绿 外观 感觉 滋味 特点 -
普洱茶入门:普洱茶茶具的选择
普洱茶对茶具的要求并不复杂,具体来说就是三个部份:泡器;冲器;品器。唯有茶刀(茶针)是普洱茶独特的器具了。很多新进茶友会询问一些基础性的问题,茶具的选择是其中之一,也有很多新茶友是因为对茶具感兴趣甚而
2022-05-04 普洱 选择 紫砂 普洱茶 紫砂壶 茶具 材质 个人 容量 玻璃 公道 器具 尼龙 滤网 问题 复杂 独特 一般来说 三个 不锈钢 -
老普洱与新普洱的区分方法
老普洱与新普洱的区分方法新普洱茶味道浓烈,刺激性强,对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。老普洱茶由于陈放较久,经过长时间的后氧化作用,茶性变得较温和无刺激...老普洱与新普洱的区分方法新普洱茶味道
2022-05-04 普洱 普洱茶 氧化 方法 浓烈 温和 作用 刺激性 味道 长时 高山 醇和 新陈代谢 时间 滋味 茶汤 血液 养生 -
云南普洱茶的冲泡技巧(完整版)
我们常常会有这样的经历:有的普洱茶需要泡较长时间才出味,而有的普洱茶却能短时出浓汤。这是由于普洱茶的制作工艺和原料在起作用。心急的朋友可以直接到结尾看"简易版"哈^_^如何冲泡好一壶云南普洱茶?既是一
2022-05-04 普洱 普洱茶 时间 茶叶 云南 发酵 茶汤 水温 沸水 滋味 制作 方法 紧压茶 苦涩 作用 细嫩 茶壶 适当 个性 品质 -
如何选择泡茶水是门学问
如何选择泡茶水是门学问,身处中国这样有悠久茶文化背景的大国,很多朋友都会喝茶,但冲泡未必得法。现在来说茶叶种类繁多,泡茶的水质也各有差异,再者冲泡技术不同,泡出的茶汤当然身处中国这样有悠久茶文化背景的
2022-05-04 泉水 水质 不同 茶叶 技术 方法 玉泉 差异 江水 种类 过程 得法 悠久 繁多 晶莹 清澈 天下第一 井水 古人 大国 -
普洱熟茶的四个标准,茶友谨记!
对于普洱熟茶的选择有几个不变的标准,如果符合了这些标准,那么就算是一款不错的茶了。普洱熟茶的四个标准:1.看外形2.看茶汤3.品茶汤4.生津度。所谓师父领进门,修行靠个人。有一次回去的时候,与一个多年
2022-05-04 标准 茶汤 普洱 气味 时间 普洱茶 越好 不错 入口 外形 感觉 焦糖 生茶 程度 颜色 观察 选择 明亮 有种 漫长 -
冰岛——普洱茶的童话
在冰岛村周围海拔1640多米的山坡上,生长着四千多棵古茶树,这些古茶树都分布在村民的房舍旁,几百年来茶和人相依相伴,同甘共苦,和谐自在。传说在很久很久以前的冰河时期,地球上气候异常寒冷,几乎所有的植物
2022-05-04 冰岛 茶树 傣族 村寨 美人 茶园 古老 傣家 土司 就是 海拔 篱笆 大叶 普洱 丽质 同甘共苦 天生丽质 云雾 山坡 房舍 -
怎么还算是会泡普洱茶
温度、时间、水量(茶量)、茶形、外力作用,应该是决定茶水浓度的五个因素。如果泡茶者能够多练、多思,掌握好这五个方面,再兼顾到茶叶本身的品质与级别,泡好一壶茶应该是不难的。如果没有一定的泡茶技术,在好的
2022-05-04 普洱 普洱茶 时间 浓度 不同 茶叶 分子 紫砂 温度 紫砂壶 手法 比例 茶水 茶汤 浸泡 生茶 盖碗 肥皂 适当 作用 -
普洱茶的味道你了解吗
普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱茶中,也可能同时有多种味道共同并存。普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,这些味道可能单独存在某一泡普洱
2022-05-04 普洱 普洱茶 味道 无味 苦味 甜味 茶叶 酸味 同时 口感 茶汤 适当 苦涩 不好 成份 方法 生茶 茶树 生产 幼嫩 -
普洱茶汤浑浊的多种成因
普洱茶汤混浊是由多种原因造成的,鉴别一款普洱茶的时候,不能仅以汤色是否混浊来判断一款茶品的好坏,有时汤色混浊的茶不一定是烂茶,而要从茶干、茶汤、体感、茶底等多种方面分析。普洱茶汤混浊是由多种原因造成的
2022-05-04 茶汤 普洱 混浊 情况 浑浊 多种 时候 过程 方面 普洱茶 发酵 原因 好坏 是由 现象 茶叶 分析 鉴别 干净 清澈 -
普洱茶之红印茶系知识介绍
红印圆茶年份的探讨是存在两种观点的,但由于年代久远故本人将其分别陈述以供读者参考,两种观点对年份的推断相差十年,故是需要详细的讨论并保持一定的弹性红色,这个令人醒目的色彩,在中国的文化价值里,具有开始
2022-05-04 红印 茶厂 生产 佛海 年份 产品 时代 包装 市场 年代 红色 普洱 说法 普洱茶 甲级 风格 勐海 先生 代表 名称