茶知识
普洱茶“三雄”短期预测
茶源网讯：本以为普洱茶市过了五一会消停点，谁知道现在的战争却越演越烈，各大茶企的推广活动都在如火如荼的举行。云南"中茶"云南中茶最近推的很火热的是"经典再线"活动，首当其冲的是"73"青饼。对于这个产
2022-05-03
茶源网讯：让大家更了解德宏茶叶，茶叶知识，为编撰好大型茶叶百科全书《走进茶树王国》（德宏卷），现向社会公开征集有关德宏茶叶栽培、加工、营销及有关茶叶的谚语、诗歌、故事、传说等方面的老照片与素材。凡被采
2022-05-03
朋友来喝茶聊天，问我说："你觉得什么样的生活最好？"我说："无事最可贵。"朋友不明其意，说："既然无事最可贵，又何必忙着写文章，读书、讲演呢？"这倒使我沉吟了，无事并不是不做事、不生活，而是做事与生活
2022-05-03
茶源网资讯：近日，老曼娥、老同志、福鼎白茶等茶叶品牌纷纷在佛山设点开业，一时之间，品茶会也风起云涌，引得佛山一众爱茶者前往叹茶。记者近期连续参加多场茶叶品牌举行的品鉴活动，每一次，既有老朋友，也有新面
2022-05-03
茶源网资讯：近日，记者与一位六旬的茶业公司董事长，聊起了开茶叶网店的事，他一脸迷茫，"这个我不内行"，我连忙打住了话题，想起之前他们公司的经理用这样一句话形容他，"我老板就是一个老农民，可大家没人不敬
2022-05-03
此种香气在普洱茶中较为罕见，或如苦杏仁，或如松仁，或如槟榔等等。具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。直接相关的香气物质有具有苦杏仁香的苯甲醛，和有干果类香气的茶螺烯酮和
2022-05-03
明前头春茶历来是新茶中的上品，在茶农心里，明前的头春茶不仅仅意味着品质和价值，还蕴含着新的一年茶叶的市场价格导向。在越来越多的人看重春茶后，明前春茶的资源争夺也逐渐激烈，明前春茶，尤其是名山的大树春茶
2022-05-03
壶嘴曲直，谁是谁非？仔细考虑，又可发现两者看似针锋相对，其实是各有侧重。壶嘴直，是为了出水流畅；壶嘴曲，是为了茶香不泄。各有各的道理，有一利则有一弊。直乎？曲乎？颇费思量。也许，喜欢简单痛快、注重"饮
2022-05-03
中国的茶行业流动着同质化的基因，目前大多茶企只是依据产品价格或质量进行产品分级，并且是高中低全线铺开。中小茶企如何利用有限资源进行市场操作、定位显得十分重要。茶叶企业发展到今天，仍然是走不出农产品的销
2022-05-03
平时我们见到过各式各样的紫砂壶，但是并不知道它们都叫什么名字，今天就来科普一下，最常见的紫砂壶器型都有哪些。西施 、掇球 、石瓢 、潘壶仿古 、德钟 、容天 、笑樱文旦 、汉铎 、匏尊 、汉扁井栏 、
2022-05-03
明年，扬州市民有望喝上本土的红茶。这两天，一则关于西湖龙井"涉红"的报道引起众多茶客的关注。西湖龙井是"绿茶之王"，自古以来鲜有过加工红茶的经历。近期，西湖景区（西湖龙井一级保护区）栽种的正宗西湖龙井
2022-05-03
【段泥】颜浅，矿层分部最上。成壶后结构相对松散，透气性好，故能较强地吸附杂质，同时也会更容易吸收香气！从养壶角度而言，较为适合冲泡茶汤较浅的茶类。【紫泥】类别较多，有清水泥、底皂青、红清水、红皮龙等。
2022-05-03
茶是一首诗，"小阁烹香茗，疏帘下玉沟。"你可闻那到了那缕沁香，你可听到了那悠悠心语，袅袅轻烟，柔软出最美的思绪。"花笺茗碗香千载,云影波光活一楼。"细品轻拨，闲弄的杯盏，浅逸出醉人的芳香。茶是一缕愁，
2022-05-03
《潮州茶经》有云：壶：俗名冲罐，以江苏宜兴石硃砂泥制者为佳，其制肇于金砂寺老僧。而潮人最珍贵者，为孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等。壶之采用，宜小不宜大，宜浅不宜深。
2022-05-03
紫砂泥包括紫泥、红泥、绿泥三种，统称【紫砂泥】。紫、红、黄三种基泥， 由于矿区、矿层的不同，加工过程的差异，以及培烧时温度等诸因素，其发色变幻莫测，变化微妙，巧夺天工。紫砂矿开采出来之后，还需要经过选
2022-05-03
【石 瓢】箪壶瓢饮求其乐，张力之形意趣奇。激石声宏犹远听，还凭鼎足赋新诗。年代：清代制造人：陈曼生简介：壶身呈梯形，曲线柔和流畅，造型浑厚朴拙。直流，简洁见力度，多为暗接处理，溶于壶身整体。把多呈倒三
2022-05-03
第一：白茶为六大茶类之一，产于福建，其他一些带白茶的称呼的茶，实际上是绿茶，不属于白茶。第二：白茶并不只产于福鼎，早期白茶有三个主要产区：建阳，福鼎以及政和。第三：早期福鼎只产银针的，建阳产贡眉，寿眉
2022-05-03
安吉白茶，又名白叶茶。属珍稀茶种，幼嫩芽叶色白如纸，形似玉兰；制成名茶品质优异，风格独特。安吉白茶虽名为白茶，却与传统意义上的六大茶类--白茶，不属同一类茶。安吉白茶属于绿茶类。称其为白茶，主要是因为
2022-05-03
普洱茶里面烘青和晒青是怎么回事？1、晒青、烘青、半晒半烘，是定位在普洱茶初制工艺里的干燥方式,而不是杀青方式。（毛茶制程：a 采摘→ b 摊鲜（萎凋或走水）→ c 杀青→ d 摊凉→ e 揉捻→ f
2022-05-03
图为：百年普洱茶庄宋聘号，始创于清朝光绪六年（公元1880年）【中茶牌普洱茶】1951年12月15日，"中茶"商标经中央私营企业局核准专用权，是新中国最悠久的商标之一。2006年中国茶叶股份有限公司经