茶知识列表
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普洱茶故事：我和普洱茶的缘份
广州的普洱茶文化较早盛行，喜欢喝早茶的广州人喜欢在茶楼点一壶普洱，享受早茶或午茶的点心，度过一天当中美好的休闲时光，一壶茶，三五好友，品茶聊天，不亦乐乎。也常见一些喜欢独处时光的老广州，逛完公园，一份
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普洱茶养生：夏季如何品饮普洱茶
茶通融着生活，通达我们的心灵，在炎热的夏季即将到来之际，任心堂茶人会所愿奉上一杯普洱茶，为您带去一丝清凉。适时选用生熟普洱茶才能使得身体更健康。任心堂茶人曹野先生将指引大家如何在夏季正确品饮普洱茶。普
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夏日炎炎，普洱茶飘香
初夏，烈日来袭，炎热的天气席卷全国大江南北，如何在这恶劣的天气里使自己得到身心解放，我想喝茶是一个简单不错的选择。其实夏天喝茶也是有讲究的，就拿普洱来说吧，炎热的夏天就适宜喝生普。夏饮生普，冬饮熟普，
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普洱茶古树：我和普洱茶的缘份
广州的普洱茶文化较早盛行，喜欢喝早茶的广州人喜欢在茶楼点一壶普洱，享受早茶或午茶的点心，度过一天当中美好的休闲时光，一壶茶，三五好友，品茶聊天，不亦乐乎。也常见一些喜欢独处时光的老广州，逛完公园，一份
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民国时期的云南茶庄
茶庄可以说是民国的一道风景。从清末到公私合营，是云南茶庄（茶号）风起云涌的时代，众多的茶庄围绕着普洱茶，上演了一幕幕精彩的活报剧，一直影响到现在。下面，笔者按地区划分，在众多的茶庄中挑选出十个，做一个
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史料记载的普洱茶功效
普洱茶性温和，耐储藏，适于烹用或泡饮。据古今中外的资料记载，普洱茶有解渴提神、帮助消化、清胃生津、醒酒减肥、刮肠通泄、利尿解毒、降脂健身、降压抗癌等功效。中国古典名著《红楼梦》第六十三回中就有焖普洱茶
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如何冲泡普洱茶
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一
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云南茶庄历史——勐海篇
勐海洪记茶庄是一个非常有意思的茶庄，它的总号是云南赫赫有名的大商号洪盛祥，老板是腾冲董家，主营业务是石璜和大烟。1923年，由于从勐海经过缅甸、印度进入西藏的新茶路的发现，腾冲董家决定到勐海（当时叫佛
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高档茶减产收中低档茶增产收 品牌整合来临
今年的春茶产销基本结束了，我省春茶增产5000吨，产值增加3.2亿元。同时呈现出高档名优茶减产减收，中低档大宗茶增产增收的分化情况。专家认为，我省茶叶品牌整合正当其时。受春初气温骤然下降的影响，今年我
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2014年，普洱茶行业甲午的八大趋势
前言：越来越多的迹象表明，普洱茶行业将在农历甲午年迎来重大转折，茶商、茶人、茶企、资本、媒体等等，将重新聚集澜沧江两岸，成为这场普洱茶盛宴的重要角色。所不同的是，这一次的聚焦，因古树茶而起，因假冒古树
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何时是抄底大益的最佳时期
因为最近很多大益茶的价格越来越亲民，不少茶友和投资者都有抄底大益茶的想法。今天我就给大家聊聊关于抄底大益茶的最佳时机。首先对于现在很多大益茶来说，已经进入可以买入与不可以买入之间。我们以1401批的易
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21项茶叶国家标准本周日开始实施 乌龙茶将有统一标准
茶源网资讯：2013年12月31日国家标准化管理委员会公示了最新获得批准的标准事项，其中与茶叶相关的项目达到21项，涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业生产管理等多个方面，对原有的国家标准进行了更加
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如何利用好被浪费的茶叶资源
"前两年，800元一斤的茶叶要销掉几百斤。"上周，金坛市锡峰茶场经理移息凤对记者说，"今年价格下降了20%，销量也上不去。"这印证了江苏省茶叶学会理事长张定的分析。4月底，在金坛举办的江苏省第16届"
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普洱茶原茶料的山头之争还要持续多久
在传统的观念里，普洱茶市场里谁掌握了山头的古树茶资源谁就能在高端普洱茶市场中笑傲江湖。从福今到陈升号再到后来的雨林古茶坊，大家将资源为王概念贯穿始终。但是，随着拼配技术的发展以及越来越多的山头被发掘，
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余秋雨：普洱茶“号级茶”盘点
"普洱茶那么多品牌，有哪几个是广大读者都应该知道的呢？它们的等级如何划分？我们有没有可能从一些'经典品牌'的排序中，把握住普洱茶的历史魂魄？"从今天起，我们将陆续为大家梳理"名人茶客"对各类经典普洱茶
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大益茶下跌和全新的普洱茶江湖时代
进入2014年，自从大马补货开始，大益所有产品一跌不可收拾，近1个月的平均跌幅达30%以上，拥有货源的藏家茶商损失惨重。大起大落会使得越来越多的商家、藏家和消费者对大益的失望情绪加重。来看2014年大
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普洱人物——大益吴远之：我来，因为你在
每年，当枫叶红了的时候，当农夫们家家户户庆祝丰收的时候，我们大益益家兄弟姐妹们便收拾行囊，奔向一个共同的目的地。无论路有多远，无论天气有多恶劣，也无论要换乘多少种交通工具，我们都会如约而至。当上帝把茶
2022-05-03 时候 命运 四海 大海 恶劣 美丽 四海为家 家家户户 崇山峻岭 交通工具 毫无例外 上帝 为邻 乡愁 五洲四海 交通 兄弟 农夫 天气 天涯 -
2014年云章古树普洱茶之——昔归
昔归位于云南省临沧市临翔区邦东乡邦东行政村。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60～110厘米。昔归茶，属邦东大叶种，因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季
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普洱茶投资：抄底大益
因为最近很多大益茶的价格越来越亲民，不少茶友和投资者都有抄底大益茶的想法。今天我就给大家聊聊关于抄底大益茶的最佳时机。首先对于现在很多大益茶来说，已经进入可以买入与不可以买入之间。我们以1401批的易
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普洱茶第一人”邓时海：听邓老品说普洱老茶
他随身带着一个休闲旅行包，里头装着好些私人藏茶。鉴于我们不是常喝普洱的人，邓时海选择了三款从年份到储存，再到口感都有明显差别的普洱茶，自己亲自泡给我们品尝，并仔细地教会我们如何去体会每款茶的特色。中国
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