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茶知识

陈栋:曾经的五大著名茶人

陈栋:曾经的五大著名茶人

茶圣陆羽坎坷却传奇的茶叶人生提及陆羽,人们自然就联想到茶。因为,后人尊称他为"茶圣"。陆羽之前,茶字总被写为"查"或"荼"。有了陆羽,茶字和茶学才真正被社会公认,茶的原意"人在草木间"和茶道的本质"天

白茶?白叶茶?古今“白茶”大不同

白茶?白叶茶?古今“白茶”大不同

在中国六大茶类中,白茶可以说是福建特色茶之一。它主产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等市县。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名"白茶"。长期以来,白茶都是作为外销的特种茶之一,因

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别喝他人递的“阿拉伯茶” 警方提示那可能是毒品

别喝他人递的“阿拉伯茶” 警方提示那可能是毒品

茶源网资讯:珍爱生命远离毒品,这样的宣传口号早已深入人心。全社会对毒品都是过街老鼠,可依旧有人沾染毒品这条不归路,妻离子散家破人亡的例子比比皆是。毒品害死人的事,真不是一句空话。这不,"6.26"国际

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茶界新期待:海峡两岸茶业合作互补短板,带来怎样的精彩?

茶界新期待:海峡两岸茶业合作互补短板,带来怎样的精彩?

台湾茶企小而美,大陆茶企大而全。台茶活泼的文创、完整的食安观念与大陆庞大的商业资源如何合作共赢?6月15~17日,以"茶脉传承·香飘两岸"为主题的第六届海峡论坛·首届海峡茶会在安溪举行。两岸专家、学者

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昌宁推出五项措施力争实现茶叶总产值12亿元

昌宁推出五项措施力争实现茶叶总产值12亿元

茶源网资讯:为实现2014年茶园总面积达到25万亩、茶叶总产量达到1930万公斤、茶叶总产值达到12亿元的目标,昌宁县采取了五个方面的措施:一是抓好基地建设,打牢原料基础。强化"一村一品" 、巩固3个

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留学生马连道体验茶文化

留学生马连道体验茶文化

茶源网资讯:昨天,来自北京航空航天大学的留学生来到马连道国际茶城,感受中华茶文化的独特魅力,这也是马连道首次邀请留学生进行茶文化体验活动。马连道国际茶文化节的主办方表示,希望以茶叶为纽带,让留学生感受

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6成以上龙井茶不符合标准,部分知名商售“伪西湖龙井”

6成以上龙井茶不符合标准,部分知名商售“伪西湖龙井”

茶源网资讯:昨天,北京市消协公布龙井茶比较试验结果显示,50件龙井茶样品,有33件不符合标准,占比超过6成。13种"西湖龙井"和西湖根本"不沾边儿"。此外,龙井茶还存在污染物超标、农药残留等问题。老舍

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13年普洱生茶变成慈善拍卖品

13年普洱生茶变成慈善拍卖品

茶源网资讯:22日晚上10点30分,拍卖会上的所有嘉宾,都将目光聚集到了这价值4600元的易武山千年古树普洱生茶,距今收藏已有13年之久,是现市面上很难找到的茶古董。"我愿意把这个奖品,拿出来做慈善拍

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茶界新期待:福建+台湾等于什么

茶界新期待:福建+台湾等于什么

茶源网资讯:编者注:海峡两岸的茶企互补性强,各有优势,两岸茶企共嬴合作,共同促进茶产业的发展。台湾茶企小而美,大陆茶企大而全。台茶活泼的文创、完整的食安观念与大陆庞大的商业资源如何合作共赢?6月15~

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23道工序“炼”就千两茶

23道工序“炼”就千两茶

茶源网资讯:民以食为天,食以安为先。食品药品安全问题是老百姓关心的大事。为深入宣传我省食品药品行业品牌企业的诚信文化和历史传承,讲述这些"老字号"企业诚信为本、以义取利的优良传统,彰显湖南"老字号"重

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龙井茶市场13种产地不符 超四成未达明示等级

龙井茶市场13种产地不符 超四成未达明示等级

市消协公布50款龙井茶实验结果北京市消协昨天公布了对龙井茶的比较试验结果,结果显示,沃尔玛购物广场(知春路店)、朝阳大悦城永旺超市等销售的龙井茶样品被检出稀土指标不符合国家标准,属于污染物超标。另外,

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“国茶宁红”品牌推介会在北京举行

“国茶宁红”品牌推介会在北京举行

茶源网资讯:6月20日,由中国茶叶流通协会、北京市茶业协会、江西茶叶联合会、江西省茶叶协会等主办,江西省宁红集团有限公司等承办的"国茶宁红"品牌推介会在北京市马连道茶城举行。宁红工夫茶,简称宁红,是我

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茶文化走进北京中学校园

茶文化走进北京中学校园

6月21日,一位学生在老师的指导下进行茶艺展示。当日,北京市东城区第二十五中学举办青少年茶文化与学生健康论坛,并在学校设立的茶艺室由学生进行茶艺展示活动。据了解,该校十年来坚持开办茶艺课,通过讲述茶文

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农业部:3-5年培育茶叶水果知名品牌200个

农业部:3-5年培育茶叶水果知名品牌200个

6 月20日,农业部在四川蒲江启动园艺作物"三品"提升行动,即以稳定水果、茶叶面积为前提,以品种改良、品质改进、品牌创建为重点,稳面积,提质量,调结 构,保增收,创品牌,力争用3-5年时间,在全国水果

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中科院林永匡教授莅临泸州指导佛心茶产业发展

中科院林永匡教授莅临泸州指导佛心茶产业发展

茶源网讯:6月18日上午,中国科学研究院林永匡教授莅临泸州佛心茶业有限公司,参加公司召开的"佛心茶产业发展及品牌文化塑造研讨会",指导佛心茶产业发展。泸州市农业局、安监局、合江县人民政府林小勇副县长、

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茶叶深加工产品打开欧盟市场 抹茶成为出口新增长点

茶叶深加工产品打开欧盟市场 抹茶成为出口新增长点

茶源网讯:近日,绍兴一批重600公斤、货值达1.5万美元的抹茶顺利出口西班牙,这也意味着作为茶叶深加工产品,今年以来绍兴抹茶开始全面打开欧盟市场。这家出口企业是绍兴御茶村茶业有限公司。据了解,这批抹

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普洱茶树的标准

普洱茶树的标准

标准的普洱茶树是这样的!普洱茶的茶树年龄不同很大因素上直接影响着普洱茶的品质,普洱茶树的年龄分台地茶、小树茶、老树茶、生态古树茶、原生态古树茶、大茶树、千年野生古树茶。台地茶树(1976-至今树龄0~

茶树 树龄 苦涩 之间 口感 古树 绿茶 叶脉 粗壮 口腔 生态 胸围 胸径 普洱 时间 不同 甜润 千年 原生态 台地
“普洱茶人”的四种心态

“普洱茶人”的四种心态

"普洱茶人"在这里主要是指喝普洱的茶友,并且是喝普洱多年的朋友。常年喝普洱的老茶友们肯定会赞成这样的说法--普洱人都会有四种心态,那就是感恩、包容、分享、结缘。感恩用感恩的心态喝普洱茶,这杯茶就不仅仅

普洱 心态 普洱茶 和气 人间 正气 成就 社会 精神 茶汤 慈悲 甘美 祥和 冷漠 洁净 推己及人 万物 不仅仅 人文 人生
紫砂壶的四大错误养壶方法

紫砂壶的四大错误养壶方法

一、包浆法。泡茶时将茶汁淋在壶上,认为壶多淋几下,就能多吸收一些营养,且不擦不刷。久而久之,壶被一层茶垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感。二、干擦法。泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上,等茶汁倾倒出后,用干

光泽 皮鞋 茶巾 茶水 方法 怕人 久而久之 不断 不用 之际 刷子 半年 手气 方式 毛笔 水气 美感 营养 表面 紫砂
2014年普洱茶收藏趋势分析

2014年普洱茶收藏趋势分析

6月1日,由合和昌主办的第三届普洱茶"藏之有道"交流论坛在广州成功举行。会上发布了《2104年普洱茶收藏趋势分析》。报告主要内容如下:(一) 当前普洱茶行业收藏现状1、普洱茶收藏的价值普洱茶一直被认为

普洱茶 普洱 品牌 产量 市场 价值 时代 行业 品质 时间 程度 发展 营销 变化 趋势 年轻 明显 最高 代表 消费者