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2014普洱古树茶进入“战国时代”

2014普洱古树茶进入“战国时代”

茶源网讯:夏至了。一个关于普洱茶信息繁杂而多元的春茶季再度走过。但是,有关普洱茶市场的风云却远没有停歇。2014年的普洱茶市场,正在进入普洱茶群雄争霸的"战国时代"!茶山古街,茶人问茶之路。小小一片古

茉莉花茶提前步入佳期,预计价格将会提高25%

茉莉花茶提前步入佳期,预计价格将会提高25%

茶源网讯:福州是世界茉莉花茶发源地,茉莉花茶作为本市最受欢迎的茶品之一长期热销。然而茉莉花茶虽最为亲民,却是茶叶制作中最费时间的。笔者近日获悉,部分福建茶商已返回当地开始今年"伏花"茉莉花茶的窨制工作

许嘉璐:外国人偷不走茶文化

许嘉璐:外国人偷不走茶文化

茶源网讯:许嘉璐:著名学者、语言学家。历任北京师范大学副校长、中国训诂学研究会会长、国家教委全国高校古籍整理工作委员会副主任、北京市政协副主席、国家语言文字工作委员会主任、民进中央第十届、十一届主席、

轰动一时的普洱茶膏!

轰动一时的普洱茶膏!

轰动一时的普洱茶膏!普洱茶膏在多次的失传之后,现身当下时曾经引起了茶界的不小轰动!2004年,鲁迅的儿子周海婴将鲁迅先生保存的普洱茶膏(3g)拿出来拍卖,以1万2的价格成交,轰动一时。鲁迅先生保存下来

高档茶减产收中低档茶增产收 茶叶品牌整合来临

高档茶减产收中低档茶增产收 茶叶品牌整合来临

茶源网资讯:今年的春茶产销基本结束了,我省春茶增产5000吨,产值增加3.2亿元。同时呈现出高档名优茶减产减收,中低档大宗茶增产增收的分化情况。专家认为,我省茶叶品牌整合正当其时。受春初气温骤然下降的

市面上茶饮料成分表难觅茶多酚踪迹  茶多酚的功效和作用

市面上茶饮料成分表难觅茶多酚踪迹 茶多酚的功效和作用

喝茶饮料和喝茶不是一回事随着气温的日益升高,矿泉水、茶饮料等软饮料的销量也蒸蒸日上。但记者走访发现,近年来因"健康"而广受消费者青睐的各式茶系列饮料的成分表中却难见茶叶最重要的营养成分茶多酚的痕迹。市

茶叶虚标问题现象严重 五招教你选到好茶叶

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茶源网资讯:时下喝茶的人越来越多,茶叶消费量也是节节攀升。但与此形成鲜明对比的是,目前茶叶市场却不够规范,欺骗消费者的现象比比皆是。日前,上海市消委会通报的2014年度茶叶比较试验结果显示,茶叶抽检七

色泽审评可以了解茶叶品质色泽审评方法

色泽审评可以了解茶叶品质色泽审评方法

干看茶叶色泽:茶叶除看色度外,还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的,说明鲜叶细嫩,制工好;光泽不匀,明亮无光,说明鲜叶老嫩不匀,或者也可能是制作时"杀青"不匀所致;而无光泽又暗枯的,则说明鲜叶粗

不同的茶叶保存方法和时间都不同

不同的茶叶保存方法和时间都不同

茶叶是一种饮品,当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦,