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茶知识

普洱茶的防癌作用跟水温有关系吗?

普洱茶的防癌作用跟水温有关系吗?

许多人都知道喝茶有益健康,也有助于防癌,不过喝茶时如果水温过高,反而适得其反。伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出,每天喝一杯热茶,容易增加食道癌风险。而且,当茶水水温介于65℃~69℃时,食道癌发

普洱茶的洁净与贵气

普洱茶的洁净与贵气

说茶的文化,一定要了解茶的制作。了解茶的制作,才能更进一步了解茶的韵味。茶叶是世界上最洁净、最贵气的东西。说它洁净,在于它的采摘。以铁观音为例,如果种下去,下一年不一定可以有收成。如果年份好,一般一年

茶知识  紫砂:从“泥门”辨识全半手壶

茶知识 紫砂:从“泥门”辨识全半手壶

"泥门"是玩紫砂壶的朋友经常听到的一个词,那么什么是泥门呢?简单说就是用来表示紫砂壶烧成后壶身泥料颗粒分布的致密度或者说松紧度的一个名词,致密度低的叫泥门松,致密度高的叫泥门紧。具体来说与炼泥、明针及

“天白”白茶在上海茶博荣获“中国名优茶”金奖

“天白”白茶在上海茶博荣获“中国名优茶”金奖

茶源网资讯:近日,江苏的溧阳兴望茶场"天白"牌白茶在2014年第21届上海国际茶文化旅游节暨上海茶业茶乡旅游博览会举办的名优茶评比活动荣获"中国名优茶"金奖。溧阳市"天白"牌白茶成为江苏省唯一获奖的品

广东省茶叶收藏与鉴赏协会成立 助力省内数十亿茶产业

广东省茶叶收藏与鉴赏协会成立 助力省内数十亿茶产业

近日,广东省茶叶收藏与鉴赏协会(以下简称"茶叶收藏协会")正式成立,并召开了首次会员大会。据介绍,茶叶收藏协会是由广东省从事"藏品茶"、涉茶文化产品及其原料初制品研发、教育等各方面爱好者及相关单位、企

茶市观察:白茶卖出黄金价 不少茶商担心砸了市场

茶市观察:白茶卖出黄金价 不少茶商担心砸了市场

"送礼?买白茶啊,都知道白茶价格高,不管对方懂不懂茶,这一提送出去,知道肯定至少要在千元以上。"18日,七里堡茶城内一家茶叶店店主向顾客推销着白茶。除了价格上涨的白茶,还有原本很不受重视的黑茶,一年价

2014中国茶业博览会暨浙江省第三届茶文化博览会

2014中国茶业博览会暨浙江省第三届茶文化博览会

茶源网讯:6月20日,由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅、浙江省供销社和杭州市茶文化节研究会联合主办的"2014中国茶业博览会暨浙江省第三届茶文化节博览会"在杭州和平国际会展中心拉开了帷幕。为期4天

陈巨:普洱茶的空间地理学(上)产区篇

陈巨:普洱茶的空间地理学(上)产区篇

陈巨深圳市普洱茶研究会会长茶源网讯:普洱茶具有越陈越香的特点,作为可喝的古董,具有较大的收藏价值。不过对于一般收藏者来说,选到一饼会升值的好茶,却是非常难。茶悦世界专访了深圳市普洱茶研究协会会长陈巨先

大益“凤凰计划”和普洱茶销售中的体验式营销模式

大益“凤凰计划”和普洱茶销售中的体验式营销模式

中国是一个茶叶大国,天南地北都有很多茶叶品牌如龙井、毛峰、毛尖、银针、碧螺春、铁观音和普洱等,上述这些品牌有些只是茶叶品种的统称,有些则是纯粹的地名加品种名称如:"西湖龙井"、"黄山毛峰"、"君山银针

谈谈品鉴普洱茶的感受和体验:内涵、深度、广度

谈谈品鉴普洱茶的感受和体验:内涵、深度、广度

喝普洱茶时,为了充分品尝到普洱茶的特点,需要有正确的普洱茶喝法。普洱茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。 喝普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保