茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 咖啡知识

咖啡知识

法压壶适合什么用咖啡豆 法压壶怎么冲咖啡好喝?

法压壶适合什么用咖啡豆 法压壶怎么冲咖啡好喝?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )*顺时针从图像的左上角开始法压壶耐热服务器(与法国媒体一样)煮沸的热水计时器咖啡豆(或粗磨咖啡粉)分享壶咖啡粉的量主要有350毫升和5

爱乐压AeroPress使用教程完整介绍 比说明书更容易懂的教程

爱乐压AeroPress使用教程完整介绍 比说明书更容易懂的教程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )作为一种最新的新潮萃取工具,爱乐压已经引起人们的关注。原因是"创新",无论如何。用手推动并用泵推出的爱乐压是一种前所未有的新奇。我会告

咖啡布粉器的诞生与原理 布粉器使用方法 使用布粉器的好处

咖啡布粉器的诞生与原理 布粉器使用方法 使用布粉器的好处

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式咖啡压粉器填压的正确方法 咖啡布粉手法布粉器的诞生 "布粉"指的是在压粉前把咖啡粉均匀的散布,为压粉做准备。早年

尼加拉瓜咖啡萨卡河庄园玛拉卡杜拉咖啡豆风味特点品种介绍

尼加拉瓜咖啡萨卡河庄园玛拉卡杜拉咖啡豆风味特点品种介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡藉由手摘方式.我们有一群有经验的人懂得摘采成熟的咖啡樱桃。每一批次根据种类和海拔不同分类。用虹吸管分开漂浮物。意思是我们把咖啡放在

冰咖啡就只是冰的咖啡吗?喝美式咖啡冰的还是热的好喝?

冰咖啡就只是冰的咖啡吗?喝美式咖啡冰的还是热的好喝?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?冰咖啡 同样是手冲咖啡,喝起来却冰冰凉凉的…… 欧洲人习惯喝热咖啡,然

什么是日式冰咖啡?日式冰咖啡的起源于日本 与冰镇冰咖啡的区别

什么是日式冰咖啡?日式冰咖啡的起源于日本 与冰镇冰咖啡的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?为什么叫"日式冰咖啡"呢?因为相传最早是由日本人所创,于日占时期传至台

冰咖啡有哪些:冰咖啡的种类与特性大全 做日式冰咖啡的步骤过程

冰咖啡有哪些:冰咖啡的种类与特性大全 做日式冰咖啡的步骤过程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?※冰咖啡不苦,适合高中以下饮用,做奶茶奶精要全脂、低脂混合,做冰咖啡要

在家给自己冲一杯好喝的咖啡 家庭咖啡手冲教程和细节

在家给自己冲一杯好喝的咖啡 家庭咖啡手冲教程和细节

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )如何为自己做一杯好喝的咖啡?随着近年来咖啡馆越来越多,而口感却没有趋向于上涨或者平衡,反而是应了那个定律。当你的量上来的时候,你的质则

意式咖啡该怎么喝、可以加糖吗 会喝咖啡的人怎么喝咖啡的

意式咖啡该怎么喝、可以加糖吗 会喝咖啡的人怎么喝咖啡的

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不知道从什么时候开始,咖啡行业开始流行着一个说法,"会喝咖啡的人"喝咖啡都是不加糖、不加奶的。因此,就看到大批的人喝咖啡不加糖。问题是

什么是日式冰咖啡?日式冷萃咖啡起源 日式冰咖啡和冰美式的区别

什么是日式冰咖啡?日式冷萃咖啡起源 日式冰咖啡和冰美式的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?什么是日式冰咖啡?冷萃咖啡的来源? 日式冰咖啡的制作方法很简单,先在咖

如何改变意式咖啡的口感、风味和浓度 调整意式咖啡浓度技巧

如何改变意式咖啡的口感、风味和浓度 调整意式咖啡浓度技巧

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式浓缩冲煮浓度变化之前的文章讲解了填粉量在意式浓缩冲煮配方中的重要性。今天我们来讲讲"浓度"。现在当人们说到咖啡浓度的时候,他们很可

做意式浓缩咖啡要多少咖啡粉 多少咖啡粉做意式浓缩咖啡合适

做意式浓缩咖啡要多少咖啡粉 多少咖啡粉做意式浓缩咖啡合适

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式浓缩冲煮配方:填粉量分析意式浓缩的冲煮配方包含以下三个主要的变量:·填粉量- 冲煮手柄中装入的咖啡粉干重·出品量- 制作出的意式浓