茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 咖啡知识

咖啡知识

猫屎咖啡和象屎咖啡有什么不同?象屎咖啡的制作过程其实不残忍

猫屎咖啡和象屎咖啡有什么不同?象屎咖啡的制作过程其实不残忍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )猫屎咖啡系由印尼椰子猫(一种麝香猫)嘅粪便作为原料所生产嘅咖啡,而象屎咖啡都系同一道理,以大象嘅粪便作为原料去生产咖

象屎咖啡-Black Ivory Coffee制作过程曝光 大象屎咖啡多少钱一杯

象屎咖啡-Black Ivory Coffee制作过程曝光 大象屎咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信大家对猫屎咖啡或松鼠咖啡都不会陌生,但泰国奇趣的事多不胜数,竟然连"象屎咖啡"都有! 象屎咖啡(又名黑色象牙咖啡

咖啡 咖啡豆 大象 过程 松鼠 泰国 制作过程 独特 矜贵 陌生 适可而止 差不多 公众 又名 发明者 口味 多年 奇趣 小包 工序
开咖啡店需要多少钱?先来做一个咖啡店投资预算规划与准备

开咖啡店需要多少钱?先来做一个咖啡店投资预算规划与准备

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一个问题:开咖啡店需要多少钱? 先看看成功案例。 漫咖啡: 两年60余家店,对新品牌来说扩张速度已很惊人,谈到利润漫

咖啡 咖啡馆 设备 设计 成本 房租 装潢 一杯 经营 规划 一家 人事 人潮 利润 吧台 咖啡豆 地段 硬件 糕点 问题
咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享 开咖啡店主要注意事

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享 开咖啡店主要注意事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前期最重要的就是资金的规划: 1、清楚自己资金的来源,大概能开多大的店(这方面因为我是回老家开店,自己家在老家有个小

咖啡 投资 店面 总部 定位 设计 特色 环境 规划 咖啡厅 就是 预算 想法 目标 还是 巴克 经营 品牌 重要 主题
开咖啡店装修预算怎么定?开家小咖啡店投资预算要多少?

开咖啡店装修预算怎么定?开家小咖啡店投资预算要多少?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Q1. 投资与平衡控制:开店装修多少钱? 观点:量力而为 开一间咖啡店,花费可大可小,只花 50 万能做,要超过 5

客人 单价 成本 营业额 营业 理想 评估 比例 费用 营运 咖啡 投资 店面 设计 小巷 就是 租金 风格 风险 消费
五大胶囊咖啡机品牌排行大PK 胶囊咖啡机哪个牌子好用?

五大胶囊咖啡机品牌排行大PK 胶囊咖啡机哪个牌子好用?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每天喝上至少1杯咖啡,已成为许多民众必做清单之一,有些人为了想省钱,除了自动研磨咖啡机外,胶囊咖啡机也颇受消费者欢迎

咖啡 胶囊 咖啡机 品牌 元到 口味 售价 价位 民众 设计 简约 价格 全球 办公室 功能 压力 外型 时尚 机器 机型
2018十大胶囊咖啡机专业推荐 咖啡爱好者的最佳咖啡机品牌排行

2018十大胶囊咖啡机专业推荐 咖啡爱好者的最佳咖啡机品牌排行

、专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢喝咖啡的你,想不想跟上胶囊咖啡机的风潮呢? 忙碌的早晨,只要将胶囊放入机器,轻压按钮,一杯美式咖啡、浓缩咖啡或

咖啡 胶囊 咖啡机 高压 功能 产品 设计 价格 规格 水箱 产品规格 模式 雀巢 节能 技术 高度 浓缩 压力 容量 系统
不要买NESPRESSO胶囊咖啡机的十大理由 胶囊咖啡机的坏处你知道吗

不要买NESPRESSO胶囊咖啡机的十大理由 胶囊咖啡机的坏处你知道吗

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这次三分钟热度《不要买的理由》系列文章要介绍的是:NESPRESSO CITIZ 胶囊咖啡机。 身为上班族,我每天都

咖啡 胶囊 咖啡机 过程 雀巢 机器 一杯 原本 只有 味道 咖啡豆 回收率 包装 理由 不同 乐趣 产地 单价 原厂 口味
冷萃咖啡制作萃取原理教程 冷萃咖啡萃取方法小技巧及器具推荐

冷萃咖啡制作萃取原理教程 冷萃咖啡萃取方法小技巧及器具推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷萃咖啡(cold brew)现在被很多人称之为冰滴咖啡(dutch coffee),它的由来据说是,当时荷兰的商人

咖啡 咖啡粉 方式 器具 制作 控制 耐心 冰水 商人 意思 效果 时代 时间 更多 最好 比例 水量 粗细 一杯 水里
冰咖啡界的女神-冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好?有什么区别

冰咖啡界的女神-冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好?有什么区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏天到了,对于咖啡爱好者来说,喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了,如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新,今夏不

咖啡 咖啡粉 口感 冷水 风味 香气 制作 味道 发酵 冰块 咖啡豆 小时 冰水 时间 热水 荷兰 酸涩 优点 低温 器具
又到夏天!星巴克冷萃咖啡的制作方法了解一下?冷萃咖啡家庭做法

又到夏天!星巴克冷萃咖啡的制作方法了解一下?冷萃咖啡家庭做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一个意思。都是低温长时间萃取而得 冷萃咖啡除了长得好看,到底还好在哪儿?跟一般的冰咖啡

咖啡 咖啡粉 冰块 比例 小时 建议 做法 制作 也就是 冰箱 味道 咖啡豆 咖啡馆 就是 时间 杯水 糖浆 问题 高温 放进
水洗耶加雪菲福法特-贝内·费加处理厂贝纳啡卡咖啡处理风味口感

水洗耶加雪菲福法特-贝内·费加处理厂贝纳啡卡咖啡处理风味口感

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )福法特 -贝内·费加处理厂从邻近区域约600小农收购樱桃,种植的海拔约分布在1900-2100米,是相当优秀的种植海

产区 咖啡 处理 批次 雪菲 处理厂 埃塞俄比亚 传统 水洗 不同 小农 海拔 丁丁 法特 费加 偏远 干燥 也就是 区域 地势
耶加雪菲科契尔-班克咖啡产区贝纳啡卡咖啡烘焙分析手冲参数建议

耶加雪菲科契尔-班克咖啡产区贝纳啡卡咖啡烘焙分析手冲参数建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )2017 新产季的埃塞俄比亚陆续上架了!这支咖啡来自耶加雪菲,水洗厂的厂主是贝纳啡卡 (Beyene Figa),位

咖啡 水洗 埃塞俄比亚 贝纳 处理 雪菲 传统 小农 小时 海拔 风味 班克 干燥 品种 处理厂 批次 果皮 樱桃 生产 产区
耶加雪菲咖啡班可-福法特·贝纳啡卡处理厂信息介绍杯测表现

耶加雪菲咖啡班可-福法特·贝纳啡卡处理厂信息介绍杯测表现

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚 水洗 耶珈雪啡 G1 班可 福法特 - 贝内费加 Ethiopia Washed Yirgacheffe

处理 产区 批次 处理厂 水洗 费加 埃塞俄比亚 咖啡 法特 不同 干燥 传统 棚架 海拔 丁丁 雪菲 迷人 价格 区域 品种
危地马拉倾城庄园信息咖啡种植环境介绍 倾城庄园La Bella的含义

危地马拉倾城庄园信息咖啡种植环境介绍 倾城庄园La Bella的含义

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拉斯米纳斯山脉位于危地马拉东部,藏有属于危地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含著丰富的金矿与玉石

庄园 咖啡 危地马拉 拉斯 米纳 米纳斯 山脉 干燥 海拔 卓越 产区 同时 山区 最好 气候 水气 精品 赢得 雨林 帕卡
危地马拉倾城庄园水洗卡杜拉咖啡豆风味描述烘焙分析手冲参数建议

危地马拉倾城庄园水洗卡杜拉咖啡豆风味描述烘焙分析手冲参数建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )►咖啡介绍 危地马拉倾城庄园卡杜拉(Guatemala La Bella Farm Caturra) 处理法:水洗法

咖啡 危地马拉 咖啡豆 庄园 香气 品种 气候 处理 水洗 风味 产区 原本 多种 甜味 豆子 拉斯 栗子 尝试 卡杜 卡杜拉
危地马拉倾城庄园Finca La Bella信息介绍 倾城庄园咖啡得奖记录

危地马拉倾城庄园Finca La Bella信息介绍 倾城庄园咖啡得奖记录

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )庄园介绍 倾城庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一,在危地马拉卓越杯( C.O.E)崭露头角后,

庄园 咖啡 危地马拉 风味 卓越 干燥 同时 品种 批次 水果 水气 卡杜 卡杜拉 拉斯 米纳 米纳斯 山脉 C.O.E 处理 丰沛
手冲实验图解 手冲咖啡的五大手法的差异性分析与风味口感对比

手冲实验图解 手冲咖啡的五大手法的差异性分析与风味口感对比

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲方法玲琅满目,在文章中我们搜集网络上五种最常见的手冲方法进行实验并简略分析其口感与差异性,希望可以让刚学习手冲咖

咖啡 时间 方法 咖啡豆 分析 口感 点滴 前街 磨豆机 方式 水温 粗细 非洲 咖啡粉 风味 缓慢 金泽 手法 蜻蜓点水 大水
2016WBC冠军手冲咖啡的五大手法-系统化手法40/60法参数讲解

2016WBC冠军手冲咖啡的五大手法-系统化手法40/60法参数讲解

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )Tetsu Kasuya, 值得学习的系统化冲法。Tetsu谦虚地说,自己既非烘豆师也非咖啡农,他只是咖啡师,将所有

咖啡 醇厚 时间 陶瓷 研磨 手法 系统 良好 高级 热情 谦虚 专业 代表 公众 只是 咖啡豆 层次 工房 更多 知识
手冲咖啡的五大手法基本知识 手冲咖啡的步骤中心注入法

手冲咖啡的五大手法基本知识 手冲咖啡的步骤中心注入法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )手冲咖啡主要的关键角色,就是滤杯。 透过咖啡滤杯独特的功能性,我们只需要一个简单的给水动作,就可以将咖啡颗粒里的物质

咖啡 咖啡粉 手法 浓度 热水 就是 水柱 物质 不断 优点 内层 咖啡豆 外层 提子 时间 更多 水位 水法 水流 缺点