茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 咖啡知识

咖啡知识

苏门答腊咖啡 苏门答腊亚齐棉迦亚咖啡介绍。

苏门答腊咖啡 苏门答腊亚齐棉迦亚咖啡介绍。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )亚齐(Aceh),一个因为海啸而知名的地方。亚齐位於印尼群岛西北方最顶端,因为地理因素,很早就成为伊斯兰信仰的独立王

ECX是什么?为什么有时候喝的耶加雪菲没有经典的耶加雪菲味?

ECX是什么?为什么有时候喝的耶加雪菲没有经典的耶加雪菲味?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )耶加雪菲咖啡豆,最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内,一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。 大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌

咖啡杯对咖啡的品质的影响 咖啡杯一般多少毫升 买咖啡杯

咖啡杯对咖啡的品质的影响 咖啡杯一般多少毫升 买咖啡杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )您知道咖啡杯也能影响咖啡的品质吗?要保留咖啡的香气、温度与口感,咖啡杯的材质与尺寸是一大关键!本次就由前街咖啡带领各

埃塞俄比亚咖啡吉拉悠库合作社 Yokro Cooperative介绍。

埃塞俄比亚咖啡吉拉悠库合作社 Yokro Cooperative介绍。

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡的扩散,穿梭南北半球。但其实它在发源地的足迹也颇堪细味。埃塞俄比亚位于东非。它的国土,被非洲大裂谷从西南边向北分

影响咖啡的萃取因素有哪些?水温对咖啡萃取是怎么影响的?

影响咖啡的萃取因素有哪些?水温对咖啡萃取是怎么影响的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在一杯咖啡中,98%的都是水,水的温度也会决定最後咖啡的味道。 控制温度是咖啡师和爱好者在冲煮咖啡时的一个关键。选