熟悉青茶的茶爱好者都知道青茶的种类很多，而铁观音是最常见也是最好的青茶。铁观音不仅味道醇厚，而且茶香四溢。俗话说，"酒香不怕巷子深"，我们的茶不怕巷子深。好茶一旦沏好，味道就藏不住了。那么，如何冲泡青茶比较好喝呢？

　　青茶的冲泡方法

　　一，好茶，好水和好茶具

　　俗话说："水是茶之母，器是茶之父。"有好的茶叶，就要有好的水和茶具，才能把它们的魅力表现得淋漓尽致。最好的水是纯净水或矿泉水，最好的茶具是宜兴陶器和景德镇瓷器。

　　二、壶型和茶量

　　根据喝茶的人数，选择壶的类型，根据茶壶的容量来确定茶的量。如果茶是半球形的紧结乌龙茶，茶应该占茶壶体积的1/3-1/4；如果茶叶松散，应该占茶壶的一半。

　　三、水温要求

　　乌龙茶含有一些特殊的芳香物质，需要在高温下充分发挥，所以必须用开水冲泡。

　　第四，开汤时间

　　在闽南和台湾制作乌龙茶时，第一次浸泡时间一般为45秒左右，第二次浸泡时间一般为60秒左右。此后，每次冲泡时间略微增加10秒。闽北和潮州的乌龙茶打开要快得多，第一次浸泡只需15秒钟。

　　第五.冲泡时间

　　青茶一般第三次最好，而乌龙茶则有"七泡更香"的说法。如果方法得当，可以冲泡七次以上。

　　泡青茶可是很有讲究的哦！因此，平时泡茶时一定要注意。也可以按照上面正确的步骤做一壶美味的青茶。