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祁门红茶泡多久可以喝?3分钟左右!

发表于:2024-04-30 作者:创始人
茶饮趋势编辑 2024年04月30日最后更新祁门红茶泡多久可以喝?3分钟左右!<,泡茶,是一门技艺,对于祁门红茶而言,最讲究的除了茶叶,就是冲泡时间的掌握了。这个时间不仅仅是开水浸泡茶叶的时间,而是一整套冲泡祁门红茶的程序,这套程序走下来,就能让祁门红茶的色香味俱全,使茶客饮了,才
茶饮趋势编辑 2024年04月30日最后更新祁门红茶泡多久可以喝?3分钟左右!。
  泡茶,是一门技艺,对于祁门红茶而言,最讲究的除了茶叶,就是冲泡时间的掌握了。这个时间不仅仅是开水浸泡茶叶的时间,而是一整套冲泡祁门红茶的程序,这套程序走下来,就能让祁门红茶的色香味俱全,使茶客饮了,才能起到真正的品茶功效。
  祁门红茶泡3分钟左右可以喝
  
  祁门红茶简单泡法,祁门红茶冲泡多长时间最好是1分钟左右即可。而对于祁门红茶的功夫泡法时,冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2-3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2-3次。因此此时祁门红茶冲泡多长时间最好即为3分钟左右。对于祁门红茶冲泡多长时间最好还个人的喜爱也有关。下面再对祁门红茶的功夫泡法具体步骤介绍下:
  冲泡祁门红茶方法
  1、盖碗泡法
  (1)准备好茶具,盖碗、随手泡(电热水壶)、公道杯、品茗杯、茶匙等。
  (2)沏茶之前,将沸水注入盖碗,约10秒过后,将水弃去,此法有助于提高盖碗的温度,以保证冲泡时的水温。温盖碗后再温公道杯和品茗杯。
  (3)用盖碗冲泡,建议投茶3克。同时根据口感轻重程度、人数多少增加投茶量。
  (4)祁门红茶的冲泡水温以90℃左右为佳。浸泡时间视茶叶粗细老嫩、原料级别高低衡量。细嫩茶叶,如品质上乘的国礼、特级、一级祁门红茶,建议冲泡10秒后即可出汤,冲泡次数增加一次,冲泡时间可适当延长5~10秒。每次冲泡都必须将盖碗中的茶汤倒干净。
  (5)茶汤倒入公道杯后,这样可以达到均匀茶汤的作用。再按从右向左的顺序将茶汤注入品茗杯中。这样,一杯如琥珀流光般红艳明亮的祁门红茶就冲泡好了。
  2、飘逸杯泡法
  (1)投茶:取适量祁门红茶置入飘逸杯内胆,建议投茶量3~5克。
  (2)注水冲泡:往飘逸杯中冲入沸水,冲泡水温以90℃左右为佳。
  (3)静候茶汤:盖上盖子,静候茶汤片刻。祁门红茶第一泡的浸泡时间约10秒,冲泡次数增加一次,浸泡时间可适当延长5~10秒。
  (4)出汤:按上方按钮使祁门红茶的茶汤流入飘逸杯中。
  (5)倒茶入杯:将飘逸杯中的茶汤倒入茶杯。带有清新兰花、玫瑰香气的祁门红茶即可享用了。
  一般细嫩茶,如国礼级、特级祁红,建议冲泡15-20秒;中等祁红,如一、二级,30秒左右即可出汤。冲泡次数增加一次,时间可以适当延长10秒。每次务必将盖碗内的茶汤沥尽。总之,无论采用哪种冲泡方法,祁门红茶冲泡多长时间最好的答案是3分钟以下。
2022-05-04 00:36:32
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