金粉世家：一款茶，居然好喝到拥有粉丝遍布全国的后援团！

事实上，这是一次有组织有预谋的集体发声行为。

所涉及的人群分布范围之广，数量之多，时间跨度之大。更为准确地说，这群人欲要借茶语之手，向他们所爱投递一封表白信。

与之相对应的是，在金粉世家这个团体里，成员或并不完全认识，或年龄职业不一，或来自不同地域，但他们却因为金斗的出现聚集靠拢。

如果说，2017年9月的那场金斗嘉年华是陈海标写给"金粉"的情书。那么，这一次金粉世家的集体上线，则印证了彼此之间的惺惺相惜。

此刻，他们正在讲述与金斗不得不说的故事。

只要是标哥做的茶，不管多贵我都收

金粉：得菩提时

坐标：山东潍坊

斗粉年龄：2年

"当第一杯金斗喝下后，我拍着桌子就站了起来。"

2015年，得菩提时第一次喝金斗。对！也就是这一次，颠覆了之前对新茶欠缺持久与稳定性的印象。她说，正是这一杯金斗，让她喝到了认真做茶的感动及以茶为本的至纯至真。

至此，得菩提时就认定了金斗，标哥也成为了她的偶像。

事实上，得菩提时接触金斗虽仅有2年时间，但她对金斗的狂热超乎了所有人的想象。而这一种狂热，直接导致了得菩提时毅然加盟斗记。并且，开始逐渐影响家人与朋友走上普洱品饮之路。

"喝普洱茶需要时间，标哥便是站在时间上的人。通过斗记茶品让我感受到标哥对茶的认真，加之技艺的精湛纯熟，再经过岁月的沉淀愈加平稳谦逊。"

事实上，于她而言，金斗像一杆秤，味重可调柔，适口知好茶。

金斗印象：金斗，是一位成熟的男性，像身边靠谱且放心的同事。表面内敛其实内有乾坤。金斗像金庸里的萧峰，武功虽不高，但为国为民。

斗记寄语：以点看面，从一款茶就能看出其品牌的生命力，喝一壶茶就能感知做茶人的初心。

明姐与金斗的那些事儿

金粉：明姐

坐标：廊坊

斗粉年龄：11年

明姐，坊间美名"廊坊普洱茶推广大使"，在当地普洱茶圈已有着较高的知名度与粉丝受众。在她的影响下，越来越多的人加入到普洱茶的品鉴之中，也借此认识金斗、喜爱金斗的茶友不在少数。

时至今日，明姐回想起那批801金斗，仍旧不能释怀。用她自己的话说，"肠子都悔青了。"

2011年，明姐的一位良师益友，偶然在她的博客上看到了一张"金斗"的照片。立即致电，表示愿意以当时的零售价收购所有的金斗。

明姐与金斗的所有权持有者商榷后，提出了一个在现在看来，几乎不算条件的条件。即，在收购金斗的同时，还要以当时的零售价收购手中持有的所有801玉斗。

显然，这位良师益友干脆利落的刷卡收茶，让明姐心中隐隐感到了一丝后悔。

后面的故事，就有点"悲伤"了。当某一天明姐拆开801金斗的包装，泡出人生中第一壶金斗的时候。明姐恨，这世界上没有后悔药可买。唯一可以稍稍安慰自己的，当时她们留下了一提。

现在，明姐的斗记茶室已经开了五年有余。而这一切的初衷，只是为了自己有足够的"金斗"可以喝。以至于，从第一年开始，斗记配额给明姐的金斗几乎不曾卖出过。

"都是存起来的自留款。"

事实上，金斗于明姐而言，已经是生活中不可缺失的一部分；金斗于明姐而言，更是一剂唤醒自己的"灵茶"。

"当我奔波于职场，辛苦于生活，当我感到力不从心，心中孤寂之时，静静地泡上一壶茶，向一杯茶寻找宁静与慰藉。那个时刻，陪伴我的，只有，也只能有金斗。"明姐如是说。

斗记印象：稳健无畏，内敛睿智的中年男性。可以说，金斗更像是一个异性的知己，有力量，有温暖，默默地存在，无声地倾听。

斗记寄语：无数个夜晚，与金斗对话。第二天，又一个重生的自己，神采奕奕地出现在世人面前。

不是所有的情怀都叫金斗

金粉：麻圆

坐标：重庆

职业：独立商业摄影师

斗粉年龄：两年

"在那半个月里，除了吃饭、睡觉，干得最多的事就是与金斗互泡。"

"噢，对了，还有给金斗拍照！"

通过手上的相机，麻圆与金斗就此产生了宿命般的捆绑。

2015年下半年，麻圆接到一个拍摄金斗的任务。"实际上，那个时候我并不太了解生普。第一次的金斗初体验，还过浅显。好喝，就是第一反应。"

随着拍摄的进行，麻圆发现想要通过平常的图片形式，表现金斗滋味绝不是一件简单的事。

"可以说，这需要摄影者与被拍摄者建立默契与熟悉度。"

也就是从这一刻开始，麻圆才算开启了真正的金斗滋味之旅。

从801金斗，到1501金斗，通过依次品饮每一款金斗，麻圆发现只有静下心来，才能真正领悟每个年份金斗的妙处。

事实上，由于金斗的丰富协调，他们最终获得了灵感--用具象性的植物来达到视觉呈现的目的。

"例如，金斗中所包含蜜香，花香及果香，我们通过与其香气相符的植物与水果来展现，形成一张张富含香气的视觉盛宴。"

▲ 麻圆拍摄的金斗作品

"我一般给人介绍金斗都是说这是我最爱的生普，没有之一。"麻圆这样比喻自己和金斗的关系。目前，麻圆已经完成了五个不同年份金斗的收藏。并且，在他追逐金斗的道路上，通过分享让更多人知晓金斗之妙，"好茶需要与更多的人分享，这才不负金斗。"

金斗印象：如秦始皇般开疆拓土，胸襟开阔，不拘小节。

金斗寄语：愿斗记始终怀着一颗开阔的胸襟，与金斗共同成长！

骤雨初歇，饮一杯茶，热在肺腑之间

金粉：刘江

坐标：上海

斗粉年龄：4年

"就是那一天，我知道什么是真正普洱转化，从此爱上了普洱。"

一次偶然的机会，刘江与同事相约团购金斗。由于限购，到手时也仅有为数不多的四饼。就是这四饼金斗，差点让当时的刘江与同事"反目"。同事的临阵变卦，导致刘江懊恼之下，悉数收下。

直到2015年南方梅雨季节后，他检查存储的茶叶。突然发现在其他茶品已经发霉和长虫的情况下，金斗依然保存完好。并且，这一放就已是两年。

这个时候，刘江来了兴致，煮水泡金斗。

"茶汤色泽清澈，轻抿一口，一股清甜从舌尖散开，几乎无涩无苦，茶香融于水中，溢满鼻腔、胸腔，我深吸一口气，好像头脑轻了很多，心好像也随之舒展。这就是我寻找的茶--金斗，当时我就想电话致谢那位同事！"

也就是从那一天起，刘江每周至少有3天在喝这款2013年金斗，他不断尝试投茶量、出茶时间，他说，天气不同、泡法不同，金斗的表现都会不同。

事实上，在此之前，刘江心中，一直以为龙井为首的绿茶代表着江南文化，是文人雅士之喜爱。直到品饮了金斗，无论精心挑选的棉纸，还是干净茶底都体现出对做茶的精心。即使是新茶，也能让人感觉出茶汤的甘甜、协调、外柔内刚。

金斗印象：金斗是一个沉稳、厚重的男性，30岁左右的年龄，好似陈道明，外表、内在都魅力无限。

斗记寄语：有很多像标哥一样的茶人，他们用心做茶，让我们体会这个世界的五彩斑斓，生活的美好，每一杯茶都体会出不同的情怀，希望他们越做越好。

斗记的茶，是我比较其他茶的标准

金粉：路长路短

坐标：太原

斗粉年龄：5年

逢年过节馈赠亲友的礼品，路长路短首选斗记茶。

这一行为，直接导致的是：在亲朋好友心中收获无数点赞。

用他自己话说，这一切还要归功于金斗。

2012年，路长路短通过一次茶会认识了金斗。

"一开始的热闹，在金斗出现后，突然就安静了。"路长路短回忆道，"事后讨论，大家无不感叹，一杯茶汤瞬间就把人'打倒'，这是以前从未有过的体验。"

从此以后，他开始对拼配有了兴趣。"斗记的拼配茶对我而言是一个标准。其中，尤以金斗为主。为的就是，通过和它的比较来确定另外一款茶的工艺与品质。"

另一边，借由路长路短之手，成功投递到亲朋好友口中的斗记茶，同样得到了礼遇与善待。

"特别有意思的是，我的一位老师其实不算懂茶。但喝过之后却表示，这个茶有着不同于其他的特殊滋味，可以常送！"

金斗印象：斗记的茶会偏男性化一点，因为它整体感觉调协较好，比较柔和，茶气很足。给人的感觉仿佛是一个40岁的大学老师，内涵深重，值得你慢慢去体味。

同时斗记给人的印象像是《一代宗师》里面的梁朝伟，无论是它的整体形象还是内在，都很文雅，很有内涵，还有无与伦比的内在的一种力量。

斗记寄语：一款特殊的茶，希望它能越做越好，能获得更多的人的喜欢。

金斗是我自驾游的伴侣，是健康的选择

金粉：齐秋客

坐标：广东惠州

斗粉年龄：8年

齐秋客，较早出没于"三醉斋"的极度活跃分子之一，曾一度作为茶人之家版主带动论坛活跃度。

像齐秋客这样的"浪客"，注定是要被金斗吸引的。

在追逐人生的道路上，齐秋客的霸气与金斗不谋而合。显然，关于2012年的那一次孤胆独行只是开始。

"那时候，高速公路还未通车。前往湖南的一千公里路程中，我就是靠着金斗，一开就开了14个小时。接下来返程，在金斗的陪伴下，从湖南开到贵州大概花了22个小时。"

实际上，早在2008年的东莞茶博会上齐秋客开始认识斗记。随后，认识金斗。谈及金斗价格的不断上涨，齐秋客说这是由于金斗自身真正的价值。"越多人的喜欢，造成量越少，价格自然会上升。"

关于喝金斗，齐秋客说一个月喝一饼都不够。一饼茶大概只能喝20天到一个月。

"现在801、901金斗，我偶尔也有在喝，但是越喝就越舍不得喝。"

金斗印象：金斗，好像《射雕英雄传》里的郭靖，刚柔并济、有人情味，还懂兵法，是有章法可循的。

斗记寄语：好茶经得起时间的锤炼，是任何东西都掩盖不了的。斗记，希望有更多的人喜欢。

金斗，永远是淑娟的金斗

金粉：淑娟

坐标：广州

斗粉年龄：4年

淑娟，作为前茶语网专业茶评组的同事，因为一泡金斗，就此叛变。

朋友说，淑娟逢人便介绍，这是她的老公。

淑娟说，这是她一个人的金斗。

几年前一个惯常写茶评的下午，淑娟在众多茶样清单中挑选出金斗，内心一阵窃喜

"那是一款1201金斗，已记不清用的哪套茶具、水线或缓急或粗细，只记得出完第一水，我喝下第一口的那瞬间，鼻子嘴巴里全是香气与刚柔并济的汤质。"

显然，淑娟被俘获了。

几天之后，淑娟在微博上写下"特别享受金斗的香气，从神秘的跳跃到日趋协调"，之后半年多的时间里那复杂的香气始终流淌在脑子里。

如今，淑娟喝得最多的是1301金斗。不被时间、地点、心情所左右，淑娟从未失望过。当它成为淑娟的日饮茶，习惯了那复杂香气的存在，越来越关注滋味和口腔触感的表现时，在其中享受到的东西则更多。

"在硬朗的滋味结构和饱满香气的基础上，使得整体滋味体验有了空间感，换言之强化了茶汤'活'度的感受。"

淑娟说，能喝到金斗是幸福的，知道自己喜欢什么是幸运的！

金斗印象：老公。每天喝，品鉴也喝、佐餐也喝，像是一款喝不腻的日常茶。

斗记寄语：金斗用一年又一年的时间陈化，淑娟用一天又一天的日子成长。

金斗就像一座金矿，身上的闪光点怎么挖也挖不完

金粉：忘言

坐标：长春

斗粉年龄：4年

据说，忘言笔下的茶评堪比美文，而斗记多数经典茶评皆出自其手。

忘言不是一开始就喝懂金斗的少数派。

他与众多初遇金斗的金粉一般，最初是被扑鼻而来的香气和甜而鲜爽的茶汤所感染。直至在几年后的一个深夜，一泡801金斗彻底让忘言领悟。

自此，忘言沉溺于金斗的探索中不能自拔，总想从它身上找寻未能发现的特质。在逐年的品饮中，金斗让忘言对普洱茶的印象与其它茶类区别开来。在只原来追逐香气、甜度，这些浅显的口感层面上，通过金斗，开始注重汤感程度与类型、香气的层次与位置。

"金斗的风格异常丰富，展现出一款高端普洱茶中不同的滋味且多重的感受。金斗具有'专一'性，汤感厚实、香气深邃贯穿在各个年份金斗的转化轨迹中，年份增加其特征也随之强化。"

于忘言而言，金斗更像是一座金矿，身上的闪光点怎么挖也挖不完。

金斗印象：金斗，是一个男性。性格稳重大气却不死板，富有活力与激情却不轻佻。就像影视人物中二代教父的麦克柯里昂，将智慧、力量、魅力三种元素均衡融合在一起。而整个角色成长的过程，就如同金斗陈化过程一般韵味悠长。

斗记寄语：心态放松且无需多加描述，对金斗的口感与品质皆发自内心的信任。

生活的蜕变，从一杯金斗开始

金粉：张晓军

坐标：江西

职业：建筑

金斗爱好者，茶语江西茶友群群主

当我们再一次抛出"与金斗结缘"问题之时，张晓军说，这一切都是从茶语网开始。

2014年，茶语网正处于高速发展阶段。张晓军在一次偶然的机会，通过茶语平台拿到了第一份普洱茶样--金斗。

"那个时候，对于茶其实是一窍不通的，也不太懂茶的分类。"张晓军如是说，"从下午三点一直喝到晚上，就像老家的山泉水，那是记忆中的甜。"

就此，张晓军开始走上品饮普洱的道路。并且，在逐年的普洱岁月中，不断前进。

事实上，金斗带来的改变不仅于此。更有，对生活的影响。

"有一段时间我在一个景区做项目经理，空闲时间就泡在当地的茶馆。通过和茶友们喝茶侃大山，介绍普洱茶教别人喝普洱茶。让不懂的人喝懂，确实是一个有意思且有成就感的事。"

现在，公司的材料主管及众多同事在其影响下，纷纷端起了茶盏。在每天张晓军带来的金斗茶汤中，乐不思蜀。

张晓军说，有点肉痛。

即便如此，张晓军却仍旧为之。

"就是纯粹的喜欢，好茶就该被分享。"

金斗印象：金斗它是偏男性一些，是一种有力量感的这样一款茶。就像王志文一般，50岁，性格低调稳重，饱经历练后的成熟有内涵，犹如岁月洗礼后的酒，越来越淡却越来越愈发醇厚。

斗记寄语：坚持初心！金斗颠覆了我对茶的印象，以金斗为标志喝老茶。

限售300件的纪念套装，我订了，这次的金斗大砖也开来喝了！

金粉：Lily易

坐标：广州

斗粉年龄：10年

Lily易是个生活在广州的重庆姑娘，对茶，她有自己的判定。

"我不是炒茶的茶粉，我买茶都是自己喝，然后根据自己的喜好，去收藏一些茶。"

从2008年开始，Lily易开始收藏斗记的班章、易武系列。直到一次偶然的机会，女友茶庄转型出货，Lily易扫荡了她存货中斗记的所有产品。其中，801金斗就有两筒。

她说，她当时完全没有想到，801金斗的涨幅如此迅猛。更没有想到的是，后期转化的滋味会这么的好。

如今，用Lily易自己的话说，她是一个超级、超级斗粉。这一切，都基于对标哥制茶理念的认可，与斗记品质的信任。随着斗记产品系列的不断丰富，Lily易从刚开始两提、三提的收藏，到现在越来越多。

她说，她现在真的有点招架不住了。

但对喝金斗，Lily易从来都没有吝啬过。

"三年前，我开了第一筒801金斗来喝。它是一款可以作为斗记标杆的拼配茶，难以用言语去形容品饮完后的愉悦。现在，应该就剩一筒左右了。"而，不见的那一筒，除了自饮，其他的陆续分享之。

为此，Lily易专门为金斗准备了一个紫砂壶，而金斗便成为了她的每日口粮。Lily易表示，都说女人"包"治百病，但在她这里唯有金斗。

眼下，Lily易再次剁手金斗十周年的嘉年华。限量300套的纪念套装，已下手。

金斗印象：金斗，是一个很有魅力的男性，和金斗在一起，就像和男朋友谈恋爱一样，非常甜蜜，非常让人着迷。

斗记寄语：希望斗记能做茶界的明日之星，未来的光芒更盛。

结束语：实际上，由于篇幅有限，我们只能从众多金粉中挑选出极小的一部分选择记录。但不得不说的是，对于厚爱金斗的人而言，"金斗"这两个字，本身便具有不同的意义和感情色彩。

正如金粉史晓东所说，经典，一直未变，又一直在改变。未变的是经典的传承与品质，改变的是时光转化所带来的惊喜。

撰文：十月、胖紫

图片：茶语视觉组，部分由金粉与斗记提供