▲扫描上方二维码看直播，一起来探寻则道茶博馆，品饮曼松，听则道茶业创始人李伟讲古茶山和普洱贡茶的故事。

2017年12月3日，在一场秋季拍卖会上，有一款圆筒曼松冻顶引起了不小轰动：其拍卖价达到了450万左右的天价，令众多茶客为之咋舌。

作为普洱茶中的顶尖贵族，曼松贡茶一直被好茶之人视若珍宝，以能喝上一泡为荣。不过，这款有着丰厚历史底蕴的极品好茶，也曾经历过衰败，甚至一度面临消亡。

幸运的是，有这么一位"茶疯子"，他以一腔热血深耕茶山，重现了曼松贡茶往日的荣光。

曼松为何如此珍贵？

在诸多关于普洱茶的言说中，自清朝以来，曼松即被称为皇室专供茶。而据清嘉庆年间的的《滇海虞衡志》记载：普茶名重于天下，味最酽，京师尤重之，推六大茶山倚邦曼松为首。

事实上，曼松古树茶被列为贡茶的传说，要从明成化年间说起。当时的地方官员到京城上贡，选遍六大山各寨之茶，最后发现曼松茶色香味俱全，于是便使驮马送到朝中。宪宗皇帝品过此茶赞不绝口，当即确定该茶为朝廷专用"贡茶"。

为什么曼松茶如此特别？

这跟当地的土质有很大关系。唐朝陆羽著述的《茶经》开篇就说道：其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。后人把烂石解释成碎石，也只能算是一时不解其意且未有实物印证。

而断下的释义，古籍关于烂石记述不多。见于晋朝王嘉《拾遗记》记述的"方数百里，其色多红"算是对其表征做了概括。在华夏960多万平方公里的辽阔土地上，地处北纬22°，东经101°的曼松贡茶山的土质符合这样的特征。

差点被毁掉的曼松茶园

清朝末期，由于贡茶任务太紧，且曼松产量稀少，茶农把大多数茶树砍掉、烧掉，有的家族就此逃难，再也没有回到曼松村。

后又因战乱，仅剩不到100棵的曼松古树在荒凉的倚邦大山深处低吟，似在等待有缘之人来恢复它昔日的辉煌。

如今曼松古茶树已经剩下不多了，成为了稀有性的普洱茶，因此，这也是曼松古树茶价格比较贵的原因之一。

值得一提的是，因为经济因素，曼松古茶园曾差点陷入万劫不复的深渊。早年间，当地政府与一位福建商人签订了开发种植橡胶意向，但这个地方根本不能种橡胶，"没有人愿意以这样方式被记入普洱茶历史"。

最终，在则道茶业创始人李伟先生的努力下，政府将曼松茶园的核心产区--王子山、背阴山的森林使用权交给了则道。

潜心十年，掌握曼松产区核心资源

2007年，在成为王子山和背阴山近2万亩曼松核心产区的林权所有人的同时，则道成功注册"曼松"商标。

接下来的十年，则道倾尽心血，为保护仅存的327棵曼松古树和培植纯正血统的曼松小树，投入数亿元资金。因此，则道也成为古六大茶山产区投资最大的茶企。

2007年开始，李伟和他的则道，大部分时间穿梭在这片原始森林里寻找幸存的曼松古树，陆续找到了327棵，第一时间挂牌保护起来，以免因过度采摘再遭罹患。

此外，则道与云南省茶科所达成战略合作，最终摒弃为了规模和效益的扦插繁殖。而采用遵循物种自然进化的有性繁殖种植方式，为此需要花上大量时间收集曼松古树的茶果作为种子孕育茶苗。

历时360余天，踏过两万余亩原始森林，3000万深坑，则道终让6000万余株曼松茶树在深山悬崖处迸出新芽。见证普洱茶兴衰的曼松贡茶山逐渐恢复昔日辉煌。

寻味求真，坚守茶的本质

一年多时间，则道茶业几乎走遍王子山、背阴山的每一个角落。他们遵循科学的种茶标准，力求每一棵茶树的生长都能得到保障。

到2008年，粗算下来，在十几平方公里，20000余亩的曼松贡茶核心产区成为世界面积最大的连片森林茶园。

这里维持着最原始的森林状态，严禁狩猎、外来物种进山，维持着万物均衡守则的生态系统。曼松的茶树都掩映在这片原始森林中，像祖辈们一样融入这个野性迸发的环境，完全依靠健康的生态成长。

它们享受自然的馈赠，也经受风雨的磨难。如此十年，沉淀出一片叶子的温润醇厚。

与此同时，为了恢复贡茶的工艺，李伟先生透露道："则道茶业耗时766天，走访10余位古法制茶工艺大师，翻阅百本制茶史料，修建则道古贡茶厂，恢复贡茶生产线；在西双版纳建立了12个普洱茶标准化鲜叶初制厂，在昆明建造了则道贡茶厂生产线和中国最大的普洱茶仿生窖藏：则道天窖。"

"通过对核心产区资源的严格把控，以及传统制茶工艺的孜孜以求，则道茶业希望能还原几百年前皇家贡茶的本真，避免曼松贡茶湮没在历史的长河。"这个也是李伟先生的心声。

不可撼动的皇家贡茶历史地位、弥足珍贵的稀缺资源、无法比拟的产区环境，一旦喝过就不能忘怀的滋味……这些或许就是曼松茶为什么能创天价的理由。当然，它真正的价值是超越价格的。

撰文：茶语网

图片：则道茶业提供