08普洱崩盘,他将易武古树料压成2kg大饼,9年后蜜甜糯,16泡才尾水

2008年的普洱茶市场遇到了最大的暴跌，在茶商疯狂地炒作制造出的暴力后市场行情急速下滑，市场的活跃度降到了冰点。

这一次洗牌，淘汰不少缺乏干货、硬货的普洱茶企业，但同时也角逐出了优质的普洱茶商，郑四隆茶庄就是其中一个。

说到当年，因为郑必能老先生从制茶以来都有在茶农手中收购名山小产区毛茶，与当地茶农有着良好的关系。市场不景气，郑必能便"试水"做了一次较大的改良，首次尝试麻黑、落水洞、大漆树拼配的2kg普洱茶饼。

这个犹如车盘般大小的大饼，在当时被不少人买来送人或收藏，不过依然留存下了一批（约40多饼），在经过易武仓的9年储存，陈化优秀、滋味上乘的它，又通过茶语网（www.chayu.com）面世。

可以说，它是普洱动荡之年的遗憾，却为今日茶人之幸运。

1

幸运一：

易武茶您喝过不少，但小产区的拼配呢？

说到易武茶，到如今好像也不显得稀奇了，能够喝到将小产区拼配得绝妙的易武茶那倒是得好好炫耀一番。

郑必能老先生在当年手中的小产区古树茶较多，因为市场低迷，收茶的价格也偏低。在当时之所以把麻黑、落水洞、大漆树三个产区进行拼配，是因为这三个产区相互毗邻，协调度高，滋味差异较小，虽然口感风格相似但又有各自的特点。

在2008年制作该茶的时候，郑必能还专门为其定制了大型石磨，并采用人工压制，紧实的内质也为它的转化打下了坚实的基础。

在郑四隆茶庄的工艺保障下，可以说展现出易武普洱整体风格底蕴，造就了浓厚饱满的转化基础。

这款茶在当年仅以1500元左右的价格出售，超高的性价比吸引了不少买家的关注，不过也正因为市场低迷，虽然这款茶挽回了一点销售的颓势，但仍然被遗留下了一批。

时至今日，易武茶已成为茶人争相追捧的对象，尤其其中的小产区更是频频爆出天价，各个小产区357g的茶饼起步价一般都在1000元，这样的一饼2kg的易武小产区拼配老茶就成了宝贝。

2

幸运二：

易武仓的优良转化，果香蜜甜、稠厚爽滑

而说到从2008年到2017年这9年时间，"大饼"一直被存放在郑四隆茶庄，易武仓的优质陈化更是让人感到惊艳。

市面上大多数的老茶来自广州或者北方，易武仓的较少。因为郑老当年制作的大饼茶并不多，也就几十饼，所以遗留下来的茶饼就被郑老一直放在易武仓库。

懂茶的人都知道，普洱茶的转化效果与存放条件是相对应的，无论是地域还是环境的不同，都会对陈化后的口感风韵产生不同的影响。

大多数茶企选用的广州仓也就是南方，气候潮湿，转化速度快，汤感较软较柔顺，而北方比较干燥，转化会比较慢，但汤质会更为密实，更有劲道。易武仓为何会成为点睛一笔呢？因为易武接近于热带气候，天气不仅干燥，雨水也很充足。

2kg的大饼和石磨人工压制的特点，即使是单片也很好存放，几十片大饼一起经过9年陈化，展现出十分优秀的转化特点--蜜甜稠糯、香气丰富，饮后清凉甘润、回甘持久，回味时口腔中的清香和木质甜香更是让人感到舒爽。

3

幸运三：

9年之后，借茶语之手奉上，仅此40饼

转眼距离普洱茶动荡之年已9年，这个在当年试水用的2kg名山小产区古树普洱大饼，它的价格已经翻了四倍有余。

要知道，郑四隆茶庄的访客人数可以说多到比当地的酒店入住人数还多，并且其中不乏名人。譬如吕礼臻、詹英佩，詹英佩老师在写《古六大茶山》时还专门找到郑老定制纪念茶饼。

回顾到2008年这片2kg的大饼，其实也与某些名人颇有渊源，不过能够留到今日，或有遗憾，但于今日的你我而言，更多的确是幸运。

因为在这9年中，就算有再多外籍茶友到访，还是又有名人定制需求，郑老都没有抛出这易武小产区大饼，或许在郑老心中也算是一份对普洱动荡之年的纪念和回忆。

如今，喜得茶语网之荣，让它首度面向市场，并且仅此一批。通茶语、会知己，可以说是我们与郑老的缘分之始，而将更多的好茶传递给懂茶之友却为缘分之终。

相信这一饼"岂止是大"的茶饼，足以成为茶馆老板的镇店之宝，也能完全得以匹配爱茶之人朋友圈的小小虚荣。

多的不说，就拿茶评组与编辑品饮时的一句话就能证明以上观点的正确性，那便是"现在已经泡了两壶水了，却依然没有水味。"

是的，"十二泡后茶汤浓度降低，稠厚度不变，逐渐有稠糯感出现。十六泡进入尾水，茶汤甜润"不是一句假话或空话。

当你以一壶沸水入盖碗，水握茶杯传递味蕾时便可明白它的分量绝不只是2kg而已。

在这里想再问您一次：

你喝过郑四隆茶庄的易武小产区拼配茶吗？

你喝过在易武仓储存9年的易武茶吗？

你喝过石磨压制的2kg的大茶饼吗？

这不，它来了……

项目回报

2公斤易武古树普洱1饼

规格：2kg/饼

茶语众筹价：3800元

市场参考价： 5600元

众筹须知

1.该项目众筹时间为2017年6月17日开始至7月8日结束。

2.本次众筹目标为10饼，总量共40饼，仅此一次。众筹期限届满，达到众筹目标金额则众筹成功。

3.众筹成功后，按用户下单顺序依次发货，用户无需承担配送费用。

4.若众筹未能成功，您所支持的款项将原路返还到您的账户。

5.众筹结束前，不支持退款；众筹结束后，非商品质量问题不支持退款及退换货服务，请您予以谅解。

6.若对本次众筹有疑问，请于工作日9:00-18:00，拨打客服热线400-892-5066或微信号chayuzc001进行咨询。

▲ 扫描识别上图二维码或点击下方图片即可参与众筹

点击上方图片参与此次众筹