建盏无毒，就算是便宜的50元的建盏杯，只要工艺到位，烧结温度足够高，也不会有毒。有的建盏之所以如此便宜，因为好建盏都是手工拉胚的，而价格低廉的建盏更多采用压坯，降低了人力成本，但器物也少了手工韵味，体现不出建盏的特殊性。只要不买到假的建盏，50元的便宜建盏也可以放心使用。那么，怎么鉴别建盏呢？

1、从幻彩上看

建盏的精品一定离不开幻彩效果，好的建盏会泛发出蓝色、银色、金色等效果，而且在阳光下灯光下或者装进茶水后能反射出不同的光芒。

2、从胎质上看

建盏的胎土是铁含量很高的铁胎，这是能烧出各种不同斑纹的主要原因。建盏底胎特点是胎质厚重粗糙，颜色一般为深灰或者深褐色，轻轻敲打有类似金属碰撞的声音。特别值得一提的是，这样的胎土只能取自福建省建阳水吉一带，这也是为什么全世界喜欢研制建盏的陶艺家都要使用建阳水吉的胎土。

3、从器型上看

建盏的器型分为敞口、撇口、敛口和束口四大类，不管是哪种器型，对于一件好的建盏作品来说，一定要满足器型规整，无大的变形和凸起，不开裂，无气泡，少针眼这几个条件。

判定器型是否规整，可以将建盏倒扣在表面平整的桌子上，或者拿两个相同口径的建盏盏口对扣，观察能否紧密贴合，如果发现左右晃动，则说明变形，器型不佳。

4、从斑纹上看

每个建盏都是独一无二的，就算同一个师傅也烧不出两个一样斑纹的作品来。

但好的东西都有一些共性，好的兔毫盏斑纹的底色应该是青黑色，即黑中带青，兔毫斑纹柔长为美，纹理清晰，分布平均，且具有较强的三维立体效果，尤其是兔毫能够从盏口延伸至盏底者为最佳。

而如果要购买油滴盏的话，最好是选购那些油滴斑纹清晰可见、斑点大小不一，盏内外斑点分布均匀饱满，盏口位置能布满斑纹为上品。

5、从釉料上看

针对刚上手的盏友，在见到斑纹粗大且色彩格外炫目的建盏，必须尤其留意，它很有可能加入了一部分其它的化学原料，并非用建阳本地产的原矿土和原矿釉烧造的，这种建盏最好不要入手。

考虑到每一名工艺师都不会把自己的釉料秘方公布出来，因此要知道釉料是否有加入非矿物原料，是一件比较难的事儿。所以，还是建议一定要经过正规靠谱的途径购买建盏，详细了解所要购入的建盏出自哪一位工艺师之手，以及盏上是否有工艺师的落款，是否有提供证书。