茶知识列表
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怎么样辨别各类炒青绿茶
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。那么怎么样辨别各类炒青绿茶？怎么样辨别各类炒青绿茶炒青绿茶是
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乌龙茶和铁观音有哪些区别？
很多人都不懂乌龙茶和铁观音是不是同一种茶叶，接下来小编就和大家详细地说说乌龙茶和铁观音的区别，一起来了解一下吧。铁观音（tiěguānyīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。具有一般
2022-05-04 乌龙 乌龙茶 铁观音 不同 品种 中国 茶叶 香气 清香 茶树 发酵 健美 口感 浓香 滋味 特征 观音 青茶 香味 安溪 -
怎么辨别烘青绿茶的好坏
烘青绿茶特点是外形完整稍弯曲、锋苗显露、干色墨绿、香清味烘青绿茶醇、汤色叶底黄绿明亮。是很多人都喜欢喝的绿茶类茶品。但很多人对烘青绿茶不了解，不知道怎么辨别烘青绿茶的好坏，下面小编为大家介绍：烘青绿茶
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如何选购大红袍？大红袍的选购技巧
大红袍是岩茶中的王者，素有"茶中状元"之美誉，正宗的大红袍产量稀少，因此要学会大红袍的选购方法技巧。选购大红袍需要从外形、汤色、香气、滋味等综合进行辨别。如何选购大红袍？大红袍的选购技巧1、干茶的香气
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大红袍的好坏怎么区分？大红袍的鉴别方法
大红袍，因早春茶芽萌发时，远望通树艳红似火，若红袍披树，因此得名。大红袍素有"茶中状元"之美誉，乃岩茶之王。真正的大红袍产量稀少，价格昂贵，那么大红袍的好坏怎么区分？大红袍的鉴别方法是什么？大红袍的品
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如何鉴别大红袍的好坏，两大技巧轻松鉴别
茶叶品质的好与坏会直接影响此茶的口感，品茶之人对茶叶的口感都极其讲究。大红袍是武夷山最负盛名的茶树，被誉为"茶中之王"，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。因此真正的大红袍产量极少，那么如何鉴别大红袍的
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买茶叶当心“狸猫换太子” ，如何鉴别福鼎白茶？
在日前举行的春季茶叶大赛上，专家评委们一边仔细品尝着各种茶的味道，一边评论、打分，现场吸引不少市民围观、咨询。记者走访多家茶叶商城、茶叶店了解到，当前人们热捧的福鼎白茶品种多样，价格各异。业内人士透露
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大红袍如何挑选？大红袍的品鉴方法
大红袍作为茶中之王受到很多人的喜爱。面对如此珍贵的大红袍茶人在选购的时候就经常遇到一个问题，就是大红袍如何选购?下面小编为大家介绍大红袍的挑选技巧及大红袍的品鉴方法。大红袍如何挑选1、叶形大红袍属于"
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浑汤和清汤哪个才是真正的信阳毛尖？
很难有人会想到，诞生于周代的信阳毛尖，在历尽几千年风雨后，却在今天遭遇真假难辨和评价标准不一的非议：一方追捧"小浑淡"是毛尖正宗，另一方坚持"小清香"才是王道。在一年一度的明前茶上市季，这种争论尤为激
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皖西黄大茶怎么鉴别好坏
皖西黄大茶是品质不错的黄茶，而且具有不错的保健功能，饮用不仅口感滋味佳，还对身体有好处。但是，如果要购买皖西黄大茶的话，要注意仔细鉴别好坏，确保买到质量好的茶叶。那么，皖西黄大茶怎么鉴别好坏？下面一起
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如何分辨都匀毛尖好坏
都匀毛尖是绿茶，购买时要仔细的挑选，注意分辨质量优劣，确保买到品质好的茶叶。否则，不注意挑选的话，容易买到不好的茶叶。那么，如何分辨都匀毛尖好坏？下面一起来了解看看。如何分辨都匀毛尖好坏？1、外形都匀
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细品武夷肉桂和武夷水仙的口感区别
网上有流传着各种泡武夷岩茶的方法，其实在小编自己看来都不完全，因为以下的言论是小编自己在泡武夷岩茶中所体会的心得和结论。我们就以目前市场最热的"武夷肉桂"和"武夷水仙"来说说它们要如何泡才能分辨它们的
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如何辨别茶叶是否加了香精？5个技巧直观又有效！
香精茶，由于其巨大的利润导致很多厂商趋之若鹜，其原本材料都是一些老茶或者残碎的茶渣，由于其颜色和气味消散，因此经常被加入色素以及香精重新翻新出现在市场上。那么如何才能判断是都是香精茶呢?1.问香识茶。
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如何鉴别信阳毛尖茶好坏
3月底前后信阳毛尖就要上市了，伴随而来的是一些不良商家多以次充好，欺骗消费者，从中牟取高额利，严重损害了消费者的利益，信阳毛尖的真假辨别就变的非常之重要，为让大家认识和明辨什么是好的信阳毛尖，小编告诉
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都匀毛尖怎样分辨好坏
都匀毛尖是贵州三大名茶之一，属于绿茶一类，品质优异，内质丰富，具有品饮保健的价值，值得细细品饮。不过，购买都匀毛尖时要仔细分辨好坏，确保买到品质好的茶叶。那么，都匀毛尖怎样分辨好坏呢？下面一起来了解看
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教你如何鉴别香精茶
茶界鱼龙混杂，三招教你远离"香精茶"。随着喜欢喝茶的人越来越多，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，让很多茶友防不胜防，有些作假手法，即使是"老茶头"也未必一下就能分辨出来。许多不良商家为了将陈茶卖出
2022-05-04 香精 茶叶 茶渍 添加剂 人体 天然 系统 肝脏 颜色 香气 生殖 不良 浑浊 防不胜防 鱼龙混杂 不用 丙烯 丙醇 以次充好 低温 -
真假茶如何鉴别，花茶如何鉴别
真茶与假茶，一般可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出是真茶还是假茶。鉴别真假茶时，通常首先用双手捧起一把干
2022-05-04 茶叶 花茶 鉴别 气味 花香 香气 双手 感官 感觉 方法 色泽 香花 真假 有效 杂乱 浓郁 一致 困难 乌龙 乌龙茶 -
好茶，会让你身体说话
是不是好茶，有很多的评判标准，但是，不管这些标准，如若能喝到真正的好茶，你的身体会说话。生津某日，爬茶山，口干舌燥，饮一小口西湖龙井，满口生津，瞬间不渴了。生津分三个层次，从高到低。1、两颊生津在品茶
2022-05-04 口腔 茶汤 唾液 感觉 成分 时间 普洱茶 甜味 舌头 普洱 身体 柔和 乌龙 乌龙茶 入口 多糖 现象 茶叶 鸣泉 体验 -
有这6种气味的茶别喝了
喝茶带来的享受，很大一部分是由茶香带来的，好的茶香令人神清气爽。但如果闻到了以下六种气味，就要当心了，看看是不是茶叶的品质出现了问题。焦气焦气是指在制茶过程中叶片炭化时产生的气味。茶叶在炒制时如果混入
2022-05-04 茶叶 气味 绿茶 闻起 舒服 干燥 闷气 感觉 程度 红茶 陈旧 叶片 品质 常见 情况 来源 茶香 表面 过程 问题 -
视、听、嗅、味、触五招轻松解读茶叶好坏
很多朋友都说，喝了这么久的茶，感觉都是瞎喝，品不出个什么名堂，不管便宜的贵的，喝起来好像都差不多，可怎么办呀？其实在品茶时，不是光用嘴巴喝，而是要调动全身五感来体会，这样，你对茶的感觉就会渐渐明晰起来
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