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茶知识

鹭岩欢聚2011厦门卫视创意嘉年华

鹭岩欢聚2011厦门卫视创意嘉年华

鹭岩欢聚2011厦门卫视创意嘉年华8月6日,是一年一度的中国传统情人节七夕。 每逢农历七月初七,在晴朗的夏秋之夜,繁星闪耀,牛郎和织女隔河相望。这是一个我国传统节日中最具浪漫色彩的节日。妇女们穿针乞巧

香港用茶现平民化 日用茶用量惊人

香港用茶现平民化 日用茶用量惊人

香港用茶现平民化 日用茶用量惊人香港市场究竟接受和需要什么样的普洱茶呢?香港茶道协会创会会长、世界茶联合会创会监事长叶荣枝说得生动,"普洱茶"的"普"代表其在香港的定位。日用茶用量惊人他解释,普洱茶是

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沏茶的最佳温度

沏茶的最佳温度

沏茶的最佳温度茶叶中的氨基酸对人体有好处,它在水温60℃的时候就能溶解出来。维生素C在水温70℃时就要受到破坏。茶单宁和咖啡碱在水温70℃时就逐渐溶解出来,若水温过高,茶的味道就过于苦涩了。因此,要想

水温 味道 茶叶 温度 苦涩 之间 人们 人体 单宁 咖啡 咖啡碱 好处 开水 时候 暖瓶 最好 氨基 氨基酸 维生素 营养
武汉市新洲区茶叶再传捷报

武汉市新洲区茶叶再传捷报

武汉市新洲区茶叶再传捷报8月3日,由中国茶叶学会举办的第九届"中茶杯"全国名优茶评比结果揭晓。湖北新洲有机茶再传捷报:武汉大雾山茶业有限公司的"通禅茶牌通禅茗香"获特等奖,武汉少潭河农业生态有限公司的

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茶企高速扩张后的冷思考

茶企高速扩张后的冷思考

茶企高速扩张后的冷思考 这几年,福建茶企在全国各地蓬勃发展,扩张的速度越来越快,中原市场更是成为商家必争之地。作为茶人,作为中原茶市的观察者,我想借海峡都市报《茶周刊》对福建茶企提几点建议,助力茶产

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福建邵武新建高效安全生态茶示范园达3050亩

福建邵武新建高效安全生态茶示范园达3050亩

福建邵武新建高效安全生态茶示范园达3050亩昨日,笔者从邵武市农业局获悉,邵武市申报的现代茶业生产发展资金项目被列入省现代茶业生产发展资金项目,高效安全生态茶园建设和茶叶初制加工清洁化建设工程为项目资

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河南:三门峡茶叶种植发展目标确定

河南:三门峡茶叶种植发展目标确定

河南:三门峡茶叶种植发展目标确定为加快茶产业发展步伐,近日,三门峡市出台了《2011-2012年三门峡茶叶种植生产意见》(以下简称《意见》)。根据《意见》,今明两年,三门峡市茶园面积将发展到2万亩,建

三门 茶苗 三门峡市 茶叶 建设 统一 发展 三门峡 基地 意见 技术 良种 产业 人员 品牌 园地 无性系 标准 茶园 质量
品牌茶企发展个性茶艺

品牌茶企发展个性茶艺

品牌茶企发展个性茶艺"沐浴候福音"、"凤凰送吉祥"、"初茗奉神灵"……在魏荫名茶公司,茶艺表演者身着唐装,纤指轻拂,款款大方,茶香飘逸,恬静素雅,天人合一,展现了魏荫名茶的文化内涵。在欣赏"魏荫十二道

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贵州茶技术科研教学基地落户贵定

贵州茶技术科研教学基地落户贵定

贵州茶技术科研教学基地落户贵定由贵州省茶校投资的茶技术茶文化科研教学实训基地项目近日落户贵定县。该基地建设项目位于贵定县云雾镇云雾湖畔,占地200亩,总投资1.5亿元。涵盖茶叶科研实训厂、贵州茶叶博物

基地 贵州 贵定 技术 教学 云雾 产业 科研 茶叶 项目 贵定县 投资 技术科 教学基地 后继有人 会议 会议中心 作用 全省 公寓
安溪茶艺 安溪铁观音茶文化的代表

安溪茶艺 安溪铁观音茶文化的代表

安溪茶艺 安溪铁观音茶文化的代表【编者按】十多年来,安溪茶产业在国内茶界一枝独秀,成为全国产茶第一县。安溪茶艺在宣传铁观音茶文化,推动安溪茶业跃升发展中功不可没。为适应茶产业发展新形势,安溪茶艺自身也

安溪 茶艺 铁观音 表演 发展 茶文化 产业 文化 不断 大会 民间 流程 舞台 生活 代表 人与自然 功夫 功夫茶 动作 同时
中秋美茶具 品茶暖人心

中秋美茶具 品茶暖人心

中秋美茶具 品茶暖人心中秋的餐桌除了要有月饼相伴,还要有匹配的香茶以及烘托氛围的精品茶具,别以为茶具只是一个摆饰,它的风格多样,材质多样,不同风格不同材质决定了它的"伴侣",决不可弄错,只有品级的好茶

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济南:“江北第一茶市”探求高境界

济南:“江北第一茶市”探求高境界

济南:"江北第一茶市"探求高境界在数量已定的情况下,提高质量就成了必然的选择。"向高层发展",指的就是一条品牌之路,而且是茶市与茶商的品牌互塑。茶商们的经营理念和模式与茶市形成了有效的共振。最近几年,

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茶艺教育从孩子抓起

茶艺教育从孩子抓起

茶艺教育从孩子抓起最近,县沼涛实小三年级的学生林怡婷,一看有客人来家里,就自告奋勇要泡茶待客。原来,她要借机把学校学习的茶艺展示一下。"春风拂面"、"瓯里酝香"、"滴水留香"……每一个流程,都有板有眼

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茶校:就业与招生 冰火两重天

茶校:就业与招生 冰火两重天

茶校:就业与招生 冰火两重天今年夏天,安溪茶校、华侨职校、安溪艺校等我县三所职校,其茶艺专业的毕业生都供不应求,全部与聘人单位签约。在安溪茶校的就业推介会上,泉州三好茶博汇有关负责人说:"126个毕业

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浙江“羊岩山”茶叶品牌价值8184万元

浙江“羊岩山”茶叶品牌价值8184万元

浙江"羊岩山"茶叶品牌价值8184万元近日,位于临海市河头镇的羊岩茶场接到"2011中国茶叶企业产品品牌价值榜"评估结果,该茶场拥有的"羊岩山"茶叶品牌入选"中国茶叶企业产品品牌价值百强",其评估价值

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真正早秋茶面市还须再等等

真正早秋茶面市还须再等等

真正早秋茶面市还须再等等"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)",一般要在中秋前后上市的早秋茶,今年却早早上市了,据业内人士透露,这些所谓的"早秋茶"多是春茶或暑茶掺杂而成,质量比秋茶要差很多。今

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安徽石台县打造茶叶品牌基地

安徽石台县打造茶叶品牌基地

安徽石台县打造茶叶品牌基地安徽省石台县工商部门紧紧围绕商标品牌兴县战略,通过扶龙头、树品牌、拓市场等措施,以农民增收、企业增效为目标,以增强全县茶业的市场竞争力为核心,以转变增长方式为途径,以"石台茶

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茶叶市面名目多 消费选购需谨慎

茶叶市面名目多 消费选购需谨慎

茶叶市面名目多 消费选购需谨慎目前,市场上各种茶叶名目繁多,有些市民不知道选购和饮用什么样的茶好?本市质量技术监督部门有关专家提醒,传统的茶叶消费习惯正在被更为现代的、多元化的消费趋势取而代之。茶叶种

茶叶 消费 水温 消费者 标志 干燥 包装 生产 名目 新鲜 两个 功能 功能性 同时 种类 茶具 研成 市面 繁多 耐用
安徽省茶叶质量总体较好

安徽省茶叶质量总体较好

安徽省茶叶质量总体较好近日,省质监局在全省抽取茶叶样品371组,经检测,合格370组,合格率为99.7%。其中,不合格的1组主要由于农药残留不符合标准要求。本次抽查涵盖了黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、

茶叶 氰戊菊酯 检测 总体 质量 全省 农药 瓜片 六安 残留 安徽 安徽省 著名 作物 合格率 品种 多个 大豆 害虫 小麦
盲目扩建新建茶园或致供大于求局面

盲目扩建新建茶园或致供大于求局面

盲目扩建新建茶园或致供大于求局面茶饮料渐成盛夏时节的主流饮品,但"种茶热"却未必是件好事。在不久前由2011豫园国际茶文化节举办的茶产业高峰论坛上,专家指出,以目前我国茶叶产量、内销量、出口量和茶园发

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