茶知识
关于云南普洱茶树中小叶种您需要知道的
一直以来，云南茶树从种类到发源，都是以大叶种茶树居多。像是现在，云南西双版纳勐海大叶种，临沧双江勐库大叶种古茶群落，从发现以来，从未出现过中小叶种，一直都是大叶种茶树。而为何云南极为少数的一些地方，会
2022-05-03
清代茶农将采摘的茶杀青爆晒，制作为晒青毛茶，蒸压后成型，成为园形紧茶。由于含有水份较多，在运输到思茅集散地途中为了防止其破碎就要喷些清水，经过一段时间在路上的自然初步冷发酵。普洱茶最初以产地得名，而声
2022-05-03
茶源网讯：浙江省的渤海镇具有丰富的山地资源优势。由于当地积极创新"农户+村集体+企业"发展模式，大力推进茶产业发展，库周早茶基地已经初显"雏形"。截至目前，全镇已经完成土地流转1000多亩，完成早茶种
2022-05-03
激情过后，一片狼藉；毁灭前奏，便是疯狂。这是古今多少事物的规律，任何个人主观都无法阻止。改变，是2014年茶市的主题。具有投资性质的行业，总是呈现周期性。2007年之后，七年之痒，2014年是洗牌的命
2022-05-03
茶源网讯：日前，李克强总理携夫人程虹与卡梅伦夫妇在首相府花园中共进下午茶。两国总理品茶叙旧，欢愉共享在国际政治、经贸合作等"硬"话题之外，展开了一段软实力魅力外交。小小茶叶再次出现在外交舞台，延续其
2022-05-03
最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所以毛茶的色泽逐
2022-05-03
在普洱茶市场上，投资的关键究竟是什么？无可否认的，必须是品质！随着普洱茶的升温，越来越多的投资者和投机者相拥而来，结果呢，有的笑着，有的哭着，有的继续，有的离场，失败的被评为投机客，成功的则被评为投资
2022-05-03
茶源网资讯：有人认为，2014年是普洱茶市场的变革年，是一场烽火连天的品牌战，也是一次市场大洗牌;更有人表示，普洱茶泡沫升级，市场可能再次崩盘。从去年开始，普洱茶市场一下涌入许多"新兵"--联想控股旗
2022-05-03
茶市从来不缺少剧情，每一年都有新的变化、新的故事。昨日在星海会展中心举行的第十届大连国际茶文化博览会上，记者找到了茶市中正在上演的两则故事-普洱替补的"崛起"和礼品茶的"退潮"。这两件"茶事"正在影响
2022-05-03
茶源网讯：热情似火的2013年仿佛才刚走不远，2014年不知不觉又已经过了一半。风云变幻白云苍狗，半年时间可以发生很多事情，让我们来盘点普洱茶江湖的2014上半年吧！一、普洱茶行业关键词盘点。二、普洱
2022-05-03
不宜立即饮茶。饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸，与食物中的铁元素结合，阻止铁在肠道
2022-05-03
怎样才能正确饮茶呢？教你13个妙招。（1）沏茶的用具（包括茶壶、茶杯）应用陶瓷制品，不要用金属制品。特别是不要用铝制品，以免起化学反应使人中毒。（2）沏茶不要用刚烧开的沸水直接沏。沸水沏茶会加重茶水的
2022-05-03
大红袍与红茶的区别：1.大红袍属于青茶中的乌龙茶一种，产于福建名山武夷山，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中的极品。在清康熙年间，开始远销西欧、北美和南洋诸国。2.
2022-05-03
碧螺春，属于绿茶，是我国十大名茶之一。碧螺春早在隋唐时期即以名满天下，极富盛名。其实，碧螺春不是颜色越绿就不意味着茶叶品质越好。那么如何鉴别碧螺春?下面就由小编来为大家讲解碧螺春鉴别方法。碧螺春鉴别方
2022-05-03
这几年来，乌龙茶在国内市场越来越流行，特别是采用上等乌龙茶，与西洋参加工，精致而成的人参乌龙茶。它既保留了乌龙醇厚的回味，又加入了西洋参的补性和甘甜，回味无穷。那么，你知道怎样鉴别人参乌龙茶?怎样鉴别
2022-05-03
"一日无茶则滞，三日无茶则病".茶，作为一种饮料，历史悠久，流传较广，成为人们生活的必需品。由于茶叶含多种有药理功能的化学成分，如多酚类（即茶单宁）、咖啡碱、氨基酸、维生素、芳香物质以及矿物质等，这些
2022-05-03
1、"黑白两道" 异军突起近几年，越来越多的国人开始认识到白茶的好处，白茶的销售平台也开始逐渐向国内市场转移，作为东北经济最活跃的城市，南方白茶欲以大连作为起点开辟东北市场。跟白茶一样属于小众的品牌黑
2022-05-03
香道亦然。生于繁复，与其费心劳神地去思虑，勿如清拂风尘，静闻其香，化喧嚣于安静，化烦躁于清心，化怒火于乌有。唯有去其繁浮，方能察其机理，其道亦谓养心哉也!粗衣淡饭足家常，养得浮生一世拙!石之美在拙，在
2022-05-03
隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以，人们通常认为隔夜茶不能喝。其实，没有变质的隔夜茶不但可以饮用，还有以下保健作用：抗癌、抗氧化：茶水放置时间
2022-05-03
由于今年低温雨雪天气大多发生在茶树抽芽前，因此对早春茶品质无害且有利，加之各地政府主管部门加强监督，茶农对茶园的管护自觉性提高，以及田园管理、科学养护、制作工艺提升等因素，今年春茶质量普遍提高仍是主旋