茶知识
普洱茶的八大功效
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生
2022-05-03
1、发烧忌喝茶茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。2、肝脏病人忌饮茶茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。3、神经衰弱慎饮茶
2022-05-03
又是一个春光明媚的时节，被誉为普洱茶乡之一的勐海镇茶区，到处一片生机盎然，茶区满山遍野的茶树披上了绿装，形成一片片绿的海洋，但大部分的茶农都忙于采收马铃薯及甘蔗砍运等工作，全镇未采收春茶均已偏老，但我
2022-05-03
一饼普洱茶拿到手先从茶面上看，大树春茶一般会有少许黄片叶子（有树龄），春茶的芽和叶片也比秋茶厚重一点（内涵），秋茶茶面条索很顺会比春茶长而显细，次新生茶饼少了些青涩气味，闻起来干香、清爽是好茶，有杂味
2022-05-03
北京市消协日前公布了北京市场上销售的50种龙井茶的比较试验结果：本次比较试验对包括"六六六"在内的25种农药残留指标进行了测试，没有发现农药残留超过国家标准要求的情况，但所有样品全部检测出农药残留。其
2022-05-03
热情似火的2013年仿佛才刚走不远，2014年不知不觉又已经过了一半。风云变幻白云苍狗，半年时间可以发生很多事情，让我们来盘点普洱茶江湖的2014上半年吧！一、关键词盘点原料：大幅上涨2014年春茶"
2022-05-03
冉冉一抹茶香，能为你忙碌的生活节奏带来一份恬静的芬芳，空出闲暇，让自己沉浸在茶与时光，细细品味中式茶的漫漫历史与韵味悠长吧。【推荐餐厅】禅边-藏与茶【美味区域】普陀区云岭东路88号成龙电影艺术馆2号楼
2022-05-03
茶源网资讯： 6月29日，由福安市人民政府主办，福安市茶业管理局、茶业协会协办的"坦洋工夫杯"斗茶赛在福安红茶故里--坦洋村热闹开锣，共有48家授权坦洋工夫生产茶企选送的95只茶样同台竞技。在曼妙的民
2022-05-03
茶源网资讯： 在勐海县被誉为"茶树活化石"、1800岁的"野生茶树王"原址，建起了一座"世界茶祖"纪念亭，亭内"茶树王记"石碑昨日上午正式揭牌。2012年9月27日，树龄近1800年的西双版纳巴达野生
2022-05-03
茶是一首诗，"小阁烹香茗，疏帘下玉沟。"你可闻那到了那缕沁香，你可听到了那悠悠心语，袅袅轻烟，柔软出最美的思绪。"花笺茗碗香千载, 云影波光活一楼。"细品轻拨，闲弄的杯盏，浅逸出醉人的芳香。茶是一缕愁
2022-05-03
虽然马上就进入3月，但普洱茶的马年才刚要开始，目前茶区茶树仅有小树、台地茶陆续开始采摘，古树茶不是没有而是太少，目前能采的古树茶鲜叶根本不足以加工出优质毛茶，也不能构成报价依据，仅仅是茶样、预定等状态
2022-05-03
喝什么茶可以解腻？在众多节日美食面前，人们难免大吃大喝。大家知道节后喝茶解腻效果好，那么喝什么茶可以解腻呢？下面带你看看。乌龙茶：除油腻乌龙茶之所以流行，完全是因为它溶解脂肪的减肥效果，这种说法也确实
2022-05-03
大益这三年，有说头。笔者真正较深地接触"大益"是在2011年，大约也是在这个时节。那时，笔者在江西市场经营着一个茶庄，而后碰到"大益集团"的江西经销商在拓展市场---发展各个县市的门店。那时候门槛很低
2022-05-03
普洱茶杀青及后期转化的关联，普洱茶制作中杀青的作用为何？1、彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化。2、散发青气，发展茶香。3、蒸发一部分水分，使叶片遍柔软，便于揉捻成条。如果茶叶的杀青不足
2022-05-03
各路游资袭来，透过原料之争打响的普洱茶新老品牌之战硝烟四起，集品饮、投资和收藏于一体的普洱茶今年再次成为关注焦点。有人认为，2014年是普洱茶市场的变革年，是一场烽火连天的品牌战，也是一次市场大洗牌；
2022-05-03
茶源网资讯： "茶叶能养农而不能富农"。农民为什么要选择种这种只能解决温饱的经济作物，而不把茶树砍了去种经济价值更高的作物?茶叶要摆脱养农不富农的命运，更多的要靠外力来解决。养农而不能富农【正文】10
2022-05-03
1、季节拼配（春雨秋）……春茶拼配秋茶为增加口感、降低成本与量产，拼入雨水茶为降低成本与量产。2、茶种拼配（台地古树）……降低成本与量产、增加口感、稳定批次质量。3、级别拼配（盖面）……降低成本与增加
2022-05-03
茶源网讯："云南七子饼"，其实就是现代绿印普洱茶茶品，是由勐海茶厂50年代未所产的，被称之为"现代拼配茶菁的普洱茶品始祖"的"黄印圆茶"。黄印圆茶，由于毫头多，陈化后都转变为金黄色，是以茶饼呈黄色，故
2022-05-03
茶源网讯：秋，带来了一丝丝凉意，让人神清气爽。秋，如同一位穿着金色舞裙的仙女，她那长长的衣袖拂去了太阳的焦热，把凉爽献给人间；她那柔弱的小手捧起了沉甸甸的果实，让人们品尝到丰收的喜悦。"2014第十一
2022-05-03
易武普洱茶价格微播报！普洱2013春茶上市最近走进易武，春茶已全面开采，随着普洱茶的全面回暖，近年茶价逐年攀升，今年较去年又上涨30%左右，好的易武大树茶原料每公斤700多，创历史新高。易武属江北六大