茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 咖啡知识

咖啡知识

意式拼配是什么意思 意式拼配的概念是怎么起源发展的?

意式拼配是什么意思 意式拼配的概念是怎么起源发展的?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享意式拼配(A)-北义风味 说明与冲煮建议 将咖啡豆混合这个概念最早最早开始于

中国手爱好者冲咖啡大赛ABrC介绍 什么是ABrC?怎么参加ABrC大赛

中国手爱好者冲咖啡大赛ABrC介绍 什么是ABrC?怎么参加ABrC大赛

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"什么是ABrC?" ABrC是爱好者手冲比赛的简称, 是一个致力于全民手冲咖啡推广的品牌。 一年一次的爱好者手冲大

咖啡 爱好者 全国 比赛 大赛 全民 推广 城市 时间 交流 品牌 地点 平台 总决赛 技能 盛会 致力于 学习 中国 准时
永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议

永不过时的虹吸壶咖啡讲解 | 虹吸壶咖啡原理及冲煮建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡课程:虹吸壶咖啡入门操作学习虹吸壶,有著实验器材般的外型,是利用蒸气造成的压力变化与虹吸原理来萃取的咖啡冲煮工具

咖啡 热水 扰动 滤布 滤器 蒸气 咖啡粉 加热 原理 干净 轻柔 上下 压力 咖啡豆 器材 工具 温度 经典 过程 风味
咖啡生豆处理法-水洗处理的酦酵作用以及对咖啡风味的影响

咖啡生豆处理法-水洗处理的酦酵作用以及对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )酦酵(Fermentation) 是水洗处理的重要环节之一。相对于日晒处理将收获的咖啡樱桃直接连同果肉与黏液层一同干

咖啡 处理 水洗 时间 种子 风味 咖啡豆 黏液 小时 方式 果肉 程序 酸度 浸泡 不均 明亮 香甜 干燥 清爽 人工
哥斯达黎加咖啡卡内特庄园贝多芬怎么冲?贝多芬与莫扎特的区别

哥斯达黎加咖啡卡内特庄园贝多芬怎么冲?贝多芬与莫扎特的区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡豆有什么特点产区风味咖啡豆品种喜欢"莫札特"的朋友注意啰-- 卡内特庄园推出的第三款🎻音乐家系列--"

咖啡 哥斯达黎加 哥斯 咖啡豆 处理 区域 庄园 海拔 风味 杜艾 卡内 特殊 果香 甜味 香气 黄卡 贝多 贝多芬 曼妙 稀少
手冲水洗哥斯达黎加贝多芬咖啡 音乐家系列哥斯达黎加咖啡怎么冲

手冲水洗哥斯达黎加贝多芬咖啡 音乐家系列哥斯达黎加咖啡怎么冲

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡豆有什么特点产区风味咖啡豆品种卡内特 音乐家系列-贝多芬(水洗)│哥斯达黎加咖啡豆 贝多芬 处理法 :

咖啡 哥斯达黎加 哥斯 风味 水洗 咖啡豆 处理 音乐 音乐家 产区 区域 品种 海拔 卡内 贝多 贝多芬 浓郁 特殊 独特 口感
哥斯达黎加咖啡豆卡内特庄园 音乐家系列之哥斯达黎加贝多芬咖啡

哥斯达黎加咖啡豆卡内特庄园 音乐家系列之哥斯达黎加贝多芬咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡豆有什么特点产区风味咖啡豆品种卡内特 音乐家系列-贝多芬(水洗)│哥斯达黎加咖啡豆 特 色: 它的甘甜

咖啡 哥斯达黎加 哥斯 咖啡豆 卡内 产区 区域 品种 海拔 风味 庄园 音乐 音乐家 浓郁 果实 水洗 甜度 花果 贝多 贝多芬
哥斯达黎加咖啡豆故事 哥斯达黎加咖啡音乐家系列贝多芬咖啡豆特

哥斯达黎加咖啡豆故事 哥斯达黎加咖啡音乐家系列贝多芬咖啡豆特

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加咖啡豆有什么特点产区风味咖啡豆品种<哥斯达黎加 卡内特庄园 音乐家系列 贝多芬 水洗> 咖啡产区:塔拉珠产

咖啡 处理 咖啡豆 哥斯达黎加 哥斯 产区 区域 海拔 杜艾 庄园 水洗 葡萄 风味 塔拉 黄卡 最高 干燥 口感 可可 品种
媲美手冲V60口感,一分钟学会使用聪明滤杯正确用法!

媲美手冲V60口感,一分钟学会使用聪明滤杯正确用法!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍Bowen 本来对聪明滤杯这东西一直都没有好感,原因是某次在某连锁咖啡店喝到一杯'

咖啡 聪明 咖啡豆 器具 没想到 刻度 咖啡店 水量 汤匙 滤纸 滴漏 若是 风味 一杯 研磨 调整 拿手 轻微 上班族 主妇
韩国December聪明滴漏咖啡滤杯怎么用 可适节水流的咖啡滤杯

韩国December聪明滴漏咖啡滤杯怎么用 可适节水流的咖啡滤杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍【首个可适节水流的咖啡滤杯】 这个聪明咖啡滴漏杯,可以准确控制和调节冲泡咖啡的水流

咖啡 聪明 选择 滴漏 不同 涂层 咖啡粉 水流 韩国 不锈钢 产品 产品规格 咖啡豆 外表 孔洞 建议 数量 流量 浓度 规格
不输v60的聪明杯有三种使用方法!你真的知道聪明杯正确用法?

不输v60的聪明杯有三种使用方法!你真的知道聪明杯正确用法?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍器具不单单只有一种的操作方式,只要不一样的操作方式也可带来不一样的味道。 所以咿咘

方式 咖啡 味道 聪明 咖啡粉 柔和 器具 更多 厚实 清爽 专业 体积 体积小 使用技巧 公众 办公室 原理 只有 同心圆 咖啡豆
聪明杯的起源故事-聪明滤杯的构造与原理 聪明滤杯的冲煮流程

聪明杯的起源故事-聪明滤杯的构造与原理 聪明滤杯的冲煮流程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗?它堪称咖啡器具界里的"台湾之光",顺势搭上第三波的

咖啡 聪明 浸泡 滤纸 咖啡粉 热水 风味 设计 容器 方式 时间 步骤 混合 原理 口径 器具 梯形 粗细 台湾 影响
聪明杯泡咖啡需要闷蒸吗?聪明杯冲泡研磨度水温粉水比参数建议

聪明杯泡咖啡需要闷蒸吗?聪明杯冲泡研磨度水温粉水比参数建议

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍聪明滤杯为手冲滤杯品项中之一种,不仅广受国际肯定,也是许多精品咖啡店指定使用的器具

咖啡 聪明 滤纸 器具 风味 温度 咖啡杯 咖啡豆 微波 时间 咖啡粉 冰块 刻度 底部 技巧 更多 木棒 步骤 热水 面积
聪明杯和手冲区别 手冲咖啡和聪明杯冲出来的咖啡有什么不同

聪明杯和手冲区别 手冲咖啡和聪明杯冲出来的咖啡有什么不同

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )聪明杯使用技巧 聪明杯萃取原理介绍聪明杯到底聪明在哪儿呢? Clever Coffee Dripper-- 聪明杯结

咖啡 聪明 滤纸 热水 活塞 咖啡粉 研磨 手工 时针 时间 水流 温热 上座 作用 味道 咖啡豆 圆心 就是 效应 更多
杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?

杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要?标准杯测研磨度是多少?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图为什么要统一管理你的杯测标准? 不同研磨度下,破渣前的品质及破渣

咖啡 标准 研磨 公司 实验 不同 样品 研磨机 变量 结果 设备 相似 一致 多种 过程 咖啡粉 更新 测试 重要 专业
咖啡达人心得总结:如何挑选一款合适的家用意式磨豆机?

咖啡达人心得总结:如何挑选一款合适的家用意式磨豆机?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图理论上 Specifications 愈强,愈专业,愈名厂的应该

研磨 物料 效果 机身 马达 平行 残留 转速 价格 方式 尺寸 种类 重量 合金 段式 钢刀 塑料 意大利 步进 步进式
咖啡研磨机哪种好 咖啡电动磨豆机与手动磨豆机性能大对比

咖啡研磨机哪种好 咖啡电动磨豆机与手动磨豆机性能大对比

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图大家有冇留意在外面饮咖啡时都标榜"即磨",就连锁快餐店,便利店都

咖啡 磨豆机 研磨 咖啡豆 咖啡粉 价钱 电动 平行 手动 臼齿 螺旋 螺旋桨 量器 把手 效果 时间 热力 金属 陶瓷 马达
咖啡研磨的目的 咖啡豆研磨器意式/锥刀/平刀/家用单品磨豆机差异

咖啡研磨的目的 咖啡豆研磨器意式/锥刀/平刀/家用单品磨豆机差异

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图你觉得你的咖啡器具里哪个最重要?如果不是"磨豆机"的话你要再想想

磨豆机 咖啡 研磨 温度 浓缩 咖啡粉 咖啡豆 粒径 重要 颗粒 问题 风扇 选择 咖啡店 品质 就是 建议 时间 流速 保养
研磨零下79度——最苛刻、最完美的咖啡研磨温度!

研磨零下79度——最苛刻、最完美的咖啡研磨温度!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图今年 2017 4月 23 日,美国西雅图的咖啡大师赛赛场上,出

咖啡 实验 研磨 研究 影响 温度 不同 磨豆机 美国 咖啡豆 因素 处理 化学 风味 比赛 豆子 颗粒 英国 独立 伯斯
咖啡粉研磨度与器材的搭配公式 学冲咖啡前先学学磨咖啡粉!

咖啡粉研磨度与器材的搭配公式 学冲咖啡前先学学磨咖啡粉!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图我们讨论一下咖啡粉的粗细跟器材的搭配 坊间磨豆机很多每台号码也不

咖啡 研磨 粗细 咖啡粉 器材 不同 准则 咖啡豆 时间 细度 一致 苦涩 专业 公众 只是 号码 坊间 境界 工房 常见