咖啡知识
耶加雪菲可可娜处理厂G1水洗超高海拔原生种风味描述、批次介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:埃塞俄比亚水洗耶加雪菲洁蒂普可可娜处理厂G1产区:基迪欧区洁蒂普镇品种:当地古优原生种(Heiroom)海拔:1900-2100
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:马拉威Misuku山丘瑰夏产区:Mzimba行政区,Msese品种: Geisha海拔:1520公尺处理法:传统水洗处理法风味叙
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:巴布亚新几内亚奇迈尔庄园珍珠圆豆产区:维基谷地(WaghiValley)品种:Arusha、Blue Mountain、Cati
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )品名:巴西圣塔露西亚庄园黄波旁产区:南米纳斯品种:黄波旁海拔:1080-1200公尺处理法:半日晒(去果皮日晒)风味叙述:坚果.奶油.
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加-红蜜处理(卡内特音乐家系列莫札特)产区:塔拉珠卡内特庄园品种:黄卡杜艾Yellow Catuai海拔:1980公尺处理法:
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )"咖啡师"或许对很多人来说,是一个很酷,很浪漫的职业,但是对我们来说这三个字的背后有着很多的意思,包含了对一杯咖啡的追求,对设备的了解
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )拼配咖啡的历史算是悠久,17世纪的时候就有人把印尼的爪哇咖啡与也门的摩卡咖啡混合在一起,也就是著名的摩卡爪哇咖啡。而后来广泛用于意式咖
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )以不同烘焙度烘焙每支咖啡,分别杯测每个烘焙样品的风味,仔细了解每支豆子的杯侧风味特征,这是进行配豆的先决条件.品尝咖啡应该是从热的时候
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )以不同烘焙度烘焙每支咖啡,分别杯测每个烘焙样品的风味,仔细了解每支豆子的杯侧风味特征,这是进行配豆的先决条件.品尝咖啡应该是从热的时候
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为"直接" (Straight)咖啡, 有时误称为"多种"(varieta
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在北美洲, 大多数贩售的精品咖啡都是单一产区, 通常我们称之为"直接" (Straight)咖啡, 有时误称为"多种"(varieta
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )KONO 90周年滤杯1-2人份 Kono产品一直都有一票死忠粉丝,尤其是Kono滤杯,风味就硬是比Hario V60来的有特色,滤杯
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )KONO 90周年滤杯1-2人份 Kono产品一直都有一票死忠粉丝,尤其是Kono滤杯,风味就硬是比Hario V60来的有特色,滤杯
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加三奇迹庄园F1日晒 Finca Tres Milagros F1 Natural一直以来,精品咖啡圈子对抗病性佳的改良品种一
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥斯达黎加三奇迹庄园F1日晒 Finca Tres Milagros F1 Natural一直以来,精品咖啡圈子对抗病性佳的改良品种一
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚西达摩谷吉狮子王日晒G1 Ethiopia Sidamo Guji Lion King Natural G1前年生豆商B的狮
2022-05-05
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )当橘色的除垢通知闪灯亮起,便可以为咖啡机除垢。提起并合上拉杆,已取出胶囊至胶囊回收盒内。清空滴水盘及已使用胶囊回收盒。为水箱注入100