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专业咖啡烘焙 | 半热风咖啡烘焙机与直火烘焙机的体会与区别

专业咖啡烘焙 | 半热风咖啡烘焙机与直火烘焙机的体会与区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我的DIY002 还是先声明,这是我的体会,并不客观,原因在于,甚少有人可以在同一架构、同一系统下,把烘豆机最核心的

手冲咖啡和虹吸区别实验 手冲与塞风(虹吸式)咖啡比较

手冲咖啡和虹吸区别实验 手冲与塞风(虹吸式)咖啡比较

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )过去到咖啡馆时,服务人员会问:"要哪一款咖啡?"随著咖啡馆提供的冲煮方式越来越多元,现在到咖啡馆时,除了问哪一款外,

手冲咖啡和虹吸区别 帝国虹吸壶使用方法 虹吸壶适合煮什么咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )用玻璃球煮咖啡,一定要睡饱再来煮喔。 塞风(Syphon,或称为虹吸式咖啡)是非连锁咖啡馆里常见冲煮咖啡的方法,这种

虹吸壶冲煮心得分享 虹吸壶适合煮什么咖啡 虹吸壶特点是什么?

虹吸壶冲煮心得分享 虹吸壶适合煮什么咖啡 虹吸壶特点是什么?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )我煮咖啡至今约五年 前三年多都用虹吸壶 就资历来说我很菜 但我还是想把我所体悟到&学到的东西写出来 因为写部落格是为

奶泡拉花心得之如何打好适合拉花的奶泡 打奶泡用什么杯子好

奶泡拉花心得之如何打好适合拉花的奶泡 打奶泡用什么杯子好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )在还没有开始练义式拉花时,总觉得应该没什么难度,没想到,当认真要学的时候,才发现没那摸简单ㄚ!练习了好几个月了,还拉

热牛奶加奶泡等于焦糖玛奇朵 制作焦糖玛奇朵需要如何打奶泡教程

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )这边示范做焦糖玛奇朵 先准备宅咖啡 把咖啡冰挤到杯里 直接拿杯子去加热 除了要让咖啡冰完全融化外 还要有点热度 微波

猫屎咖啡和象屎咖啡有什么不同?象屎咖啡的制作过程其实不残忍

猫屎咖啡和象屎咖啡有什么不同?象屎咖啡的制作过程其实不残忍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )猫屎咖啡系由印尼椰子猫(一种麝香猫)嘅粪便作为原料所生产嘅咖啡,而象屎咖啡都系同一道理,以大象嘅粪便作为原料去生产咖

象屎咖啡-Black Ivory Coffee制作过程曝光 大象屎咖啡多少钱一杯

象屎咖啡-Black Ivory Coffee制作过程曝光 大象屎咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )相信大家对猫屎咖啡或松鼠咖啡都不会陌生,但泰国奇趣的事多不胜数,竟然连"象屎咖啡"都有! 象屎咖啡(又名黑色象牙咖啡

开咖啡店需要多少钱?先来做一个咖啡店投资预算规划与准备

开咖啡店需要多少钱?先来做一个咖啡店投资预算规划与准备

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )一个问题:开咖啡店需要多少钱? 先看看成功案例。 漫咖啡: 两年60余家店,对新品牌来说扩张速度已很惊人,谈到利润漫

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享 开咖啡店主要注意事

咖啡店加盟或自创品牌投资预算规划经验分享 开咖啡店主要注意事

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前期最重要的就是资金的规划: 1、清楚自己资金的来源,大概能开多大的店(这方面因为我是回老家开店,自己家在老家有个小

五大胶囊咖啡机品牌排行大PK 胶囊咖啡机哪个牌子好用?

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )每天喝上至少1杯咖啡,已成为许多民众必做清单之一,有些人为了想省钱,除了自动研磨咖啡机外,胶囊咖啡机也颇受消费者欢迎

2018十大胶囊咖啡机专业推荐 咖啡爱好者的最佳咖啡机品牌排行

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、专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喜欢喝咖啡的你,想不想跟上胶囊咖啡机的风潮呢? 忙碌的早晨,只要将胶囊放入机器,轻压按钮,一杯美式咖啡、浓缩咖啡或

冰咖啡界的女神-冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好?有什么区别

冰咖啡界的女神-冰滴咖啡与冷萃咖啡哪个风味比较好?有什么区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )夏天到了,对于咖啡爱好者来说,喝上一杯透心凉的冰咖啡再好不过了,如果你拒绝高热量、讲究口感余韵、乐于探索尝新,今夏不

又到夏天!星巴克冷萃咖啡的制作方法了解一下?冷萃咖啡家庭做法

又到夏天!星巴克冷萃咖啡的制作方法了解一下?冷萃咖啡家庭做法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )冷泡咖啡也叫冷萃咖啡。和冷泡茶一个意思。都是低温长时间萃取而得 冷萃咖啡除了长得好看,到底还好在哪儿?跟一般的冰咖啡