茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 咖啡知识 > 咖啡知识

咖啡知识

一看就懂的基础花式咖啡教学:意式拿铁、日式单品与挂耳咖啡技巧

一看就懂的基础花式咖啡教学:意式拿铁、日式单品与挂耳咖啡技巧

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )喝咖啡的习惯十年了,我们在家经常煮的咖啡大概就是意式拿铁、日式单品这两种,没时间赶时间会选择滤泡式咖啡。选了优质咖啡

花式咖啡教学之提拉米苏之爱 雀巢黑咖啡也能做出炫酷花式咖啡

花式咖啡教学之提拉米苏之爱 雀巢黑咖啡也能做出炫酷花式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )简介 提拉米苏之爱--这个创意是在网上看到君之做的提拉米苏后诞生的。所以叫君之篇。提拉米苏的由来,听过很多遍。一直以

意式咖啡种类区别 意大利人怎么喝咖啡 一般拿铁加几份意式浓缩

意式咖啡种类区别 意大利人怎么喝咖啡 一般拿铁加几份意式浓缩

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )既然都开了"意大利文化的三两三"这个文章类别,也写了很多五四三, 所以终究要聊上这个与意大利划上等号的"咖啡"的三两

前街咖啡当季挂耳29.9元10包!烛芒花蝴蝶黄金曼特宁8折限时折购

前街咖啡当季挂耳29.9元10包!烛芒花蝴蝶黄金曼特宁8折限时折购

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )不要以为咖啡就一定是苦的,其实好喝的豆子是能喝得出明显甜味的,尤其是日晒豆每一次我们挂耳也会尽量保持口味的分布均衡因

专业认证的意式浓缩咖啡技术参数操作标准 Espresso饮料配方比例

专业认证的意式浓缩咖啡技术参数操作标准 Espresso饮料配方比例

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )意式浓缩咖啡 意式浓缩咖啡(espresso)的冲制过程,伴随着产生深红棕色或鹅黄色的泡沫,称之为咖啡脂(crema

意式浓缩咖啡有几种喝法?Espresso用拼配咖啡豆还是单品咖啡豆

意式浓缩咖啡有几种喝法?Espresso用拼配咖啡豆还是单品咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )很多人觉得意式浓缩咖啡很苦,其实你还没有学会品尝意式浓缩咖啡的方式。前街咖啡教你5个步骤就能轻松品尝浓缩咖啡的韵味。

新手咖啡拉花常见问题分析和处理大全!抖动是咖啡拉花的秘诀?

新手咖啡拉花常见问题分析和处理大全!抖动是咖啡拉花的秘诀?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )关于咖啡拉花存在着许多争议,比如:牛奶的味道是否会影响咖啡的味道?咖啡拉花是否能够提升咖啡的质量,还是会毁掉咖啡原有

咖啡爱好者如何分清【耶加雪菲】和【西达摩】?

咖啡爱好者如何分清【耶加雪菲】和【西达摩】?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆很多爱好者分不清【耶加雪菲】和【西达摩】两个产区,都是属于埃塞俄比亚,通俗地说西达摩是省,耶加雪菲是西达摩省里

咖啡品鉴 | 如何区分水洗咖啡豆和日晒咖啡豆风味上的差别?

咖啡品鉴 | 如何区分水洗咖啡豆和日晒咖啡豆风味上的差别?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆两种不同的生豆处理方法采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有"日

隐形贫困?不存在的!我咖啡师们可都是显性贫困啊!

隐形贫困?不存在的!我咖啡师们可都是显性贫困啊!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )前段时间"贫穷限制了我的想象力"火遍了网络而对于穷这件事最近大家又有了新的领悟工资就像大姨妈,来了一周就走了。看看自

星巴克咖啡豆怎么吃?咖啡豆怎么吃最健康?咖啡豆品牌推荐

星巴克咖啡豆怎么吃?咖啡豆怎么吃最健康?咖啡豆品牌推荐

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )有些人爱喝咖啡,某些食品如面包,也会添加咖啡豆来提味,有粉丝提问,若经常生吃烘焙过的咖啡豆,且不把咖啡渣吐掉,不知会

越南G7黑咖啡与有趣的越南咖啡壺 越南滴漏咖啡怎么喝才正常?

越南G7黑咖啡与有趣的越南咖啡壺 越南滴漏咖啡怎么喝才正常?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )老实说,我虽然很喜欢喝咖啡,但是对于细节真的不是很在乎,我完全忘记中原咖啡 G7 是越南产的。只记得以前都是喝前公司

coffee bean咖啡豆英文怎么说 咖啡豆怎么吃的N个方法教程

coffee bean咖啡豆英文怎么说 咖啡豆怎么吃的N个方法教程

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆是制作咖啡的主要原材料,众所周知,咖啡在人们饮用后是有著提神效果的,而很多人在工作十分困乏的时候,也会选择冲泡

品牌介绍-越南咖啡豆哪个牌子好 g7咖啡是越南最好的咖啡豆吗?

品牌介绍-越南咖啡豆哪个牌子好 g7咖啡是越南最好的咖啡豆吗?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )越南咖啡越南地理位置十分有利于咖啡种植, 西贡咖啡现今生产的产品所用的每粒咖啡豆, 都是来自越南高原最好咖啡区精选出

越南黑咖啡品牌咖啡豆故事口感特点 越南滴漏咖啡冲泡方法教学

越南黑咖啡品牌咖啡豆故事口感特点 越南滴漏咖啡冲泡方法教学

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡控都知道,咖啡其实是生活必需品,一日不喝,心神恍惚。在越南,咖啡店的数目多不胜数,越南人喜爱咖啡的程度,是亚洲数

咖啡店设计与经营的关系 不同形状咖啡吧台设计特点与适用情况分

咖啡店设计与经营的关系 不同形状咖啡吧台设计特点与适用情况分

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡店装潢知识总论分成市场现况以及装潢大剖析两方面,为读者解开咖啡店的设计与经营成功之间密切的关系。因为"设计对了,

咖啡吧台设计理念-咖啡馆的营业需求与咖啡吧台设计形式的关系

咖啡吧台设计理念-咖啡馆的营业需求与咖啡吧台设计形式的关系

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )吧台是咖啡店的核心,型态通常跟随著咖啡店定位的不同而有所改变,细节则通常会因为冲煮方式而有所变化,有时甚至是多种功能