茶饮趋势Tea & Coffee Trends

首页 > 乌龙茶 > 乌龙茶

乌龙茶

岩茶水仙的冲泡

岩茶水仙的冲泡

众所周知,水仙茶是产于我国福建的一种名茶,属于乌龙茶类中的一种,是福建茶中的优质茶品,水仙茶茶叶比较厚,水分多,外形紧结,色泽显暗绿色,同时还带有一定的黄色,口感是非常好的,当然的,水仙茶对于冲泡也是

红泥紫砂壶泡什么茶较好?乌龙茶

红泥紫砂壶泡什么茶较好?乌龙茶

"未触风日之石骨也,陶之乃变朱砂色"明代周高起《阳羡茗壶录》里。说的就是红泥矿,其矿物组成为高岭石、氧化铁、石英和白云母,烧成后呈朱红色。紫砂红泥是紫砂泥料中重要的一类,氧化铁含量较高,收缩比一般较大

安溪乌龙茶泡茶茶具:盖碗、紫砂、白瓷壶等5种皆可

安溪乌龙茶泡茶茶具:盖碗、紫砂、白瓷壶等5种皆可

好马配好鞍,好茶同样需要配好器。为了喝到好茶,我们的大部分精力都放到了选购茶叶上面,对于茶具就没有那么认真。那安溪乌龙茶用什么茶具泡比较好呢?说到安溪乌龙茶,那一定是特质铁观音,安溪乌龙茶泡茶茶具即是

乌龙茶泡几秒?第一泡一般是45秒左右

乌龙茶泡几秒?第一泡一般是45秒左右

泡茶时间长短一般与茶叶种类、茶叶原料老嫩和饮用方法等有关,由于泡茶的时间不足会使不成熟的生涩浮于水上,时间过久却又产出苦涩,那么,泡茶时间怎么才能掌握得宜呢?总之,泡茶时间长短要因茶而异。那乌龙茶泡几

乌龙茶泡不开,可能是水温的问题!

乌龙茶泡不开,可能是水温的问题!

好茶要品其真味,"境要宜、具要雅、水要好,汤要沸,品要当",五者俱佳,才臻完美。这其中"汤要沸"即是指泡茶的水温,控制好泡茶的水温对于泡好茶是非常重要的。如果你的乌龙茶泡不开可能就是水温的问题!乌龙茶

玻璃杯泡乌龙茶,有3个注意事项!

玻璃杯泡乌龙茶,有3个注意事项!

泡茶是一种艺术,一种功夫。我们平时冲泡乌龙茶大多数都是用的功夫茶具,即盖碗,或者紫砂壶。有人说,我就想安静的喝口乌龙茶,又不搞什么演绎,玻璃杯就很好。有人说,用玻璃杯泡乌龙茶,那岂不是很没有仪式感?非

乌龙茶泡多少?乌龙茶标准投茶量

乌龙茶泡多少?乌龙茶标准投茶量

泡茶的时候会问到同一个问题--到底要投多少茶叶才合适?虽然泡久了有自然就会明白,但是也不是每个人都能把握得好。下面我们就来看看乌龙茶泡多少合适!乌龙茶泡多少?1、乌龙茶标准投茶量由于所泡茶类、饮茶习惯

单丛茶可以煮吗?单丛茶一般不煮

单丛茶可以煮吗?单丛茶一般不煮

近年来,煮茶之风盛行了起来。当冲泡已经不足以表现出某一款茶的风味时,就可以考虑煮茶了。其实,也不是所有的茶都适合煮饮的,关键就是看煮出来是否比泡出来更好喝。那单丛茶可以煮吗?单丛茶可以煮吗?单丛茶一般

潮州单丛茶怎么泡?有7个关键步骤

潮州单丛茶怎么泡?有7个关键步骤

潮汕人喝茶都是凤凰茶,泡的都是工夫茶。顾名思义泡单丛茶都要有工夫的。茶涩,可能是在制作过程出了问题。而苦多则是泡法不当造成的。那么怎么泡才能泡出可口的茶汤呢?潮州单丛茶的冲泡方法1、煮水好茶不怕水烫。

岩茶投茶量,可分三种情况投茶!

岩茶投茶量,可分三种情况投茶!

在水温、主泡器、冲泡手法等不变的情况下,投茶量的多少会对茶汤有一定的影响,尤其是对于一些发酵程度越高、析出物质越快的茶,影响越大。岩茶就是如此!下面来了解下岩茶的投茶量!岩茶的投茶量1、审评岩茶时的投

大红袍茶叶泡几次?冲泡七、八次仍有香味

大红袍茶叶泡几次?冲泡七、八次仍有香味

大红袍是我国十大名茶之一,被誉为"国之瑰宝",属于乌龙茶(乌龙茶也叫青茶),产于福建武夷山。一杯泡的次数和茶的品种有关系,不同的茶冲泡的次数略有不同,那大红袍茶叶泡几次好呢?大红袍茶叶泡几次?大红袍茶

大红袍茶水比,以1:20为宜!

大红袍茶水比,以1:20为宜!

泡茶时,茶与水的比例称为茶水比。不同的茶水比,泡出的茶汤香气高低、滋味浓淡各异。那你知道驰名中外的大红袍茶水比是多少呢?大红袍茶水比品饮大红袍等乌龙茶类,因对茶汤的香味、浓度要求高,茶水比可适当放大,

小罐茶大红袍如何泡?掌握着5点就能泡好

小罐茶大红袍如何泡?掌握着5点就能泡好

小罐茶是近年来新起的一个品牌,产品有八大品类,大红袍小罐茶就是其中之一。大红袍小罐茶一罐一泡,冲泡是很方便的。下面来看看小罐茶大红袍如何泡!小罐茶大红袍如何泡?1、用具大红袍茶具的选择以白瓷盖碗和紫砂

岩茶高冲是错误的,高温、低注水才对!

岩茶高冲是错误的,高温、低注水才对!

有人说,泡岩茶要用高冲的方式,特别是在那些功夫茶的教学视频里,往往是这样的一个场面:烧一壶滚开的矿泉水,纤手持着,抬高过头顶,哗一声冲下来,大有飞流直下三千尺之感,气势颇为壮观。但岩茶高冲是错误的!岩

乌龙茶冲泡注意事项,茶量、水温、时间都要注意!

乌龙茶冲泡注意事项,茶量、水温、时间都要注意!

俗话说"三分茶七分泡",冲泡乌龙茶,也需要一定的冲泡技巧,今天就来给大家说说乌龙茶的冲泡注意事项!乌龙茶的冲泡注意事项1.注意茶量其实冲泡乌龙茶的过程以及方法与其他茶叶并没有什么太大的区别,但由于茶叶

乌龙茶冲泡八步法,冲泡乌龙茶的诀窍秘方!

乌龙茶冲泡八步法,冲泡乌龙茶的诀窍秘方!

乌龙茶是我国六大茶类之一,称为特种茶,故被誉为我国茶业百花园中的一朵奇葩,香漂四海,饮誉五洲。它具有红茶之甘醇、绿茶之鲜爽和花茶之芳香,深受消费者的喜爱。品饮乌龙茶不仅可以生津止渴,而且是一种艺术享受

岩茶如何泡?别具一格的岩茶泡法

岩茶如何泡?别具一格的岩茶泡法

茶圈里有句话叫"三分茶,七分泡",这话说的优点夸张,但是也非常明确的说出了喝茶冲泡的重要性。武夷岩茶的冲泡,别具一格。别具一格的岩茶泡法首先关于水质。想要泡好茶,最好是用流动的清冽山泉水来冲泡。家用自