茶百道浓抹新品开启抹茶味觉风暴!全网热卖 140 万杯
茶百道近期推出的 “径山抹茶系列” 浓抹新品,凭借独特的风味和创新理念,迅速在茶饮市场掀起热潮。其中,浓抹米乳青团售价 16 元,选用春季采摘的 1200 目超微抹茶,搭配五常大米制作的米乳,再加入手工青团颗粒,抹茶鲜醇与米乳绵密相互交织,青团带来 Q 弹嚼劲,口感层次十分丰富。而且,它因咖啡因含量较高且含茶氨酸,被消费者称为 “醒醒水”,不仅能提神,还能缓解焦虑。
同样定价 16 元的浓抹米乳奶冻,将抹茶与鲜奶混合,加入米乳和奶冻,奶冻嫩滑,与抹茶的微苦形成对比,米乳又增添了谷物香气,很适合喜欢浓郁口感的人。还有 14 元的抹茶竹香柠檬,把抹茶与竹香乌龙茶底相结合,再搭配香水柠檬片,清爽的柠檬酸甜巧妙平衡了抹茶的厚重感,竹香乌龙的清香更提升了整体的轻盈度,是夏季解腻的绝佳选择。
这些新品一上市就备受欢迎,上市前五天就在全国售出超 140 万杯,在近 7000 家门店中销量排名第一。在社交媒体上,“浓抹米乳青团” 被大家称为 “打工人续命神器”,相关微博话题阅读量超 5000 万。从用户画像来看,年轻女性,也就是 18 - 30 岁的群体占比达到 70%,其中有 45% 的消费者更偏爱浓抹米乳青团。
茶百道能推出如此出色的产品,离不开强大的供应链与技术创新。在原料把控上,抹茶选用浙江径山茶园春季鲜叶,经过 15 - 20 天遮荫处理,提升叶绿素和氨基酸含量,再通过低温破壁研磨至 1200 目,确保喝起来没有粉感;米乳则与五常大米种植基地合作,采用现磨工艺保留谷物原香。在供应链方面,茶百道拥有自有工厂,福州原叶茶生产基地年产 5000 吨茶叶,能满足所有茶基底需求;成都 “森冕工厂” 负责生产环保包材。同时,全国 21 个省级仓配中心,让 90% 的门店在下单后次日就能收到原料,冷链配送也保证了鲜奶与水果的新鲜度。
其实,这背后反映的是整个茶饮行业的发展趋势。如今,中国已经成为全球最大的抹茶消费国,2025 年市场规模预计能达到 120 亿元。茶百道通过打造 “浓” 口感实现差异化竞争,抢占了咖啡提神的消费场景,与 Manner、Seesaw 等品牌形成竞争态势。同时,随着消费者对健康的关注度越来越高,浓抹系列主打 “无添加植脂末”,满足了大家对低糖、低负担饮品的需求,这也和喜茶 “轻芒芒甘露” 等健康饮品的趋势相呼应。在价格方面,浓抹系列定价 14 - 16 元,处于新茶饮主流价格带,和古茗 “超 A 芝士桃桃”、沪上阿姨 “厚芋泥波波奶茶” 等产品直接竞争。
对于未来,茶百道也有很多计划。在 2025 年,不仅会推出 “浓抹系列” 的衍生产品,像夏季的 “浓抹蜜瓜波波”、冬季的 “浓抹红豆麻薯”,还会在浙江、福建等地试点 “径山抹茶拿铁”,结合当地茶文化。此外,茶百道还打算与三顿半联名推出 “冷萃抹茶咖啡”,探索茶咖融合的新场景。
总的来说,茶百道 “径山抹茶系列” 浓抹新品凭借原料创新、功能定位和精准营销,成功在茶饮市场脱颖而出。它的 “浓” 口感和强大的供应链优势,既满足了消费者对提神饮品的需求,也为行业提供了抹茶品类的创新范本。