很多人都会问铁观音价格是多少？实际上并沒有明确的价钱。都说"一分钱一分货"，铁观音的质量不一样，价钱当然也不一样。铁观音的价格受原产地、质量、生产时节等要素危害，铁观音价钱通常各有不同，次的铁观音可能一斤十来元就能购到，质量好的铁观音市场价一斤好几百过千也是正常的。虽然不可以了解铁观音价钱的是多少，可是我们可以算一算铁观音的出厂价是多少钱！

毛茶价和净茶价

毛茶指茶农刚加工好的茶，含有枝梗，在茶叶公司回收时一般都指毛茶价。而净茶就是指经再加工后的茶，关键指除掉枝梗和一些不良的荼叶（别名捡枝）。一般一斤毛茶依据加工的纯净度不一样，可加工成5-8.5两，便是5-8.5折。一般7折就非常好了。而加工也不易，要薪水的，以茶梗的重量计算薪水的，捡一斤茶梗的薪水要10-30元，依据销售市场供求来标价。店家卖给顾客的全是净茶价，有的还应再加包裝的花费。举个事例，店家的市场价一百元，加工7折，捡茶枝一斤15元，则净茶出厂价应是100/0.7+0.3*15=147.35元。

全部有关价钱的说法，如果是茶农零售价都指毛茶，假如售卖的全是历经加工的，都指净茶价。这也与一般的了解相关联：

1、铁观音的生产成本。这一阶段只跟茶农相关，跟交易的价钱没关系。生产成本可分为2个阶段:1.茶青的生产成本：包含农田应用成本费、化肥、有机肥、灭草剂、人工劳动者报酬；

2、加工制做荼叶的成本费：包含雇佣摘茶职工和炒茶职工的薪水、设备损耗费、水电费、燃料费等。

因为铁观音生产工艺流程很讲究，生产成本還是较为高的，请一个摘茶职工的薪水如今大概要50元/天，炒茶职工的薪水要100-115/天不一。

例如摘采茶青，假如中午十二点至3点采最好，但是总数只有采10-20斤不一，每4-6斤茶青能生产一斤的制成品，假如在别的時间摘采则做起來的质量就没有那么好。

还有成本费跟茶龄的关联很大，例如刚种和小茶苗（别名新枞，刚种一年的称一年新枞，二年叫二年新枞，以此类推）,一棵只有采好多个顶芽，生产量很低，而如果是老茶树，则生产量要几十倍的高，成本费当然很低。但是茶龄越小，生产量尽管低，但是做出来的荼叶性价比高，价钱高，有的乃至上1000元/斤，一般要不是加工很差，也是要100元/斤。

而一般茶龄较老的，尽管低成本，品质却不高，一般几十元/斤。但是综上所述，茶农還是喜爱新枞的。经济效益绝大多数靠这总数较少的新枞。

综上所述，并充分考虑多种要素，铁观音的生产成本大概在15元-100元/斤，20多元的占多数。但是这和交易价钱没关系，决定交易价钱的是荼叶的质量。假如卖个好价格，茶农就能挣点，有时候也会亏的。