有一个对茶十分痴迷的朋友，不屑于买茶叶时送的那些铁罐。原因有二：一来是觉得茶叶也挑罐，每种茶叶都有它们最适合的罐子；二来觉得茶叶罐也是茶的外化，就像人喜欢穿什么样的衣服一样，不同的茶叶喜爱不同材质的茶叶罐。
她购买茶叶罐到了近乎疯狂的地步。即使有的茶叶的分量只有一两那么多，她也需要为它配上精致的罐子，而且时常更换。那时候茶友们都笑着说，她更换茶叶罐的速度好比换衣服，小心这"恶习"影响到她更换老公的速度。不过她说："你们懂什么？这是对茶有追求，对生活有情趣好嘛？"
茶罐，不仅是一种存放茶叶的器皿，也是一种饰物，更是主人爱茶的一种表现。每次一起喝茶时，她都要跟我们普及茶叶储存的常识，好茶叶需要好的茶叶罐来储存。茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。茶叶保管不当的话，那就特别容易变质。不能因为保存不当而失去茶叶天然的芬芳，那样的话简直太暴殄天物了。
茶叶罐的材质非常多，有紫砂、铁质、锡质、陶瓷茶叶罐等。不论是什么材质的茶叶罐，它最原始的作用都是为了更好地贮存茶叶，最大限度地保留茶叶原有的味道。紫砂和陶瓷茶叶罐透气性好，常用来储藏普洱、红茶等需要常温帮助发酵的茶叶；锡质茶叶罐密封性好，没有异味，适合用来装需要保持新鲜、干燥的绿茶、铁观音或白茶；铁质茶叶罐非常便宜，但是有金属气味，适合那些消耗茶叶特别快的喝茶者。
我认为，不用在乎茶叶罐的价钱是多少，除非你目的是想买那些特别有收藏价值的，等着茶叶罐升值。只要茶叶罐跟茶叶两者的属性搭配刚刚好，再者就是你喜欢的款式，那就下手几个，为自己的茶换上新装吧。
2022-05-04 12:58:08