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“陈腐”的奥秘所在

发表于:2024-04-27 作者:奥丁
茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新“陈腐”的奥秘所在<,什么是"陈腐"的奥秘所在呢?从科学的角度分析,陈腐过程含有以下的物化原理:泥料在阴湿的环境下,通过毛细管的作用,使其中所含的水分充分渗透、分布均匀。泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下,发生了进一步的离子
茶饮趋势编辑 2024年04月27日最后更新“陈腐”的奥秘所在。   什么是"陈腐"的奥秘所在呢?从科学的角度分析,陈腐过程含有以下的物化原理:泥料在阴湿的环境下,通过毛细管的作用,使其中所含的水分充分渗透、分布均匀。
  泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下,发生了进一步的离子交换,一些硅酸盐矿物长期与水接触,发生水解,生成胶态的Al(OH)3、Fe(OH)3和硅酸等,一部分可溶性盐溶解于水中,被冲洗掉,使烧灼减量得到调整,泥料因此而更"纯"。

  泥料的黏土颗粒在充分水化的状态下,还会发生进一步的氧化?还原反应,使FeS2被分解为H2S,CaSO4被还原为CaS,并与H2O及CO2作用形CaCO3,放出H2S,促进泥料的充分破裂,使泥料松散而均匀,颗粒的棱角钝化,泥料因此在烧成后,相对容易泡养,呈现出"润"的效果。
  在细菌的作用下,促使泥料中的有机物腐烂,生成有机酸,增加了腐植酸物质的含量,因此而降低了泥料的酸硷度,改善了泥性,增加了可塑性。
  陈腐越久,越有利于泥料中所含空气的排除,因此可增加泥料的粘性和坯体的强度。
  陈腐越久,越有利于消除矿料在深埋地下时,所形成的机械应力和结构应力,可减少半成品和成品的开裂现象,使成品的质量和成品率得到提高。
  另,根据实践经验,紫砂泥料至少需要经过三个月的陈腐期后,才能用于制坯。条件允许,紫砂泥料的陈腐期越长越好!
  在不影响制作的前提下,当下:熟泥的话(真空机制)一两个月陈腐,就可以制作出作品级的紫砂壶了。手工泥相对而言时间要长很多。
  陈腐的目的性很明确:水分充分渗透,分布均匀,促使泥料中的有机物腐烂提高可塑性,使一部分可溶性盐溶解于水中,被冲洗掉,使泥料更纯,促进泥料的充分破裂,使泥料松散而均匀,使烧成后的效果更好,其实目的达到了,与时间的长短关系性真的意义就不大了,时间一定不是绝对的,陈腐期长的泥,用起来,壶的变化快。老紫砂,拿在手上要轻一些,敲击声比较闷。有一种泥,叫做"套缸泥"是拼紫的一种。其实,套缸其实就是增加了陈腐期,是涮工具缸里沉淀下来泥料。这种泥,陈腐的就很好。
2022-05-04 12:56:11
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